《中国心血管病报告2016》显示，我国心血管患病人数达2.9亿，我国心血管病死亡率高于肿瘤及其他疾病，居于首位。
夏季天气炎热，但现在大多家庭都装有空调，以至于室外气温很高，室内气温又很低，这样忽冷忽热很容易会使脑血管反复收缩、舒张，造成脑部血液循环障碍，增加脑梗的发生率。
脑梗的元凶就是低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇），低密度脂蛋白胆固醇的标准值范围为 2.10-3.10 mmol/L，低密度脂蛋白胆固醇升高，会增加血液粘稠度，使得脂蛋白胆固醇颗粒沉积于血管壁，在血管壁上形成脂质斑块（即“动脉粥样硬化”），这些板块逐渐变大，将使血管狭窄，影响血流，如果发生在脑部，就导致脑梗。
夏季如何预防脑梗？每天喝1种水，降低密度脂蛋白，不怕脑梗
大自然的食物千千万万，很多食物除了直接食用外，还有很高的药用价值，如姬松茸、芦笋、枸杞子、大豆这四种食物就具有抑制血清脂质和胆固醇生成，疏通血管的作用，夏季预防脑梗可以多吃这些食物，最好是把它们搭配着一起吃。
这里推荐一种以姬松茸这四种食物搭配熬煮的水：姬松茸芦笋液——降低低密度脂蛋白胆固醇，预防脑梗
姬松茸芦笋液是延用《中国药材学》中的食疗方子，适当增删。具体是：取姬松茸20g、芦笋25g、枸杞15g，大豆10g，加适量水熬煮1-2小时，取汁水来喝，一天2-3次，每天坚持饮用，可以帮助降低低密度脂蛋白胆固醇、清理血液垃圾、增加血管弹性，预防脑梗。
如果觉得每天熬煮太麻烦，市面上也有现成品。姬松茸芦笋液现成品也是取材姬松茸、芦笋、枸杞、大豆，不过和熬煮不同的是把这些食物中的有效物质萃取出来，然后喝益生菌发酵成能直接喝的食物液。和熬煮相比，植物药材经益生菌发酵后，大分子物质转化成能直接被肠胃吸收的小分子物质，吸收利用率更高，同时药材和益生菌的相互增益，还提高了有效物质的含量，药效发挥更大，降低低密度脂蛋白胆固醇，预防脑梗的作用更明显。
夏季预防脑梗还要注意：每天多喝水，从室外进入室内最好不要马上开冷气，尤其是老年人，平时开冷气温度也不宜太低，建议在26度以上。天气再热也要出去走走，进行适当的运动锻炼，不要每天窝在空调房里。
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