这几日在Open MUJI
有一份来自中古厨房的见面礼
不知你是否领到了一袋
应季的高山小土豆？
上周末，旧物君携着一众厨房女工来到上海，参加了Open MUJI的线下分享会。当天来到现场的朋友，都得到了一小袋中古厨房的风物伴手礼。
最近一次风物旅，我们探访了福建周宁，尝到了软糯粘性的高山小土豆，因此也希望能让更多人吃到这份大地的馈赠之味。
从周宁带回的一筐高山小土豆，厨房女工们在现场亲手打包，将原生的自然食材分发给来参加活动的朋友们。
除了高山小土豆，我们还打包捎来了从各地收集的古旧食器与风物食材，进行了为期一周的风物食材与食器展。
除此之外，我们还重现了一张旧时光中家宴桌的模样，不知是否能够勾起人们记忆中，与家人一同坐在桌前开怀畅谈的食光。
旧物君在现场，分享了中古厨房从旧物堆中意外诞生的故事。三年前的寒冬里，一顿贫困潦倒的办公室火锅，便是中古家宴的最初模样。相对旧物而言，回忆终于开始有了真实的味道。
从流离失所到安定生长，我们终于建起一座旧时光中的厨房。三年来，我们不断踏上探寻风物的旅程，用来自不同故乡的应季食材招待来客们吃一桌记忆中的熟悉乡味。
在呈现故乡味道的同时，食客们也与我们分享了彼此关于某一道家常菜肴或食材的故事。
土地与人情的交融，在餐堂中与饭桌上以家肴的形式盛满了每一个念家的灵魂。
中古厨房认真对待每一餐饭的想法，与MUJI餐堂的理念不谋而合。我们希望，人们能如同旧时那般，使用当地的食材应着四季而食，将怀乡的温情烹于每一道故乡的菜肴。
时隔一年，中古厨房应邀再次来到Open MUJI，分享了我们在家宴中尝到的那些四季之味与人情流转。即使故乡变了模样，记忆中对家的味道的惦念仍然不会褪去。而一桌家宴，最能抚慰熨帖游子想家的酸楚。
在厦门和广州扎根生长的中古厨房，也将继续循味而去，在更多城市诞生。希望未来，能在厨房中遇见更多有缘之人，一同在老木桌前共度美好食光。
摄影︱泰国 豆子
閱讀更多 中古廚房 的文章
