在大自然中有非常多的植物，除了那些我們平日裡經常見到的植物之外，還有很多我們沒有見過的植物。尤其是那些生長在國外的植物，對於我們來說就更加陌生了。不過，這些年不僅是美食不分國界，就連植物也是被引進到中國來了。今天小優就說一種大家都知道的植物，但是很多人都不知道它是原產於南非的植物。
這種植物就是冰草了，說到冰草相信朋友們都非常熟悉。如今這種植物在中國是人們稱之為養生菜的野菜，它實際上是南非才有的植物。後來被農民們引進到中國來後，很多朋友就以為它是中國產的植物。現在看到這裡，估計有很多都恍然大悟了。不知道你們有沒有吃過這種植物呢？
冰草在非洲地區是被非洲朋友當成肥皂用的，而到了中國後它卻成為了人們的盤中美食。這種野草的營養價值非常高，注重養生的朋友每隔一段時間就會吃這樣的野草，因此人稱“吃草”。這種植物的吃法有很多種，既可以直接吃，也可以蘸著沙拉醬吃，就像下面這樣的美食一樣就是冰草沙拉了。
吃過冰草的朋友都會喜歡上這樣的美食，吃起來又脆又甜。重點是沒有一點生草的味道。朋友們可別小看了這種植物，它在市面上的價格可是非常昂貴的呢。尤其是野生的冰草，現在想吃到野生冰草的話，可就沒有那麼容易了。
好在這種植物可以採用人工種植的方式，因此不少農民靠這種冰草也是賺了不少錢。農民種植的冰草大多數都是出口到海外的，不知道有多少朋友是有吃過這種冰草呢?
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