读书文史
广西属于本地的特色小吃太多了，既然称为特色那就是跟别的地方小吃是不一样的，包括做法和味道，比如：桂林米粉，柳州螺丝粉，南宁老友粉，卷筒粉，冻粉，贵港东龙酸粉，梧州的河粉，玉林的生榨粉，这些小吃你必须到本地吃才能吃出正宗而地道的味道，除了粉类外还有很多各地其它的特色小吃，我只能介绍我吃过的那些美味。
恭城油茶：恭城人最喜欢喝油茶了，有的家庭一日三餐离不开油茶，因为喝油茶没有季节之分，什么时候想喝就喝，油茶就是红茶叶用油来炒，再加盐，生姜，花生，大蒜头熬煮，味道清苦甘醇
横县大肉粽：横县大肉粽主料糯米，大到什么程度呢，一个粽子有五斤重，像个枕头一样，制作也比较讲究，里面包裹着很多食材，绿豆，五花肉，板栗，叉烧，黑米等，吃起来软糯可口，香气扑鼻。
南宁的牛巴粉：牛巴粉有圆粉，扁粉，剪口粉，只有到南宁才能吃到正宗的牛巴粉 ，牛巴颜色半透明，像咖啡颜色，吃起来鲜香爽口，肉质细而耐嚼，让你欲罢不能。
北海虾饼：主要原料是小虾子和糯米，大米，葱段，放入油锅炸制金黄，外酥里嫩，清爽鲜香很是可口。
南宁炒田螺：挑选上好的田螺，把尾部敲掉，将猪肉，香菇等配料剁碎酿入田螺内，然后和鸡肉，螃蟹一起下锅煮熟，其味道鲜美无比，不信你有机会去南宁可以试试哦！
荔浦拔丝芋头：只看见过香蕉拔丝，苹果拔丝，你见过芋头拔丝吗，荔浦芋头拔丝是绝无仅有的，全中国也只有荔浦能产这种美味芋头，把它切成块状做成拔丝芋头那味道让你难以忘怀，香气四溢，甜而不腻，好吃极了。
用世俗的眼光看世界
像桂林米粉、柳州螺蛳粉、南宁老友粉这些大家都听说过的我就不具体介绍了。下面我介绍几种更具特色又鲜为人知的广西美食：
一，用草木灰做成的黑粽子
之前有个几个朋友来我家做客，说我们家这黑粽子好像不是用黑米做的，我说你们先尝尝看。结果呢他们说这比真正的黑米粽还好吃，但是我一直没告诉他们壮家黑粽子是用草木灰染色的（怕他们接受不了）。
二，广西龙棒，又称糯米血肠
流行于广西桂西北，龙棒一词是根据壮语音译而来的。上个世纪，每当过年家家户户都杀年猪，由于那个年代比较贫穷所以就连猪血也舍不得扔，但是呢猪血本身的味道又不太好吃，就有人结合北方猪血肠的做法作出的这种美食。
三，五色糯米饭
广西著名的非遗美食，壮族特色传统风味小吃，每年三月三歌节很多人家都做。五色分别是黑色红色白色紫色黄色，五种颜色全部是用草本植物染料，天然色素对人体有益无害，各有清香，别有风味。
四，羊瘪汤
号称广西最重口味的美食，很多人都叫它“羊屎汤”。羊瘪其实就是羊胃里没来得及消化的各种草本植物。由于山羊在山上会吃入各种具有药用效果的植物，所以苗族常用它来治疗胃病，被誉为百草精华。在外地人看来，羊瘪汤恶心至极，对喜欢它的人来讲其不过是比较浓的青菜汁而已。
小唐田园记
广西特色小吃有很多。我最喜欢的有:五色糯米饭，糍粑，即水糍粑和芭蕉叶包的糍粑，粽子，卷筒粉，油炸糯米团等。
糯米香香
太多了，五色糯米饭，柠檬鸭，白切狗，老友粉，生榨米粉，烧鹅，粽子，卷筒粉，炒田螺，手撕鸡……
容小厨9446142583717
钦州猪脚粉，因为我是钦州人，还有螺蛳粉，因为够辣
德勇带你看舞狮
广西壮乡特色有:壮族粽子，一斤糯米包的，里面有各种各样的馅！壮族糯米爆米花！猪肝炒大肠！五色糯米饭！壮族糍粑！甘蔗叶熏腊肉等等！都是我的最爱！小时候这些特色小吃过年过节才能吃得到的！所以都是美食！
岭南以西
本广西人！到过广西的地方比去广东还少些！感觉广西的粉比较有特色！柳桂地区以米粉类为特色辅佐许多佐料以酸和辣为特点！一般中午及宵夜比较多人吃！玉林！贵港！钦州多数河粉类为主打配肉类为特色！扣肉！烧鹅，烧鸭！猪脚，猪杂以及狗肉都常见，通常以早餐食用为主！广西河粉相较广东河粉要好吃很多！\\广西河粉细而薄口感好!汤汁浓郁美味!一般用猪头相加鸡精鸡精粉或味精熬制汤汁!
海记肠粉
广西特色小吃我都喜欢吃，最喜欢的还是桂林米粉！
哈呢46
广西的特色小吃很多，如桂林米粉，柳州螺蛳粉，多地的猪脚粉，平乐的十八酿等等。然而我最喜欢吃的是平乐油茶（恭城油茶，两个其实都一样），几碗油茶，几个榚点，（如船上糕，芋头糕，印子粑，炒水浸粑，南瓜饼……太多太多）早中晚皆宜，还不贵。
momo36258566
广西特色，首选是粉。柳州、南宁，桂林，玉林，贵港都有特色粉。我最爱吃柳州螺狮粉，玉林狗肉粉。
