每個釣魚人釣魚時都希望多釣魚，釣得越多越高興。收杆回家時看著魚護滿滿，滿臉高興一路高歌回到家裡，向媳婦美美的炫耀一番，媳婦靜靜的瞄一眼魚丟下一句話:你自己想想怎麼處理這些魚吧，那一冰箱的魚還凍著呢。當頭一擊呀，完了，難道還得像以前一樣一個人幹到底，搞乾淨魚後再煎魚直到晚上12點？太難了！你怎麼辦？
有的人幾乎天天釣魚，或是一次魚獲滿滿，各種魚的吃法都過一遍，天天吃魚就是貓也受不了。這事解決不了，影響你下次有沒有機會再去釣魚（不解決媳婦還能讓去嗎），今天咱們就來曬曬魚吧。
留大放小
現在釣魚人分多種，一種是純粹的釣魚人，就只為釣魚不吃魚，大小不管釣完就放，不用為魚獲操心；一種是為吃魚（賣魚）而釣魚，這類只為價格操心；一種是既釣魚又要吃魚，對就是我們這種，快樂並痛著，留大放小既環保還能解決你的部分煩惱，死了的小魚或看著不行的那還是留著再處理吧。
贈人以魚
太多了就送人吧，父母親戚，鄰居朋友依次送，留著也有可能浪費，也算是聯絡感情的禮物吧，何樂而不為呢？我一朋友就是魚太多了，三層冰箱放滿兩層，陽臺上曬滿魚乾，時間久了，家裡人偶爾吃上一餐決不吃第二頓。鄰居家也表示冰箱放滿了，也給我家親戚送去了。
換點餌料錢
要是實在太多了，送也送的差不多了，而你又是實在人，那就賣吧，很多人喜歡這種野釣回來的魚，說這種才是真正的野生魚，做的菜才新鮮味美，熬的魚湯鮮甜有營養特別是鯽魚。賣了也算補貼點魚餌料的費用。拉不面的找個人去賣吧，要找不到，那還是早點做打算，要麼不去釣，要麼釣到就放了做個純粹的釣魚人吧。
自行處理
選擇自己處理，你得做好長時間奮戰的準備。大魚還好畢竟釣魚上大魚的數量還是有限的，小魚要多起來像數螞蟻似的。小魚頭是個雞肋，食之無味，去之可惜。
去除內臟和鰭:
趁新鮮能吃多少，做多少。
吃不完放冰箱凍著。
- 拿鹽醃上，十幾分鍾後放鍋裡小火慢慢油炸，炸至金黃，撈出放涼，用罐或白色袋裝上封好。不怕上火的可直接拿來下飯，或釣魚時做零食吃。也可在煮飯快熟時隔飯蒸下，特別送飯還不上火。小魚最好煎的嘎蹦脆，一口一條。又不容易壞，更長時間保存。
- 拿粉拌上，敲一兩個雞蛋（數量依魚量來定）放入鹽一起醃十來分鐘，像上面一樣，放油裡煎炸至金黃，特別香脆，可做零食和菜，可長時間保存。
- 要是冬天，魚用鹽醃好，太陽出來後大魚用繩子穿好掛起曬，小魚鋪墊子上曬，曬乾後再放冰箱更久保存。
把魚沿鍋底排好，小火焙乾，焙時記得給魚翻個身。
總結下
魚是釣爽了，魚獲怎麼辦？看你願意要麼放生，要麼送人，要麼賣了變錢。剩下就自己看著辦，是清蒸還是紅燒，是油炸還是烘焙，全憑你喜歡，就為裡裡外外都高興。
閱讀更多 汝漁娃 的文章
