每个新兴产业的背后，都会跟随很多痛点，但是有些痛点有时候可能是致命的。北京市商务委近日发布《关于申报2018年度第一批商务发展项目的通知》（简称《通知》），将对符合标准和要求的便民商务网点、农产品批发市场、老字号传承发展、“深夜食堂”特色餐饮项目以及跨境电商体验店等18个项目，采取项目补助、政府购买服务、以奖代补等形式给予支持。从发展的角度来说，是好事。但是对于“深夜食堂”这个项目来说，大力的发展对健康来说未必是好事，有可能会变成健康的最大隐患。
我们都知道熬夜会伤身体，无论是对于心脏也好还是对肝脏也好，都是有害无益，并且长期的熬夜还会造成失眠／便秘／内分泌紊乱／免疫力下降／肥胖等等等等的问题。而太晚吃东西，会带来胃肠负担加重／肥胖／精神疲惫等问题。如果形成了习惯，长期两者同时进行，可想而知我们的健康会存在多大的隐患。可能有人会举例子，比如广东人吃宵夜为什么没问题，这其中有几个因素：1.广式的食物通常都比较容易消化。2.出现问题，但合并了其他问题没有凸显3.从小的习惯养成了这种体制。不是有句俗语叫“一方水土养育一方人”嘛。但是，无论是生活习惯还是饮食习惯最忌讳的就是“大破大立”，凡事大破大立的都会伴随很多问题。而对于没有宵夜习惯的人来说，突然改变习惯，熬夜＋吃宵夜，那么势必会造成胃肠负担过重而导致的消化不良／腹胀／精神不振等问题。最关键的是南北的差异化，南方通常食物比较清淡，而北方的宵夜可以说是很”重口味“了，最常吃的就是”小烧烤“／“小龙虾”等，以肉食为主，高油高盐，高油高盐再配合高温是胃肠疾病的最大隐忧，而高脂高蛋白的食物本身就不容易消化，夜晚处于安静的状态，身体消耗的能量较少，那么肥胖是在所难免的了，而肥胖又是万病之源，后面问题可想而知。
也许这么思考问题会有些“危言耸听”，很多人也许并不会大半夜去找食吃。不过，我们不得不承认如果我们能抵御得了美食的诱惑，那么肥胖和超重的问题早就解决了！就是因为大多数人没有办法抵御这些，我们才不断的刷新花式“减肥”法，来帮助我们恢复健康的身体和优美的身材。而深夜食堂的大力发展，会增加更多诱惑力，让大家有更多的选择，用美食诱惑大家在该睡觉的时候出去找食，这会使减肥变的越来越难，胃肠疾病越来越多，而熬夜＋吃宵夜带来的也不仅仅是肠胃和肥胖问题。话说回来，为了能拿到补贴，会有更多的商家加入“深夜食堂”的队伍，为了能够多赚一点钱，他们需要熬夜进行烹饪美食，还要熬夜进行宣传。并且《通知》中要求：“深夜食堂”特色餐饮街区、特色商圈和特色餐厅应在每天晚上10点至第二天凌晨2点期间保持营业。那么也意味着，“深夜食堂”无论对于商家还是客户，从健康的角度来讲，其实都是有伤害的。而大力发展的“深夜食堂”会使商家招更多的人进来，也就意味着，新加入熬夜的人会越来越多。而这些人也许很多是迫于生活的压力而无可奈何。
有时候健康的隐患是我们自己养成了不好的习惯，而有时候是我们无法抵御自由的诱惑。夜晚是大多数人唯一拥有自由的时候，很多人晚上喜欢放松一下，因此养成了熬夜的习惯，而近几年无论是世界卫生组还是诺贝尔物理学奖获得者，都在提倡不要熬夜以及生物钟的重要性，而“深夜食堂”的大力发展，真的让人担忧，诱惑越多，我们离健康的距离就越远。不过，真正考验你是否能抵御诱惑的时候也到了！
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