翻身做个小咸鱼
小尾寒羊：小尾寒羊4月龄即可育肥出栏，年出栏率400%以上，体重6月龄可达50千克，周岁时可达100千克，成年羊可达130～190千克，周岁育肥羊屠宰率55.6%，净肉率45.89%，肉质细嫩，肌间脂肪呈大理石纹状，肥瘦适度，鲜美多汁，肥而不腻，鲜而不膻。小尾寒羊终年可繁殖，繁殖力极强，两年三产，不少是一年两产，6月龄即可配种受胎，年产2胎，胎产2～6只，最多一胎可产9羔，平均产羔率每胎达281.9%以上，前四胎之内随着胎次的增加产羔率大幅度提高，第三、四胎次的三羔率和四羔率约为第一、第二胎次的两倍。
波尔山羊：波尔山羊是世界上著名的生产高品质瘦肉的山羊，成年波尔山羊公羊、母羊的体高分别达75～90厘米和65～75厘米，体重分别为95～150公斤和65～95公斤，屠宰率较高，平均为48.3%，可维持生产价值至7岁。此外，波尔山羊的板皮品质极佳，属上乘皮革原料。小尾寒羊的价格是根据羊的纯种度和羊的长势、骨架定价格的，不是全部看羊的重量，母羊羔40斤的600元左右，头胎的怀孕母羊1300元左右，二胎怀孕母羊1600元一只，成年的种公羊在3000元左右。波尔山羊一年四季都能发情配种产羔，母羊6月龄成熟。据100头母羊的产羔结果，产单羔者24头，双羔者58头，三羔者15头，四羔者1头，平均窝产羔数为1.93头。公羊6月龄成熟，在放牧的情况下平均配种15头母羊，9月龄以上可平均配种30头母羊。波尔山羊杂交品种根据杂交代次可以分为2到6代，代次的不同价格也有所不同，2～3代3个月羔羊600元左右、头胎母羊1300元一只，4～5代3个月羔羊650元、头胎母羊1400元，6代3个月羔羊680元、头胎母羊1500元，成年纯种种公羊2800～3000元一只。
黑山羊比白山羊更受消费者欢迎，尤其是在我国东南沿海地区。在同一市场，相同体重的黑山羊比白山羊每千克售价高出约1元，出栏一头黑羊比出栏一头白羊要多收益15~20元。随着人们肉食结构中牛羊肉比重的不断增加，黑山羊消费市场将逐渐扩大，发展黑山羊前景广阔。 黑山羊体型较大，全身被毛黑色，耳大下垂，肉用体型特征明显，四肢结实，体质紧凑；初生重平均为2.5千克，8月龄体重达30千克，2~8月龄平均日增重120克以上，30千克体重时屠宰率为48%；成年体种公羊为65千克、母羊为50千克；平均产羔率为190%。育成的黑山羊新品系8月龄内的生长速度将比土种黑山羊提高近一倍，其整体生产性能将超过现在大面积推广的南江黄羊，可以纯繁生产商品黑羊。
大海生活记
小尾寒羊，波尔山羊与黑山羊，养殖哪种羊比较好？
小尾寒羊分布在河南省新乡、开封地区，山东省菏泽、济宁地区以及河北省南部、江苏省北部和淮北地区。小尾寒羊具有生长发育快，早熟，肉用性能好，个体大，繁殖力强等特点。山东省的小尾寒羊优良公羊高达1米以上，母羊90厘米左右。大多数母羊一胎2—4羔。小尾寒羊公羊体重90—95公斤，母羊45—50公斤，产羔率270%，是我国各地绵羊品种产羔数量最高的品种。
波尔山羊，波尔山羊是目前世界上著名的肉用山羊品种。波尔山羊原产于南非，选择世界各国都引入饲养。波尔山羊在良好的饲养条件下，100日龄断奶体重公羔可以达到32公斤，母羔达到27公斤。初生重4公斤，平均日增重123克，高度选育的可以达到200克，成年公羊体重115公斤，母羊90—100公斤，胎产羔率191%。波尔山羊产肉性能良好。
黑山羊品种很多，就介绍几个供参考
海南东山羊由于主产于海南万宁的东山岭，所以被当地人简称为东山羊，东山羊以优质的羊肉而闻名岛内外，它与加积鸭、和乐蟹、文昌鸡被人们并称为海南四大名菜。2009年，海南东山羊被海南省农业厅列入第一批畜禽遗传资源保护品种名录。东山羊的性成熟较早，公羊4月龄、母羊5月龄性成熟, 母羊7—8月龄就可配种, 公羊10—11月龄可开始利用，母羊平均一年可产两胎，年产羔率150—200%，成年羊体重40—55千克。
贵州黑山羊， 公母羊8月龄配种，多秋配春产，年产一胎，一般两年三胎，胎产羔率108～136%。周岁公羊16～22公斤，母羊15～18公斤；成年公羊29～33公斤，母羊26～29公斤。中等肥力以上的黑山羊，周岁屠宰率43%，净肉率30%；成年屠宰率45%，净肉率34%。
养殖什么品种好要根据养殖地点的气候、草地资源状况、市场销售价格来确定。在南方地区黑山羊的销售价格远高于其他毛色的山羊和绵羊，南方地区是丘陵地带，有丰富的灌木林资源，而黑山羊就喜欢采食灌木林柔嫩枝条和放牧，放牧养殖是生产成本最低的养殖项目之一，因此养殖黑山羊比较好。
如果是平原地区、缺乏放牧地的地区进行圈舍养殖，养殖小尾寒羊和波尔山羊比较好。
波尔山羊养殖效果好，但是价格昂贵，并且都基本是杂交羊，很难买到纯种羊，一般不敢轻易购买养殖。小尾寒羊不适应高温高湿的气候环境，因此南方地区养殖要格外小心。
老周说三农
这三种羊都是羊品种中的佼佼者，但是搞养殖的都知道，不论再好的品种，都需要和自己的实际情况相适应，选择适合自己实际情况的才是最好的。
下面是以上三种羊的各自特点：
小尾寒羊主要分布于河南山东一带，性成熟早，4月龄即可育肥出栏，体重6月龄可达50千克，周岁时可达100千克，成年羊可达130～190千克，屠宰率55.6%，肉质细嫩，肥瘦适度，鲜美多汁，肥而不腻，鲜而不膻。
小尾寒羊最大的特点是终年可繁殖，繁殖力极强，两年三产，而且还有一年两产的，6月龄即可配种受胎，年产2胎，胎产2～6只，最多可产9羔。
波尔山羊是世界上著名的生产高品质瘦肉的山羊，成年波尔山羊公羊、母羊的体重分别为95～150公斤和65～95公斤，屠宰率为48.3%，可维持生产价值至7岁。此外波尔山羊的板皮品质极佳，属上乘皮革原料。
波尔山羊一年四季都能发情配种产羔，母羊6月龄成熟。大多在为双羔三羔，单羔占到四分之一，平均窝产羔数为1.93头。
黑山羊羊肉比白山羊更受消费者欢迎，尤其是在我国东南沿海经济发达地区。黑山羊体型较大，被毛黑色，耳大下垂，肉用体型特征明显，四肢结实，体质紧凑；成年体种公羊为65千克、母羊为50千克。
平均产羔率为190%。育成的黑山羊新品系8月龄内的生长速度将比土种黑山羊提高近一倍，其整体生产性能将超过我国地方品种南江黄羊，可以纯繁生产商品黑羊。
总的说来，小尾寒羊适合于舍饲，而且虽说是寒羊，但还是比较适合比较温暖的地区，尤其是我国的华北西北地区，不过小尾寒羊耐粗饲，繁殖快，适合大规模繁育，但缺点是肉品品质比较差。
而波尔山羊体型大，产肉多，适合于寒冷地区放牧，也可进行舍饲，但其繁殖比较慢，种羊价格高，尤其是繁殖比较慢，适合于具有长期养殖的场户，而且波尔山羊饲养管理要求高，需要一定的技术。
黑山羊现在最受欢迎，而且它适合于南方天气炎热的丘陵地区，可以说是填补了我国南方地区养羊品种的不足，而且它适合于放牧，又耐粗饲，是个难得的品种。缺陷就是一般来说适合于低海拔（1750米以下），而我国的养羊区大多数在此之上。
我是寂寞的青韵，这是我的一点看法，希望能帮到你，看完后别忘点个赞👍加个关注哦！
寂寞的青韵
羊肉是我们的主要食用肉之一，也是冬季进补的佳品。它肉质细嫩，味道鲜美，营养价值也很丰富。现在已经是2019年12月初了，进入了冬季，也就迎来了羊肉的销售旺季，能不能通过羊肉或者肉羊赚上一笔钱就看这个季节了。
我家养殖黑山羊，一年四季，每天都放进山里任由采食。在养殖黑山羊的过程之中，很少零售出去，除非亲戚有什么喜庆的宴席或者其他特殊的情况才作为肉羊出售1~2头。真正出售羊的时间都是安排在冬季，集中出售，一次性出售10头以上。所以，我家养殖黑山羊一年也就真正出售一次。这主要是跟黑山羊这个品种的特点有着很大的关系，它的生长相对而言比较缓慢。
接下来，我们就黑山羊、小尾寒羊和波尔山羊这三大当下比较受青睐的肉羊品种进行对比分析，作为养殖户挑选肉羊品种的参考。
■小尾寒羊，有世界“超级羊”的荣誉称号
小尾寒羊，被冠以诸多称号，比如中国的“国宝”、世界“超级羊”和“高腿羊”等。能够拥有这些荣誉称号，说明小尾寒羊在众多的肉羊品种之中是有比较突出的地方。
①繁殖力强。繁殖力是衡量肉羊是否优秀的标准之一。小尾寒羊，6月龄就可以进行配种受胎，一年可产下2胎，每胎能有2~6只羔羊，最高能够达到一胎8只羔羊，平均产羔率超过了250%。
可能有人对小尾寒羊一年产两胎表示怀疑，所以这里就有必要进行详细说明。小尾寒羊母羊怀胎的天数平均为150天左右，产后40多天可再次发情配种。如果养殖户进行周密的安排，是完全可以实现一年两产或者两年三产的目标。比如每年的3~4月份给母羊配种，到8~9月份产羔。到了9~10月份再次配种，次年的2~3月份就可以实现第二产了。
所以，小尾寒羊具有1年2产或者2年3产的高繁殖力。
②生长速度快。对于养殖户来说生长速度快，意味着可以尽快出栏，缩短养殖周期，尽快实现资金回笼。小尾寒羊就具有生长速度快，个头大，体重大的特点。6月龄的小尾寒羊体重就可以达到100斤，1年龄的小尾寒羊体重可达到200斤，成年的小尾寒羊体重可达到260斤以上。所以，养殖小尾寒羊到7月龄就可以上市出售，7月龄也是最佳的出栏时间。
③出肉率高。羊的出肉率越高越受到羊贩子的喜欢，毕竟屠宰之后主要卖的是肉，出肉越多，就能够卖更多的钱。那么，从养殖户的角度来说，羊的出肉率高，羊贩子喜欢，就可以获得价格上的优势。小尾寒羊在出肉率方面还是表现得不错的，45%~50%之间。
■波尔山羊，有“肉羊山羊之王”的称号
波尔山羊原产于南非，是世界著名的生产高品质瘦肉的山羊，被称为是“肉羊山羊之王”。从世界对波尔山羊的肯定来看，足见其优秀。
①繁殖力强。波尔山羊属于非季节性繁殖的家畜，常年可发情。母羊6个月龄具备繁殖的能力，怀孕期为147~149天，故而一年可有2~3产，一胎能有1~3只羔羊，多羔的概率比较大，一胎双羔概率可达到60%左右。总的来说，波尔山羊的平均产羔率为160~220%。经过与小尾寒羊的繁殖力对比可知，小尾寒羊略胜一筹。
②生长速度一般。波尔山羊生长速度一般，公羊5月龄体重在60~90斤，母羊则在50~80斤。总的来说，波尔山羊6月龄基本都可以达到60斤以上，能够出栏上市了。相比于小尾寒羊，存在比较大的差距。
③出肉率比较高。波尔山羊的平均出肉率48.3%，最高可达到56.2%，高于其他山羊品种，符合“肉羊山羊之王”的荣誉称号。
■黑山羊，一种生产高品质羊肉的肉羊品种
对于黑山羊，本人是比较了解的，毕竟自家里也有60头以上，老父亲每日不辞辛苦放羊进山采食。可以这么说，我家就是以养殖黑山羊维持生计的典型农村家庭。下面，就围绕黑山羊发表个人看法。
①黑山羊的繁殖力不强，母羊一年就一产，两产是不可能出现的，而且一产也就1~2只羔羊，单只的概率比较高。那么，从繁殖力上的表现来看，黑山羊相比于小尾寒羊和波尔山羊都没有优势。
②生长速度方面，黑山羊是相当慢的，自家养殖的黑山羊肉羊平均一年半以上才得以出栏上市，而且体重也不高，60~80斤，上90斤的也有，不过数量很少。
③最后，再看出肉率，黑山羊的出肉率在38.87%~52.76%，综合比较来看，还是输给了小尾寒羊和波尔山羊。
到此可知，黑山羊在繁殖力、生长速度和出肉率3方面的表现都不如小尾寒羊和波尔山羊，但是从生产的肉质这个角度来分析，黑山羊是占有很大优势的。黑山羊的肉质细嫩，硬度小，膻味小，味道鲜美，口感极佳，营养价值极高，光是蛋白质含量就高达22.6%以上，还含有人体必须的氨基酸超过了15种，特别是谷氨酸的含量特别高，达到11.03%。
那么，综合对小尾寒羊、波尔山羊和黑山羊在繁殖力、生长速度和出肉率三方面的分析来看，要想采取圈养的方式，快速育肥，快速出栏上市，小尾寒羊就是不错的选择，而如果想采取放牧的方式，产生出高品质的羊肉，可选择黑山羊。
终归农村
导读：农村的养殖业就现在而言，可以说是“百花齐放”，只要市场上有售卖的，就有养殖户养殖，近几年崛起最快的养殖业就是山羊养殖，对于农民来说，养殖山羊具有很大的优势，而且还具有很高的市场，但养殖户却在纠结该养什么品种的山羊才最合适，今天就为大家科普下，小尾寒羊、波尔山羊和黑山羊它们究竟有何优势和劣势，作为养殖户应该养殖哪个品种的山羊才最划算。
小尾寒羊、波尔山羊和黑山羊它们究竟有何优势？
一、小尾寒羊的优势
（1）、体积大
养殖过小尾寒羊的人都知道，小尾寒羊的小羊羔出生的时候只有几克重，但是成年的小尾寒羊的体重可以达到几百斤，由于小尾寒羊的体积大，可以让养殖户的利润翻倍。
（2）、肉质好
小尾寒羊不仅体积大，而且肉质也是比较好的，吃过小尾寒羊的都知道，它的味道没有普通羊肉那么臊，而且肉质非常细嫩，肉质好可以让养殖户不愁销量。
（3）、产毛高
小尾寒羊不仅体积大，同时产毛也高，这就让养殖户形成二次收益，可以卖成羊的同时，还能赚取一部分羊毛收益。
（1）、抗病力强
波尔山羊自身含有一种抗病基因，所以养殖的波尔山羊是非常不容易生病的，这就为产量埋下了伏笔。
（2）、适应强
波尔山羊对陌生环境的适应力是非常强的，而且喂养和管理都是比较简单的，而且杂草和秸秆也可以作为波尔山羊的饲料，而且抗旱能力极强，在没有水或者饲料的情况下，它们比其他动物活得久。
（3）、肉质好
波尔山羊是世界上著名的肉羊，所以肉质可想而知。
（1）、生长速度快
黑山羊养殖6个月-10个月就可以出栏了，而且体重能达到110斤左右。
（2）、适应力强
黑山羊的适应力非常强，可以对黑山羊进行放养，而且放养的黑山羊一般不会生病，放养意味着养殖户的成本将会降低。
（3）、繁殖强
黑山羊全年可以繁殖3胎左右，所以小羊羔的产量是非常丰富的。
小尾寒羊、波尔山羊和黑山羊它们究竟有何劣势？
小尾寒羊的劣势：小尾寒羊有个非常明显的劣势，那就是不能生活在潮湿的环境中，喜欢生活在干燥一点的地方，所以小尾寒羊适合在北方养殖。
作为养殖户应该养殖哪个品种的山羊才最划算？
首先养殖户要明白一个问题，这三个品种的羊都要看地区的，黑山羊整体的利润不是很高，所以可以排除，就剩下小尾寒羊和波尔山羊，这两个品种的羊有南北环境的区分，作为一个曾经养殖过山羊的告诉你们，如果是选择建设养殖场，把羊进行圈养，那么就可以选择小尾寒羊；如果是进行放养，那么就可以选择波尔山羊，因为这两个品种的羊从根本上的差别并不是很大，具体还是要看养殖场的选择，最主要的是小尾寒羊和波尔山羊还有一个区别，那就是绵羊和山羊的区别。
总结：
养殖山羊首先应该考虑的因素是养殖场的选择，而不是纠结于山羊品种的选择，要选择适合当地环境的品种最佳，盲目的追求山羊的品种，这是很多养殖户的一个误区。
达人陈可可
这个不能一概而论，适合当地环境气候特征以及养殖条件的品种才是最好的。小尾寒羊、波尔山羊和黑山羊，这三种羊都是不错的养殖品种，如果你生在北方，可以选择养小尾寒羊；如果你生在南方，那边的气候又比较适合养殖波尔山羊和黑山羊。接下来咱们来看看这三种羊各自的特点：
小尾寒羊
小尾寒羊产于河北省东部及山东省西南部，以山东省产的小尾寒羊最优。小尾寒羊的养殖优势是性成熟较早、体格高大、早期生长发育快、繁殖能力强、对环境的适应性广、肉质细嫩。小尾寒羊公母羊都有角，公羊长的高大威武，母羊面容清秀。在较好的饲养管理环境下，小尾寒羊母羊能做到一年两胎或者两年三胎，每胎产羔2到5只。小尾寒羊成年公羊平均体重达94公斤，成年母羊平均体重达49公斤，母羊在5到6月龄就能发情，7、8月龄可参与配种，小尾寒羊可放牧可舍饲，但不适合长时间放牧。
波尔山羊
波尔山羊原产于南非，是世界上最为著名的肉用山羊品种，被称为肉用山羊之王。波尔山羊公母羊均有角，耳大下垂，颈部粗短，全身肌肉丰满，四肢粗壮，头颈部有棕黑色或棕色色斑，其余部分均为白色。波尔山羊体格高大，成年公羊最大体重能达到180公斤，成年母羊平均体重为60公斤左右。波尔山羊繁殖能力强，生长发育快，肉质好，非常适合生产育肥羔羊。波尔山羊可以做到一年两产或者两年三产，平均每胎产羔2到5只，大多时候为2到3只。
黑山羊
黑山羊的品种非常多，有些为多胎羊品种，有些为单胎羊品种，我们饲养的时候可以尽量选择那些多产多羔的品种。黑山羊是我国山羊中品种和数量较多、分布较广的优良品种，具有耐粗饲、适应性强、抗病能力高、产肉性能好的特点，黑山羊羊肉瘦肉率高，蛋白质含量丰富，肉质细嫩，浓香可口，深受广大消费者青睐。黑山羊最好的养殖方式是放养，放养的黑山羊，不仅能节省购买草料资金，而且羊肉要比圈养的羊肉味道鲜美。像麻城黑山羊、金堂黑山羊等品种属于多胎黑山羊品种，像陇东黑山羊、子午岭黑山羊等品种就属于单胎黑山羊品种。
最后总结：通过上面的介绍，我们大致了解了这三种羊的养殖优势和特征，到底哪个品种好这个还真说不准。反正我目前在大西北河西走廊养殖小尾寒羊，感觉这个品种还不错，能为养殖户带来较高收入。
西北郭郭
推荐养殖小尾寒羊是我国乃至世界着名的肉裘兼用型绵羊品种。具有早早熟、多胎、多羔、生长快、体格大、产肉多、裘皮好、遗传性稳定和适应性强等优点，4月龄即可育肥出拦，年初率400%以上，6月龄即可配种受胎，年产两胎，胎产 2~6只，有时高达8只，平均产羔率每胎达266%以上，每年达500%以上，体重6月龄可达40千克。小尾寒羊在世界羊业品种中产量最高、个头大、效益佳，被国家定为名畜良种，
农村晓福
这三种羊都是羊业的佼佼者。其养殖场地要求有别：小尾和波尔适应大草原专业规模放牧，其效益上乘；而黑山羊适应性较强，山区，丘陵，草原都可以放养，也可以舍养，效益也很好！
三种羊都很好，因地制宜会更好！
郭老大456
南方养山羊，北方养绵羊。因为绵羊毛长不适宜夏季绵绵不绝的雨水，山羊也不适宜北方寒冷的冬天，要是能克服这个问题那就什么羊都能喂
纵马河套
小尾寒羊的生产性能高，生长快．体型高大，但出肉率低。波尔山羊出肉率高，但每胎一般只有一到两只。黑山羊适应性好。奶山羊效果会更好。
