03.02 2018甲鱼涨价是数学游戏,还是真的供应不应求?

ov小剛


2018甲鱼涨价是数学游戏,还是真的供应不应求?

甲鱼在经历了自2012年断崖式下跌之后,总算在2018年迎来了市场的“回春”,价格出现回暖,在此很多人怀疑甲鱼目前价格的回暖是一场数字游戏,并非真正是市场供不应求。其实在老张看来今年的甲鱼市场回暖主要是市场供需关系所决定的。

一、甲鱼养殖规模减少。

浙江是我国甲鱼养殖的主产地,差不多占据甲鱼养殖市场的半壁江山,但是自2012年甲鱼市场进入寒冬以来,浙江陆续缩减了1100万平方米的甲鱼养殖大棚,如此大规模的甲鱼养殖户退出,务必会给甲鱼市场供大于求的市场减少压力,经过这几年的市场调节,甲鱼市场重新出现供大于求的现象也实属正常。

二、甲鱼市场供需紧张。

经过甲鱼市场的一轮自由调节之后,去年年底我国甲鱼市场库存数量已经很少了,而目前我国甲鱼的消费市场虽然不是很大,每年都在35万吨左右,目前看来今年甲鱼市场的缺口还是很大,所以甲鱼价格上涨也是理所当然。

甲鱼市场虽然回暖,但是不代表可以毫无后顾之忧的投资大规模养殖甲鱼了。目前我国的甲鱼销售渠道还是很单一,主要靠市场、超市门面直销的模式销售,因此甲鱼的销售市场增长一直相对而言比较缓慢,这点是广大甲鱼养殖户门需要注意的。


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