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高血壓的人，夏天最怕吃‘三白’是那‘三白’？
高血壓患者最怕吃的‘三白’是指：白糖，鹽，白肉（動物脂肪）。
高血壓患者吃太多白肉會導致病情惡化，使血液粘稠度增加，血液流動速度慢，血管會受到傷害；過量食用食鹽會增加高血壓，冠心病等慢性病風險；高血壓患者過量攝入糖分血液會造成粘稠，血壓會升高。
溫馨提示：
高血壓患者平時飲食要清淡，要低鹽低脂，低糖，低膽固醇飲食，多吃一些新鮮蔬菜，水果。保持愉悅心情，適當進行體育鍛煉。
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1，白肉 白肉，指肥肉，是一種脂肪含量非常高的肉類，攝入過多，身體無法消耗掉就會直接堆積在體內。 長期如此，會導致肥胖，甚至會誘發高血壓、高血脂等慢性疾病。 血壓高者，若吃太多的白肉會進一步導致病情的惡化，會促使血液粘稠度增加，血液流速減慢，對血管傷害更大
2，鹽 鹽，是生活中必備的調味品，沒有鹽，食物就沒有味道。 建議，成人每天鹽分攝入量不超過6克。一旦超過這個範圍，會增加患高血壓、冠心病等慢性疾病的風險。 食鹽攝入過多時，在滲透壓的作用下，會引起細胞外液增多，血容量也會增加，同時，增加了迴心血量、心室充盈量和輸出量，導致血壓升高。
3，白酒 喝酒傷肝、傷胃、傷血管。 酒精攝入過高會增加肝臟的代謝負擔，也會降低肝臟的解毒能力；同時，會給腎臟造成負擔，嚴重會誘發腎炎。 對血壓高的人來說，少量喝酒利於降壓，可將收縮壓降低2-4mmHg，舒張壓降低1-2mmHg，所以，有些人會選擇適量飲酒。 實際上，要防併發症，最好是不喝酒，因為酒精有很高的熱量，會增加體重，而肥胖是高血壓的危險因素。 同時，酒精還會影響一些降壓藥物的療效，甚至會增加其副作用，損傷肝腎。
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高血壓患者每天要限鹽、限糖、限油，還要清淡飲食。很多高血壓患者都是由飲食造成的，不過這裡要排除那種遺傳基因的內源性高血壓。高血壓患者飲食太鹹、太甜、太油膩、偏愛某種食物，營養很不均衡、又管不住嘴、老是生氣或壓力大、心情抑鬱寡歡或心裡很不平衡等因素造成的。因此專家總是說莫吃“三白"，要少吃“三高"。那麼“三白"是什麼呢？
1.“三白"是指白鹽、白糖、白味精。高血壓患者首要任務是少吃白鹽，把鹽的總量控制在每日6克，還有那些隱性鹽也要少吃，如沙拉醬、豆瓣醬、麵條、酥脆餅乾（含鹽、含糖很高）、開心果（鹽特高）、臘肉、燻肉、風乾牛肉乾、火腿腸等。高鹽飲食使血管脆化、動脈粥樣硬化；
2.白糖用途也很廣，有些人炒菜很喜歡放白糖、外面的餐館也經常用白糖提鮮、增加口感，特別是糕點，烤麵包、糖類更高。醃製食品含糖量也不可小看，如華梅乾、桃條幹、木瓜片、白蘿蔔片、蜜餞、果丹皮等，裡面添加了大量的白糖和鹽，如果喜歡吃醃製食品的人白糖和鹽必然超量，高糖飲食令血液變得粘稠；
3.味精又俗稱“穀氨酸鈉”，味精又包括各種調味料，如雞精、嫩玉粉、燒烤汁等，快食麵裡調味料更是嚇人，高達二十幾種，吃太多調味料會造成體內混亂，造成神經病變，建議味精各種調味料要少，儘量吃原味食品。
那麼少吃“三高"呢？是指少吃高脂肪、油膩食品；少吃高蛋白食品、高鹽食品。
高血壓除了控制上面說的這些以外，最主要是學會調節自己的情緒，別喝酒。情緒對血壓損害也很大。保持愉快心情很重要，千萬別鬥氣、生悶氣，損傷血管得不償失。高血壓患者想穩定血壓，除了吃降壓藥外，應從飲食、生活習慣調節起。
以上僅是個人看法，如有補充或留言？
健康是真理
對於高血壓患者來說，良好的飲食習慣對於病情控制必不可少，我們要正確認識，聽從專業醫生指導，積極改善生活方式，並規律服藥，同時注意監測病情變化和定期複查，以穩定控制病情，減少併發症發生。
高血壓患者在日常飲食中應注意低鹽、低脂和低糖，少吃高鈉鹽食物，少用高鈉鹽調味品；要少吃肥肉、肝臟等高脂肪、高膽固醇食物；也要少吃巧克力、奶油等高糖食物。要戒菸限酒，少飲白酒等酒類。要多吃新鮮蔬菜、粗糧、雜糧。
高血壓患者在日常生活中還需注意適當運動，以有氧運動為主，講求循序漸進；要控制體重，肥胖者注意減肥；也要規律作息和保持良好的心態。同時，也要聽從專業醫生指導，個體化使用降壓藥物，並注意監測和隨訪。
希望大家正確認識，高血壓並不可怕，是可防可控的，重在預防和正規診治。如您有任何疑問，歡迎文末留言，共同探討。關注作者，每日持續性更新健康知識。
銀杏葉的守望
白糖：糖是人類必須的，而且吃糖讓人開心，所以很多食物中都會有糖，但如果吃多了，可能會導致肥胖，伴隨著高血壓、糖尿病、痛風各種慢性病，還有蛀牙這種五官病，還有導致皮膚衰老這種美容問題。
吃糖不利於身體健康，是有人做過研究觀察的，有人研究過含糖飲料和冠心病的關係，發現吃糖增加冠心病的風險；有人研究吃糖和皮膚衰老的關係，發現吃糖多的人，衰老的越快……
鹽：隨著科普知識的普及，大家都意識到要少吃鹽，尤其是高血壓人群。中國高血壓治療指南都提出了，攝入過多的鹽會增加高血壓的風險。脂肪：增加肥胖，肥胖又是百病的基礎，伴隨著一系列的問題。除了不吃脂肪，燒菜的方式也重要，紅燒總是會吃進來更多的鹽、更多的油。
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大腦梗知識
高血壓是一種長期的慢性代謝疾病。
很多人覺得血壓高只要身體沒有什麼明顯不適，就沒有大礙。對於降壓藥也是想起來就吃點，血壓降了就拋之腦後。
這種行為是非常危險的，高血壓真正的危險之處在於其引發的併發症。
長期高血壓會造成3大器官受損，一定要警惕。
第1處：腎臟
長期持續的高血壓使腎小球內囊壓力升高，腎小球纖維化、萎縮，以及腎動脈硬化。
因腎實質缺血和腎單位不斷減少，最終導致腎功能衰竭。隨著病情的不斷髮展，腎臟的表面呈顆粒狀，皮層變薄。
由於腎單位的不斷破壞，腎臟出現萎縮，繼而發生腎功能不全並發展為尿毒症。
第2處：心臟
高血壓累及心臟時，往往使心臟的結構和功能發生改變。
由於血壓長期升高，增加了左心室的負擔，使其長期受累，左心室因代償而逐漸肥厚、擴張，形成了高血壓性心臟病，最終可導致心力衰竭。
長期的高血壓還使冠狀動脈發生粥樣硬化，冠狀動脈狹窄，使供應心肌的血液減少，誘發冠心病。
第3處：腦
長期的高血壓使腦血管發生缺血與變性，容易形成腦動脈瘤，從而發生腦出血。高血壓促使腦動脈粥樣硬化，可併發腦血栓的形成。
腦出血是晚期高血壓病的最常見併發症。一般病死率較高，即使是倖存者也遺留偏癱或失語等後遺症。
而不同時期的高血壓對身體也會造成不同程度的損傷。
前期高血壓的危害：
主要表現是頭疼，部位多在後腦，並伴有噁心、嘔吐等症狀。
還伴隨著眩暈、耳鳴、心悸、失眠等。
中期高血壓的危害：
主要表現為肢體麻木，常見手指、腳趾麻木或皮膚如蟻行感，手指不靈活。
後期高血壓的危害 ：
主要表現為高血壓加重全身小動脈硬化，使心、腦、腎等重要器官發生缺血、缺氧、功能受損；形成動脈粥樣硬化，容易造成血管出血、血栓；還可形成動脈瘤。一旦血壓驟升，血管瘤破裂即有生命危險。
血壓高的人謹記：少吃3白，常做3事，可輕鬆降血壓。
少吃3白
1、白鹽
攝入鹽分過多是造成血壓飆升的主要因素之一。
鹽的主要成分是氯化鈉，血液中大量的鈉離子滯留，會造成血管平滑肌腫脹。血液流經時血壓升高。
而對於本身血壓就高的人來說，最好嚴重控制食用鹽的攝入量，一些高鹽的調味料也儘量少吃。
2、白酒
喝酒時不僅會造成交感神經興奮，血壓升高。
還會造成血管壁損傷，加速出血性腦卒中的病變。
長期飲酒還會造成動脈粥樣硬化，血管彈性減弱，控制血壓的能力減弱，影響血液的正常流通。
3、肥肉
很多老年人覺得肥肉吃起來香，而且有利於咀嚼。
但是肥肉等含油量較高的食物經常食用，會造成血液中甘油三酯、膽固醇等含量超標，血脂粘稠。
不僅容易形成血栓堵塞血管，而且心臟的供血壓力增大，也會造成心率加快，血壓上升。
常做3事
第1件：減慢血管氧化進程
抗氧化劑，是人體必須元素，需要從食物中攝取。
英國分子生物學家Harman指出：氧化應激決定壽命。
因此，抗氧化劑是血管健康必須的營養物質，能有養護血管，預防心腦血管疾病。
研究發現，抗氧化劑進入體內，可抵禦自由基對血管的“老化作用”，使血管“年輕態”。
有效的抑制血管內斑塊形成，維持血管生理功能，減少甘油三酯、膽固醇、自由基對血管是損傷，穩定血壓。
主要來源，元芙菊、秋麻籽等天然植物，其中，元芙菊為藥用菊，抗氧化劑含量可達67%左右，常喝可養護血管，保持血壓平穩。
第2件：改變不良生活習慣
不愛喝水：夏季天氣炎熱，水分流失較多，血脂粘稠。如果喝水較少會加劇血管堵塞，不利於平穩血壓。
晨練太早：氣溫較低時運動會導致血管收縮異常，而運動會心率加快又會造成血壓升高，增加血管破裂的幾率。
愛生氣：生氣時血壓上升迅速，血栓易剝落堵塞血管，引發腦梗、中風等疾病。
第3件：謹遵醫囑
對於高血壓患者來說，藥物治療是必不可少的。
服用降壓藥要注意5大原則：
1、要根據不同的類型、分期和有無併發症的存在，由醫生決定採用何種適宜的降壓藥，切不可擅自濫用。
2、對輕、中度高血壓，從小劑量開始逐漸增大劑量，達到降壓目的後，再逐步改為維持量，以保持血壓不再增高。
3、要密切注意在應用降壓藥過程中，可能出現的各種不良反應，以便及時發現並加以糾正。
4、要經常測量血壓，根據血壓變化而調整藥物劑量。
5、不要憑自我感覺增加或減少劑量，以免出事。
我們常說的“三白”，即三種白色的調味劑：鹽、味精、白糖。這三種調味品大家都很熟悉，家裡廚房必備。對於鹽經過反覆的驗證，過多攝入鹽是導致高血重要的獨立因素，又經過廣泛宣傳科普，人們特別是高血壓人群絕大多數也都知曉。而對味精不少家庭都存在排拆狀態，拒絕使用味精調味，原因就是認為攝入味精對身體有害，甚至與患癌相聯繫。但越來越多的家庭在外就餐，宴親待友，就是平時隔三差五一家人就到館子吃一餐，春節年夜飯更是擠破頭到酒店餐館吃。原因是在家做麻煩，味道比不上餐館的好吃。餐館的菜為什麼好吃，除了廚師的廚藝、配料外，就是添加了各種調味，其中味精、雞精是主要的，是否鮮美主要靠這兩樣調味品。就是說，一方面家庭廚房拒絕不用，另一方面為了吃到美味又頻繁在外就餐，顯得很矛盾。據世界糧農組織做過大量試驗和分析，味精的安全性是添加劑中安全性最高的一種，沒有社會傳說的那樣可怕。味精又叫穀氨酸鈉，其本身含有鈉。上面講，鈉鹽攝入太多，就會形成水鈉瀦留，引起高血壓。而高血壓人群，大多數是中老年人，他們的味蕾敏感度大大降低，吃東西的口味重了，一邊鹽的添加又重，再添加味精，鈉的量就大大超標了，對於降控血壓是很不利的。
再一白就是白糖，白糖在紅糖的基礎上經過精煉、去色漂白，其他營養成份幾乎沒有了，剩下就是能給人們提高能熱量。吃糖過多，能量過剩就轉化為脂肪在體內蓄積，人就會肥胖，而肥胖又是得高血壓的原因之一。高血壓併發腎病、糖尿病患者，由於腎功能受損，排鈉作用減弱，體內的鈉更容易瀦留，使血壓升高，
所以，高血壓人群不管是夏天，或者是冬天，都要儘量少吃這三樣東西。
