09.01 最全的云妈食谱:秋季养生食物,赶紧√get起来吧

正值九月,秋高气爽。到了秋天孕妈吃哪些食物既能补充自身所需的营养又能让自己大饱口福呢?今天小二君就来给各位孕妈盘点一下秋天适合孕妈吃的养生食物。

最全的云妈食谱:秋季养生食物,赶紧√get起来吧

  1. 白萝卜

    最全的云妈食谱:秋季养生食物,赶紧√get起来吧


现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化、增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。 吃白萝卜有助于孕妇增强机体的免疫功能,提高抗病能力。还能预防孕期便秘,是孕妈秋季饮食的佳品。

秋季养生菜—白萝卜炖牛腩

主料:牛腩250克;白萝卜1根

辅料:葱2段;姜3片;蒜1瓣;糖、盐、食用油适量

做法:

1.将牛腩洗净切块,用清水浸泡,在泡的过程中要勤换水,直至没有血水。

2.将白萝卜洗净,去皮,切块。放入煮锅中焯烫一遍。

3.在锅内放入适量的油,放入葱姜蒜煸香,然后再倒入切好的牛腩,炒5分钟。

4.炒制完成后,在锅内倒入适量的清水,放入白萝卜块,炖50分钟。

5.依据个人口味加入适量的盐,即可出锅。

2.莲藕

最全的云妈食谱:秋季养生食物,赶紧√get起来吧

荷莲一身宝,秋藕最补人。莲藕中含有比较丰富的优质蛋白质。其氨基酸构成与人体需要的接近,生物学价值极高。此外,莲藕还富含膳食纤维,钙、磷含量也较高。很适合秋天食用。

秋季养生菜—香煎藕合

原料:猪肉馅200克,莲藕2个,面粉一碗,香菇2个。

辅料:葱1根,姜一小块,蒜4瓣,盐适量,食用油适量。

做法:

1.面粉加水,搅拌成糊状,

2.把香菇和葱姜蒜末切末,放在碗里备用。

3.肉馅里面放入适量的盐、香菇末和葱姜蒜末,然后搅匀。

4.将莲藕切成1厘米厚的薄片。

5.然后再一个藕片填馅,另一个藕片对压,让藕片里面填满馅儿。

6.把装肉馅儿的藕片裹上面糊

7.锅内放入适量的油,将藕合煎至金黄,即可出锅。

3.白菜

最全的云妈食谱:秋季养生食物,赶紧√get起来吧

大白菜的营养成分很丰富。富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等。非常适合孕妈秋季食用。

4.鸡肉

最全的云妈食谱:秋季养生食物,赶紧√get起来吧

鸡肉的蛋白质含量较高,容易被人体吸收利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷酯类,是中国人膳食结构张脂肪和磷脂的重要来源之一。

秋季养生菜—白菜炖鸡肉

主料:白菜一颗,鸡胸肉1块

配料:葱3段,姜2片,盐、食用油适量

做法:

1.首先,将白菜用刀斜着切片,鸡胸肉也切成片,备用。

2.然后,将锅烧热后导游,放葱姜爆香,然后放入鸡肉片,炒3分钟。

3.再放入切好的白菜片,炒2分钟。

4.最后,放入适量的盐和清水,炖10分钟后即可出锅。

5.葡萄

最全的云妈食谱:秋季养生食物,赶紧√get起来吧

不仅味美可口,而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化,健睥和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等,还含有多种人体所需的氨基酸,对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。


分享到:


相關文章: