百香果凭借着其独特的香味和广泛的用途而受到人们喜爱，可是在5年前，还有很多人不知道这种水果的存在。
当年在广西北流市百香果只能卖出8毛钱一斤的价格，果农觉得前途黑暗，甚至决定砍树。而如今百香果的均价在5元一斤左右，整个广西种植面积超过50万亩，仍处于供不应求的状态。
从8毛到5块，从前差点被砍掉的百香果经历了什么？
三人辞去高薪，只为留下一个果子
出生于广西北流的杨兴忠、杨兴武是堂兄弟，大学毕业后他们在杭州从事金融工作。百香果是他们从小吃到大的水果，走出家门后却发现这种让人留恋的味道并不是到处都有，于是每次回家都会带一些到公司和同事们分享。
2013年过年期间，当他们再次收拾行囊准备去公司时，家里的伯伯告诉他们：百香果树要砍掉了，要带就多带一些走吧。
两兄弟十分吃惊，这从小吃到大的水果，为什么要砍掉？原来百香果只能卖出8毛钱一斤的价格，迫于生计，实在没有留下的必要。
在感到心凉之余，他们更是舍不得这么好吃的水果没落。一番挣扎后，他们决定辞职，做百香果的网上销售，通过天猫把水果卖到全国，看能不能重拾果农的信心。
两人说干就干，兴忠先回到了家乡筹划，说服果农暂时不要砍树，而兴武则暂时留在杭州筹备开网店的事宜。
刚回家的时候并没有他们想象的那么一帆风顺。一方面，说服果农非常困难，没人愿意相信他们能够做出什么成绩，反而觉得年轻人哪里吃得了苦，到头来干不成还耽搁了大家；另一方面，家里人也十分反对，他们无法理解这种放弃外面的高薪工作，回家做农业的行为。
更让人哭笑不得的是，当他们想要解释清楚天猫网购这件事情时，大家都以为他们在搞传销。
在一片质疑声中回到家乡，真正做一次农民。
家人不理解，果农不相信，局面僵持不下。所幸在砍树之前，树上还挂着最后一批果，是必须要处理掉的，这是他们说服大家的最佳机会，也是唯一的机会。他们日夜兼程加快网店的筹备进度，赶在摘果之前开始运作。
他们还去找了在电视台工作的发小宁文龙，想要和他一起干这件事。于是三个在外从事高薪行业的80后年轻人就这样辞职聚在了一起，成立广西东云农业投资（集团）有限公司，只为留住一个果子。
从左至右分别为：杨兴武，杨兴忠，宁文龙
“三傻”创业，却帮别人赚钱
这三个人虽然年轻，却有着独到的眼光和惊人的毅力，创业的前三年他们自己几乎没赚什么钱，还帮着别人和自己“抢生意”。经这“三傻”一闹，百香果真的火到了全国。
铺垫：好名字可以影响果的“一生”
在北流，百香果一直以另一个名字存在着——鸡蛋果，这也是三兄弟从小接触的名字。而它真正的学名叫做西番莲，最早来自于巴西。
西番莲这个名字在传播上并不占优势，而鸡蛋果听起来又很土，他们最后使用了更贴切于水果本身特性的“百香果”作为统一称呼。
“它确确实实有近百种水果的香味，富含76种氨基酸，很高的维生素E。百香果和芒果混合，吃不出百香果的味道，但是芒果更香了；百香果倒进橙汁，没有百香果的味道，但是橙汁更香更浓了。它没有自己的味道，调什么香什么。”在杨兴忠眼里，这个陪伴他从小长大的果子非常优秀，值得被更好地推广。
刺激：给果农信心，定果子规矩
当时果农都对百香果死心了，最后一批果并没有抱什么希望。“前5000单都是我们自己去摘的。”不但贴进了自己的劳动力，他们还不赚钱。网店开张后，除去其他成本百香果平均一斤的价格能够卖3~4元钱，他们一分钱不留，就按照这个价格去收购果农的果子。
拿到钱的果农们都不相信百香果还能卖到这么好的价格。很快一传十，十传百，很多人把果子拿过来，但是当时平台的销量还不够大，没办法收那么多果子。
尽管如此，果农们还是看到了希望，他们被事实说服了，同意暂时不砍树，看看之后的局面会不会好起来。
百香果价格上去了，果农脸上出现了笑容
2014年年底，三兄弟每个人只能分到1万块钱，所有钱都用来支付包装、客服等工资，剩余的返还给果农。就这1万块钱也没有到他们手里，转而又投进了公司。“哪怕说是在15年年底，真的要分每个人也不过3、4万块钱。”
杨兴忠认为，要刺激农民的积极性，就要让他们得到真正能拿到手的钱。“他们不会和你谈理想谈情怀，只看自己过得好不好。”
除了刺激果农种植的积极性，他们还要想办法提高果子品质，这就得立一立规矩了。
“我们在每个镇上都设有好几个收购点，果农只要把果子拿到最近的镇上，我们的人会筛选出好果和次果，按照好坏来决定收购价格。勤劳的人种的果子好，那自然获利就多一些，以此来激励大家投入精力种植。这是我们一直以来设定的现场挑选、现场结账模式。”
其中一个收购点在分选果子。
这样的双重刺激，不止种百香果的人多了起来，品质也越来越好。
分享：多一个人来做这件事，我们离目标就更近
初步的成功没有让他们忘记更大的目标，他们意识到，如果只有一家在做这件事，很难把百香果推到全国去。正好因为名气打出来了，市里很多人慕名而来想要学习，于是他们就开始教大家开网店。
仅仅北流市，就从东云这1家专门从事百香果的公司发展到了如今的400多家。
2015年的时候，他们觉得百香果的品质还可以更好一些，于是在不同的地方建立了共计500亩的示范基地，请了研究百香果的教授进行指导，以此来帮助周边果农提升百香果的质量和产量。
基地照片
从14年到16年，他们一系列的做法让很多人确实赚了一些钱，除了当地的人们跟着开始种植，一些在广东、外地打工的年轻人也回家种百香果、学做电商，行业繁荣了起来。
“其实有个小插曲。大家一拥而上开始做的时候，心都有点飘了，开始打价格战。这些人多多少少也是在我们这里学习过的，于是我们召集大家，希望能以百香果的发展为重，不要用价格战来竞争。”这样的真诚打动了所有人。
杨兴忠作为代表启动采摘仪式，大家欢聚一堂
爆发！一天卖出90万斤！
北流市没有百香果电商前，当地每天只能收到最多30件快递，凭借电商的兴起，当地快递行业发展迅猛。据阿里官方统计，去年全网络卖出的百香果有76%出自北流市。
而他们的东云公司创立了“纯香果”、“鲜美人”、“香精灵”三大百香果品牌，成为天猫平台上百香果销量最高的店铺。只要打开淘宝搜索百香果，跳出的第一销量一定是他们家。
分装快递现场
最让杨兴忠感动的是一位80岁的老奶奶自己种了1亩百香果，“当她拿着半袋百香果过来，收到300块钱的时候，她说她做梦都想不到自己这么大年纪了还能有月收入3000块的时候。”
作为最适合种植百香果的地方，北流市被誉为“中国百香果之乡”，这里百香果的价格、数量波动会直接影响到全国。这枚小小的果子，也不再是8毛钱一斤让果农丧失希望的果子了，而是“中华名果”。
通过他们三人以及北流百香果人的不断努力，北流市百香果得到了官方认可。
“前两个月一度达到了7.2元一斤的好价格，种的人多了也不会造成价格下跌。”据杨兴忠介绍，今年的平均价格大概在5元钱左右，而去年光双十一当天他们自己的店铺就卖出了15万单，每单6斤果。
因为百香果当年种当年就能收，市场价格也好，一直处于供不应求的状态，很多贫穷地区都开始引进，百香果拥有了一个新昵称——“扶贫果”。不管是在多深的山里种植，都会有人去收购。“农民不用考虑销路、价格的问题，卖出3、4元一斤的利润就很可观了。”
一颗幸福果的未完待续
百香果的受众范围非常广，从1岁的小孩到80岁以上的老人都可以吃，有益身体健康。常常有顾客给杨兴忠反馈：“我们小孩爱上了你们家的百香果，吃完没几天又一直在叫嚷着要吃。”
其实不光顾客，他自家的小孩5、6个月就开始吃了，杨兴武的小孩更是天天都要吃上几个。
杨兴武家的小朋友天天拿着勺子自己享用黄金果
不同于越南百香果的高甜味，广西百香果酸甜适中，口留余香。以甜味著称的水果太多，百香果的优势恰恰就在于那一味正正好的酸，加上让人回味无穷的香气，在这里它发挥了自己最大的特性。
当初有三双手阻止了果农们挥起的斧头，还有越来越多人的加入，使得百香果有了兴起之势，当地政府也看到了这个品类的希望，开始助力，发动果农种植，提供补贴和免费肥料。
2017年北流百香果电商快递1500万件，累计折算电商收入5亿元，全市有19％的贫困户通过种植百香果或入股百香果产业实现了脱贫目标。
杨兴忠在天猫全球收获盛典上
尽管百香果在运输中还存在一些问题，尽管还有许多深加工产品有待挖掘，有了各方力量的支撑，百香果和北流市已密不可分，相辅相成，路越走越好。
“接下去我们想做百香果小镇，这里山多水多，种满了百香果，是旅游的好地方。”实现了将百香果推向全国的目标后，他们有了建设家乡的新目标。
他们将自己的总部称为百香果小镇，目标明确。
閱讀更多 五臺縣電子商務產業園 的文章
