05.09 小生意越來越難做

小生意越來越難做

嚴格來講,在大城市做小生意,越來越難了。

一.

上個月,奶茶店的老闆小哥興奮地跟我說,一位有名的女明星喝了他的奶茶後,很喜歡。

對方團隊找來,看看是否有合作的機會。

老闆小哥很單純,說好啊好啊。

然後對方拋了一個合作方案過來,帶著價格的。一看合作價碼,好些個零。

然後小哥就慫了。

算了算了...

搞這些炒作沒意義...

我最近看到一個特別火的咖啡品牌。請了湯唯和張震代言,一推出就在各種樓宇做廣告投放,只要註冊就能免費得一杯咖啡。

真的是大陣勢了。

這類生意,一開始肯定會大幅燒錢。

但咖啡背後的金主爸爸實力雄厚,自然不在乎這點錢,可以慢慢燒錢。

直到某一天客戶量足夠多,然後衝擊盈利。

但這個過程裡頭,難免有很多小的咖啡館就受到衝擊,訂單量少了很多,被資本大玩家給消滅掉了。

二.

在大城市裡做小生意,房租和人工,是兩項極大的開支。而且正變得越來越高。

因為無形中,被大企業和資本方推高了。

越來越多的資本方,盯著一些細微的生意,伸一支腳進來。甚至是鮮花、美甲、餐飲、租自行車這樣的生意。

我有次在一家新開的連瑣餐廳吃飯,服務生遞給我的名片上,寫著「xx供應鏈公司」,我覺得很奇怪。

為什麼一個餐飲品牌,它的公司卻是供應鏈公司呢?

直到有一次和從業者溝通,他說,現在單開一家餐廳很難賺大錢,很多門店都是虧錢的。

一些大的資本方,前期可以承受虧損,去開設很多門店。等數量起來後,因為採購量較大,背後的供應鏈公司去跟供貨方壓價,從而賺錢。

他提醒我,可以去看看海底撈。

我查了下,海底撈旗下有一家叫「蜀海」的供應鏈企業,似乎做得挺成功。

除了給海底撈自身配菜供料之外,還跟7-11、西貝等200多家企業有合作。

——這樣的生意,對於普通人來說,無疑是很難做的。

關鍵是這些大資本方們,也並不一定奔著賺錢去的。比如摩拜和OFO這種,燒錢無止境。

三.

當然,也不是說小生意一定沒法做了。

只是對於小生意人來說,做事的成本越來越高了,達到盈虧平衡線變難了。

只能在縫隙中,努力找那些輕投入、現金流回籠快的小項目吧。

投入夠輕,能讓自己的試錯成本小些。而現金流回籠快,能夠讓自己的生意有希望一點一點滾大些。

所以身邊有這麼多做微商的朋友們…

又或者,相比於一線大城市,在三四線城市,小生意更容易找到空間呢。

這些地方房租沒有漲到很高,人力成本也相對便宜,而且正在迎來消費升級。

消費升級一般意味著商品漲價。

比如喜茶,就是最早在中小城市做起來,積累了基礎之後,再反推到北上廣這些地方。

至少我那四五線小城裡的表弟,開著他的小超市和遊戲機廳,就從來不太為房租和人工成本而擔憂。

這方面,歡迎有心得的朋友留言探討了〜


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