11.28 乐山,一座流动着市井烟火的城市

乐山,一座流动着市井烟火的城市

每座城,都有

属于它自己独特的味道

乐山的味道

是流动着市井烟火的味儿

乐山,一座流动着市井烟火的城市

我所说的“市井”

非“市井之徒”的“市井”

而是“十里长街市井连”的“市井”

乐山,一座流动着市井烟火的城市

提起乐山

人们首先想起来的一定是大佛

其实来老城中走走

了解经历史浸润后的乐山老城

感受一下浓浓的烟火气息

你也会发现不一样的惊喜

要说市井烟火的气息

当属旧街老巷最浓厚

那么今天

就先唠一唠乐山的旧街老巷

旧街老巷

县街

原称大西街

大清乐山县衙门

从育贤街迁来此街道

天朝乾隆三年(1738年)江吴鉴

任县太爷之后改名为县街

乐山,一座流动着市井烟火的城市

复古的街道标识牌,安静地立在街道边,仿佛在向来往的行人礼貌问好。

乐山,一座流动着市井烟火的城市

多年的马路旧了修,修了旧,循环往复,处处都显露着岁月的痕迹……

乐山,一座流动着市井烟火的城市

(图源网络)

县街一边是历经多年风雨的老公园,另一边是各种小餐馆。无论是什么时候去这条街上,小餐馆前仿佛永远都是“门庭若市”,生意极好。

婺嫣街

婺嫣街

光听名字就能感受到

它的诗意和美好

乐山,一座流动着市井烟火的城市

这是一条有故事的老街道,相传,此街道因纪念明朝时期一位忠贞守节的美貌女子而得名。

乐山,一座流动着市井烟火的城市

一条街走到底,你能感觉到的是满满的生活气息,没有其它街道的车水马龙,也没有震耳欲聋的音乐声。

乐山,一座流动着市井烟火的城市

藏在这条街道上的老书店——小屋里。据说,这个书店已经开了20年,它有着平凡陈旧的外表,却有着不同寻常的“内涵”。

鼓楼街

鼓楼街,顾名思义

因原来在此建有一座

钟鼓楼而得名,且沿用至今

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位置显著的标志牌,向来往的游客诉说着属于这条老街的故事……

乐山,一座流动着市井烟火的城市

鼓楼街这头是热闹繁华的步行街,那头是商品店云集的土桥街,它在中间保留着原来的风貌,不骄不躁。

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来鼓楼街一定有两件事情要做,第一件事是“吃”,第二件事还是“吃”。你看,这里如此多的美食小摊,总是引得食客聚集,垂涎欲滴。

月咡塘

月咡塘街前有孔子像

街旁有孔庙池

因池子形如半月而得名

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月咡塘街上,低矮的旧楼下面,一边都是小吃店。尝了尝其中一家店的肥肠卡饼之后,便爱上了来这里。

乐山,一座流动着市井烟火的城市

尽管天气寒冷,仍有人坐在树荫下的台阶上聊天,好不惬意悠闲。

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雨后地面整洁如洗,路旁榕树参差,一副宁静祥和、岁月安好的画面映入眼帘。

叮咚街

叮咚街口的西侧

有一棵大树,树下有井

地下水不断从井壁滴入水中

叮咚之声不断

故名叮咚井,街也由此得名

乐山,一座流动着市井烟火的城市

(图源:三江都市报)

不管是春夏季节,还是秋冬季节,总会有许多老人喜欢到叮咚井处的亭子里休闲聊天。因为在这里,总能遇见熟悉的老伙伴……

乐山,一座流动着市井烟火的城市

街道两旁浓阴蔽日,就算是炎热的夏季,只要你走到这里来,就能被古木下的凉荫瞬间拂去夏日的燥热。

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这里有每一个乐山人都再熟悉不过的老公园。夏季,老公园的这片塘中会盛开一朵朵的莲花,莲下鱼儿游得缓缓悠悠、自由自在。

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尽管是寒冷的冬季,冷风也阻挡不了老人们来老公园的长亭里相聚,有打麻将的,有打纸牌的,有下棋的,还有自带茶杯相约来喝茶聊天的……

乐山,一座流动着市井烟火的城市

乐山街道老照片

看了这么多旧街老巷

哪一处缝着你的旧时光?

离家的游子们

再回到老城走一走吧

……

老茶馆

在乐山,最是不能少的东西

一定有茶馆

对于咱们乐山本地人来说

老茶馆,正是市井烟火味的藏匿处

乐山,一座流动着市井烟火的城市

(图源恒旅网)

在乐山,人们喜爱在茶馆里打牌休闲,在茶馆里欢快畅谈,一边饮茶,一边聊天,小小的茶馆里也能品味出大的人生。

乐山,一座流动着市井烟火的城市

(图源恒旅网)

乐山有数不尽的,规模大小不一的新旧茶馆,而门庭若市的总是那些陈旧感满满的老茶馆。

苏稽老茶馆

苏稽古镇

是乐山市中区的千年古镇

小镇不大,但茶馆却很多

足见茶馆对于乐山人的不可缺失性

乐山,一座流动着市井烟火的城市

乐山人老胡/摄

老人们喜欢在供销社茶馆内与邻居们谈天说地,要上一杯茶,就是一整天了。每日清晨,太阳刚刚探出头,茶馆内就已经挤满了前来休闲的茶客……

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河边风景很好,即使不打牌聊天,一个人来此静静品茶,看河水东流,吹吹河风,这种感觉也很不错。

罗城老茶馆

始建于明代的罗城古镇

中国的“诺亚方舟”

其古镇上也开满了茶馆


乐山,一座流动着市井烟火的城市

休闲的方式有很多,似乎乐山人独独钟情茶馆。小小罗城镇,竟也能聚集如此多的人……

乐山,一座流动着市井烟火的城市

(图源恒旅网)

罗城人在这不怕雨淋日晒的“凉厅子”下饮茶、听小曲、掏耳朵、抽叶子烟、“吹牛”,享尽了人间红尘的清福。

除了茶馆内

在乐山的老街道边也随处可见

聚集的老人们

他们自带茶杯,相聚成团

乐山,一座流动着市井烟火的城市

一缕茶香一寸烟火

历史悠久的茶文化积淀在这片土地上

人们便延续着这古老生活方式

守茶生香……

美 食

民以食为天,乐山亦不例外

在这千年古城内

乐山美食便自带烟火气息

晓瑜全国

无时无刻不吸引着食客们前往

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甜皮鸭

乐山,一座流动着市井烟火的城市

说起乐山吃食,自然首推甜皮鸭,乐山甜皮鸭是汉族的传统小吃,沿用了清朝御膳工艺,其色泽棕红、皮酥略甜、香气宜人,口感不输北京烤鸭。

翘脚牛肉

乐山,一座流动着市井烟火的城市

到了乐山,跷脚牛肉是一定要吃的,此道菜不仅汤味浓郁,肉质鲜嫩,还有驱寒的功效。

钵钵鸡

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钵钵鸡又称冷锅串串,因为这道小吃是以麻辣汤汁为作料,菜品经特殊加工穿在竹签山,凉冷后浸泡在钵中,即食即取,麻辣爽口。

麻辣烫

乐山,一座流动着市井烟火的城市

麻辣烫不仅是四川人热爱的美食,全国各地都有麻辣烫爱好者,特别是在这寒冷的冬季里,若能吃上一顿麻辣烫,那真是一种享受……

乐山,一座流动着市井烟火的城市

看着锅里咕咚咕咚的煮起来,麻辣香味四溢,瞬间就安全感满满。

凉糕+冰粉

乐山,一座流动着市井烟火的城市

闷热的夏季里若是能来一碗凉糕或者冰粉,简直就是人间美好……

乐山,一座流动着市井烟火的城市

现在冰粉的种类已经不只一种,普通的红糖冰粉,还有各种花式水果冰粉、汤圆冰粉、玫瑰冰粉……每一种都让人欲罢不能。

乐山,一座流动着市井烟火的城市

冬季里这两道小吃都跟火锅、麻辣烫很配哦。

泡椒凤爪

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泡椒凤爪的诱惑力,不用我多说,光提到这个名字,估计就有人已经开始吞口水了吧。

油炸串串

乐山,一座流动着市井烟火的城市

“串串”,不仅可以拿来烫着吃,还能烤着吃,甚至能炸着吃。乐山的油炸串串可是出了名的美味,来了乐山,一定要在晚上去吃一次油炸,配着啤酒冰可乐,只有一个爽字可言!

吃了美食,饮过了茶

在乐山的老街巷走一走

你是否嗅到那缕

令人神往的浓浓市井烟火气息?


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