李哒哒泰阳

有的糖尿病病人在听了糖尿病医师或者营养师的课程后，感到饮食控制很重要，信誓旦旦的要控制饮食了，可是没有几天就不能坚持了，因为实在是受不了这个罪，太饿了。这样的做法对于用药尤其是打胰岛素的患者是非常危险的，因此饮食治疗时需注意以下几点：

一、制定可行的饮食计划

审查一下控制饮食的计划是否适宜，有些人虎头蛇尾，恨不得控制饮食的第二天就达到减肥和降低血糖的目的，限制的太狠了，反而不能持之以恒，结果则是欲速则不达。对原来食量很大的糖尿病病人可以采取逐步限制饮食的方法，这样糖友比较容易适应。

二、采用少量多餐的进食方法

每顿少吃点，省的对胰岛素的分泌产生太强的刺激作用，多吃几顿，没到饥饿难忍之时就已经加上餐了。如果加餐时食用的是牛奶、鸡蛋、蔬菜（如黄瓜、西红柿等）或豆制品等比较耐饿的食品，那就更好了。

三、增加蔬菜的摄入量

蔬菜具有丰富的膳食纤维，有很强的饱腹感，糖尿病患者每天摄入的总热量需要严格控制，但是饮食均衡对糖友来说非常重要，而蔬菜尤其是绿叶菜，热量低，糖分少，建议糖友每餐有150克以上的蔬菜量。

四、持之以恒，坚持不懈

如果饮食计划适宜，就必须坚持到底。要知道糖尿病病人吃多了，吃进去的东西倒是也消化、吸收了，但却无法被充分利用，只是产生了高血糖，破坏一下身体后就从尿中排出去了，身体得不到能量，所以感到饿。只要坚持控制饮食，以后身体逐渐适应了，也就不那么觉得饥饿了。

糖尿病控糖营

糖尿病病人在最初的饮食控制时，很容易产生饥饿感，而且常常难以忍受。这很正常，事实上，这种饥饿本身就是糖尿病的症状之一。一般经过治疗，血糖稳定后，饥饿感也会随之减轻。

下面，“问上医”给大家介绍4个避免饥饿感的方法。

1. 饮食控制要循序渐进

糖尿病人控制饮食应该循序渐进，如果主食减得过多或过快，容易导致酮症酸中毒。每周减少主食100~200克，一个月后，将主食量控制在300克左右即可。

2. 调整饮食结构

调整病人的饮食结构可以一定程度上缓解饥饿感，比如说，低热量、高膳食纤维、高容积的食物可以多吃，像黄瓜、大白菜、豆芽、菠菜、冬瓜、南瓜、韭菜、莴笋、茄子、菜花、海藻类、菌菇类、豆腐等；

主食上还可以用粗粮代替精细加工、升糖速度快的细粮，像红豆、绿豆、燕麦、玉米面等制作的馒头、面条等。

这类食物可以减慢肠运转的速度，延缓胃排空的速度，使葡萄糖的吸收减慢，增加患者的饱腹感。

3. 调整进餐顺序：先吃蔬菜，再吃肉类，最后吃主食

研究发现：先吃菜后吃饭，更有利于血糖稳定。比如：先吃一碗蔬菜，配些鱼肉，再开始吃米饭，引起的血糖波动就要比先吃米饭、再吃菜要小得多。

可参考下述方法：

第一步：餐前 20 ～ 30 分钟时喝一大杯水，或者先吃个番茄。

第二步：先吃一碗煮蔬菜，最好是加少量油少量水，蒸熟两三分钟的绿叶蔬菜。

第三步：把其他菜肴拿到面前，把米饭馒头推到远处，一大口菜配一小口饭。

4. 适当加餐

除了每天定时定量的三餐外，糖友也可以吃一些生坚果当零食，控制在25克以内即可。

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饥饿感是糖尿病患者最常见的一种表现，多数情况下，这种饥饿感来源于疾病本身，但也有部分患者却是因为服药造成的低血糖反应，但无论那种情况，都应该尽量避免，而最好的方法就是调整饮食习惯；

办法很简单，可以在三餐之外饥饿时加餐，也可以将一日三餐直接改为四餐、五餐甚至六餐；其操作方法很简单，很多患者也都知道，下面咱们就简单说几个注意事项：

1、每次加餐的热量最好不要超过90千卡，而且这部分热量应该是从上一餐中分割出来的，比如说，早餐少吃90千卡热量的食物，然后将这90千卡放到午餐前饥饿时食用；

2、加餐前应先测血糖，若是血糖值在8.0mmol/L以上时，尽量选择低热量且饱腹感强的食物，比如黄瓜、西红柿之类的食物；若是因为低血糖反应而引起的饥饿感，则应该选择易消化吸收的食物，严重时甚至可以直接服用糖水或含化水果糖，并时刻监测血糖变化；

2、三餐改为四餐或五、六餐的方法也很简单，举例说明，我们可以将早餐的食物分成三份，早餐时吃两份，2～3个小时后再吃剩下的一份，同样的，午餐和晚餐也可以这样分开进食！

上述办法不仅缓解了饥饿的症状，也因为三餐减量而降低了餐后血糖水平，更重要的是无需额外添加饮食，保证了每天所需总热量的稳定！

综合内科张医生

首先您要确保您吃的量是合理的、符合自身需求的。如果摄入的量小于自身需要量，容易造成营养不良及酮症酸中毒等。

如果您不会科学的计算自己适合吃多少？在这里教给大家一个简单感觉自己吃多少的方法（如需准确了解自己能吃多少，建议咨询专业的营养师）：

感觉自己每餐吃七分饱就可以了，七分饱就是：胃里面虽然还没有觉得满，但对食物的热情已经有所下降，主动进食速度也明显变慢。能够保证你4-6小时之内不饿，而不会吃完饭两三小时就感觉饥饿。

如何做到七分饱呢？

在这里给大家提个小建议：细嚼慢咽、进餐时间控制在20-30分钟。人体大脑收到“吃饱”的信号，大约需要20分钟。所以如果10分钟就吃完饭，本来已经吃的足够了，但大脑还没有收到信号，你可能就会再吃点，等大脑收到信号就会吃超了。而且，细嚼慢咽可以增强饱腹感，在降低肠胃负担的同时，提高食物营养的吸收率，也有助于保护牙床。

最后，再给大家一个增加饱腹感的小建议：每天用10克坚果伴着米饭一起吃，有研究证明，如果把大杏仁纳入到一餐当中，配合淀粉类食物一起食用，可以让餐后的饱腹感持续更长时间，甚至到了下一餐仍然会发挥作用，把饱腹效果持续一整天。

有什么问题大家可以在评论区留言，我看到就会回复的。

微笑面对糖尿病

您好，我是健康管理师小康，很高兴为您解疑答惑。

葡萄糖是体内能量的主要来源，2型糖尿病由于胰岛素异常，不能利用葡萄糖，葡萄糖从尿中丢失，能量缺乏引起食欲亢进，食量增加。葡萄糖携带大量水分从肾脏排出，形成多尿。由于多尿，水分丢失过多，发生细胞内脱水，刺激口渴中枢，就会多饮水来补充机体的水分。因此排尿多，饮水自然增多。

糖友们饥饿难忍时可以用以下对策：

1.主食不能吃得过少，因为主食是能量的主要来源。主食中米饭为人体提供了碳水化合物，但是它们也是最主要的升糖食物。所以，糖友们可以选择全谷物杂粮，如：燕麦、玉米、荞麦、青稞等作为主食，也可以选择全谷物制品，如：燕麦粉、玉米面、全小麦面粉等。还有一些蔬菜里面淀粉含量比较高，也可以作为主食来吃。比如，南瓜、莲藕、山药等。一般来说，轻体力劳动者每日主食量约为300~400g(6~8两)，重体力劳动每日则应达到500g以上。

2.心理疗法：减少饮食量，不要有事先的饥饿思想准备，通过一段时间的忍耐就能适应。对糖尿病人重要的是营养平衡，过量的饮食无疑会给机体有关脏器组织带来负担。但前提是不能让自己低血糖，低血糖就会危及到生命安全。

3.干饭比稀粥更有助于控制血糖。同样的一种食物，煮得越久，吃下去后血糖上升得越快。 推荐糖尿病患者在烹调主食的时候，不要煮得太久，能做干饭就不煮稀饭，急火煮，少加水。

4.调整饮食结构。应多吃可以饱腹的低热量食物，如：大白菜、豆芽、菠菜、南瓜、黄瓜以及磨菇类、豆腐等。多选用粗杂粮，如荞麦面、玉米面制作的馒头、面条等。

5.进餐前先吃一碗蔬菜，以增加饱腹感，然后再吃正餐。两餐之间饥饿时，可吃些南瓜、西红柿等食物作为加餐。

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有很多人认为，得了糖尿病，一定要控制饮食！

而控制饮食，就是指少吃主食，少吃饭，其实这是不对的！

在糖尿病的管理过程中，糖尿病的饮食控制，主要是控制总的热量。

由于每个人的身高、体重不一样，每天的劳动强度不一样，每天所需要的热量也是不一样的。

比如一位身高170cm的办公室职员有糖尿病那该如何算？

先算她的标准体重。应该是在57到70公斤，也就是用

（身高cm－100）×0.9＝标准体重

也有用

身高cm－105＝标准体重

上下浮动10%都属于正常体重。

用前者算标准体重是63公斤。用后者计算标准体重是65公斤。

两种计算方法所相差的值不是很大。

再根据

这个劳动系数有一个表格糖尿病患者可根据自己的劳动强度，针对表格来计算自己的计算公式。

那之前说的，办公室职员的糖尿病患者，她的能量就是63×25~30＝1575~1890。

那这里边要注意的是:

这些热量的食物，基本50%~60%是碳水化合物，也就是说主食的量不能减的太少！

那要从哪部分开始减少，控制糖尿病患者的饮食呢？

一定要从油的方面去减，每天摄入的油最多不超过三羹匙，一羹匙的油大约10mg，就能产生90千卡的热量。

还有就是肉，肉每天可以控制到100g左右。而且要以瘦肉，鱼，虾，禽肉为主。

如何能增加患者的饱腹感，不让其挨饿？

就是大量的吃蔬菜，每天500g到1000g的蔬菜，增加饱腹感。

吃饭的速度要细嚼慢咽。

少吃多餐，每天吃3到6餐。

饿的时候可以吃一些黄瓜，西红柿，萝卜，还有是南瓜来添肚子。

糖尿病食谱营养师

很多人都知道糖尿病并在发生后，患者容易出现饥饿的症状，而在生活中有很多糖尿病人在控制血糖的时候也容易出现饥饿的现象，这让他们感觉到特别的奇怪，却不知道是什么原因导致的。

那么，明明每天都按时按量吃了东西，为啥糖尿病人总是感觉饿呢？

糖尿病为啥总感觉饿？

1、血糖不达标

2、进食碳水化合物较多

3、不健康的生活习惯

4、情绪不稳，心情糟糕

糖友如何应对饥饿感？

1、平衡饮食

2、血糖达标

3、养成良好的进食习惯

4、保持好心情

5、请家人监督自己

总的说来，人会感觉饿的原因有很多，建议糖友根据个人的实际情况，对症治疗，让血糖达标。

七加一糖友圈

只需做到4步，糖友摆脱饥饿感

1. 用少食多餐的方式，既能避免餐后血糖蹿高，又能克服易饿的问题。

2. 控制主食应循序渐进。如果主食量限制得过严过快，容易导致酮症酸中毒，对机体恢复不利。所以每周应减少100 ～ 200 克的主食，一般1 个月左右应限制到每日300 克。

3. 富含膳食纤维的食物可使胃排空的时间延长，同时增加耐饥饿的能力。富含膳食纤维的食物有全谷、杂豆、蔬菜等，多选用粗杂粮代替细粮，如荞麦面、红豆粥、玉米面面条、玉米发糕等。

4. 多吃大体积、低热能的食物。如大白菜、黄瓜、豆芽、冬瓜、南瓜、菠菜、韭菜、青椒、茄子、菜花以及海藻类、蘑菇类、豆类等。

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健康圈内人

1.红豆薏米饭，耐饥。面条（特别烂面条）不耐饥饿。2.饿的时候吃香蕉一个或无糖饼干……。不可吃多。3.饭量逐步减少，主食250～230～200～170～150，不能一次就减到150G。

纳豆黄豆金豆豆

糖尿病患者饮食控制很重要，但有些患者恨不得马上达到减肥和降低血糖的目的，限制太狠了，结果欲速则不达，糖尿病患者可以逐步限制饮食的方法，慢慢适应。每顿可以少吃点，以免对胰岛素分泌产生刺激，多吃几顿，不要等饥饿难忍之时在吃饭。第二，糖尿病患者吃多了，吃进去的东西也消化，吸收了，但却无法充分利用，会产生高血糖，对身体形成损害。再从尿中排出去，而身体得不到能量，就合感到饥饿难忍，只要坚持控制饮食，身体逐渐适应了，就不觉得饥饿难忍了。

關鍵字: 饮食 健康 糖尿病