每一個國家都有自己的飲食習慣，吃的食物也大多都不一樣。平時大家吃的食物，都是煮熟後再吃，很少生吃食物。現在每個國家都會多多少少有幾樣非常出名的生食美食，美國人說：我們敢吃生牛排！日本人說：我們敢吃生雞蛋！中國人：看我的。
美國人敢吃生牛肉，在他們國家吃牛排也是經常的事情。美國人吃牛排，一般都不是全熟的，而是五分熟或者是三分熟。他們覺得吃生牛肉比較嫩，口感味道都更加。但是對於中國人來說，不能接受有血的牛排，一般都要吃七分熟，或者是全熟的牛排，雖然吃起來比較老，口感沒有那麼嫩，但也不敢吃三分熟的牛排，你們平時吃幾分熟的牛排呢？
日本是一個島國，看日本的吃播視頻不是吃生魚片就是吃生雞蛋，生雞蛋在國內也有人吃，在民間有這樣的說法，日本人吃生雞蛋拌飯，這是他們經常吃的一種方式，白米飯拌雞蛋，非常的美味。
不過，在我們中國也不是隻有熟食，比起生食來也是毫不遜色，甚至比美國和日本高級得多，那就是醉蝦和醉蟹。將生蝦和生蟹浸泡在高濃度白酒中，還能將海鮮醉死，食用者既可以嚐到蝦蟹的鮮味兒，還可以嚐到酒的洌香，簡直就是人間美味！
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