海口兩名消費者在海甸島一家潮汕牛肉火鍋店用餐後稱鍋內發現8只蟑螂，圖為鍋底湯內撈出的8只蟑螂。南海網記者 姜飛 攝
南海網、南海網客戶端海口6月6日消息(南海網記者 姜飛)6月5日晚，海口市人民大道華星大廈王記欣茂潮汕牛肉火鍋店，兩名顧客在此用餐期間自稱湯鍋裡撈出8只蟑螂，並分別向12345進行了投訴和向110報警。
據瞭解，6月5日晚6點30分左右，海口的趙小姐和朋友來到位於海口市人民大道華星大廈王記欣茂潮汕牛肉火鍋店用餐，共消費了206元。用餐過程中，兩人點了一份原味牛肉火鍋，吃了大約近一小時後，顧客稱在鍋底撈出8只蟑螂。遂向店內服務員反映情況，對於顧客反映的情況，店內工作人員感到很是意外，並及時反饋給了老闆。
對於顧客的投訴，潮汕牛肉火鍋店負責人李先生覺得不可思議。“我們不敢保證後廚一塵不染，要是她們在鍋裡發現1只蟑螂我們也就認了。一下子8只蟑螂，而且是用餐1小時後，這顯然不符合常理。”飯店負責人李先生稱，他從事餐飲行業很多年，第一次遇到這種事情。如果一個鍋裡能煮出來8只蟑螂，說明飯店的後廚應該是蟑螂遍地了。“鍋裡有8只蟑螂，開鍋後應該可以馬上發現、馬上就能滾出來啊?怎麼可能吃了將近一個小時才發現呢?”李先生覺得很不可思議，他告訴記者，店內使用的加湯的壺出湯口有濾網，加湯時出現蟑螂的可能性不大，兩名顧客鍋底用的湯，與其他人用的湯都是一個鍋裡出來的。
兩名消費者拒絕飯店免單，且沒有提出索賠要求，付款後索要了發票。 南海網記者 姜飛 攝
“老闆的言下之意這蟑螂是我們自己帶來的，所以我們覺得特別氣憤。”趙小姐和朋友氣惱之下撥打12345熱線向海口食藥監部門進行投訴。
趙小姐接受南海網記者採訪時介紹說，因為當晚只有她和朋友兩個人吃飯，用餐時，她們基本上都是將飯店提供的一個很大的漏勺放在湯上，將食物在漏勺裡燙熟後食用，並沒有攪動鍋內的湯水。“後來我們報警，派出所調取了監控，偏偏監控有個死角，拍不到我朋友。”趙小姐說，視頻雖然一時沒法證明她們清白，但視頻同時可以看到，在她們投訴之後，3名服務員聚在一起看了一下用來加湯的壺，並且隨後將壺內的湯倒掉了。
據瞭解，為了證實8只蟑螂確實實在用餐後在鍋裡發現的，趙小姐拒絕了飯店免單的意願，並且明確不要求賠償。只是希望飯店對鍋裡同時出現8只蟑螂問題給一個解釋和說法。雙方最後選擇了報警。
王記欣茂潮汕牛肉火鍋店負責人李先生也表示，不管事情最後如何處理，畢竟事情發生在他們店內，所以向顧客表示由衷的歉意。
當晚，海口市海甸食藥監所工作人員趕到現場瞭解情況，對飯店後廚的三防情況進行了突擊檢查。轄區派出所民警接警後趕到現場，調取了餐廳監控視頻，目前正在進一步調查中。
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