中國是“茶”的故鄉，早在4000多年前的神農時代，中國人就開始利用茶。形成了博大精深、源遠流長的中國茶文化，它不僅是中華文化重要組成部分，也影響整個世界的茶文化，特別是亞洲國家。然而在歷史發展的長河中，由於種種原因，很多的東西都已失傳，例如宋代點茶。如今隨著社會發展，有那麼一批人正在慢慢恢復丟失的傳統文化。而我今天要講的這位師傅，就是其中一位。他做的東西雖小，卻體現著中國人的智慧與工匠精神。
看到這個東西，或許很多人都不知道它是幹什麼用的。它有一個很好聽的名字叫茶筅，在點茶時用茶筅快速擊拂，使之產生沫浡，是宋式點茶中必備的製茶工具。在北宋時期茶藝師傅用紫竹或高山白竹，經過多道繁雜的工藝製作而成。然而，隨著宋式點茶慢慢在中華歷史發展的長河中失傳後，茶筅也隨之消失了。
南宋時期浙江杭州徑山寺香火鼎盛，名揚四海，日本僧人圓爾辨圓來徑山寺拜師學藝，修習禪宗臨濟楊岐派禪法，同時他還學習宋朝人文化。學成後帶著宋人的茶種、點茶、建築、以及書畫回到日本，創建了日本茶道。中國點茶在日本一直傳承至今。現在我們看到的就是日本茶道流行的茶筅。
眼前這位師傅叫陳金信，浙江杭州餘杭徑山人。他的父親是一位傳統竹編手藝人，平時做一些竹編器物出口日本。有一位，一個日本客商拿著一隻茶筅，問陳金信父親是否可以做這個。別看這小小的一隻茶筅，卻絕非普通工藝所能完成。由於國內茶筅製作工藝已經失傳，陳金信父親足足花了6年時間研究，最終還是未能製作出一隻合格的茶筅。
後來，陳金信接過研製茶筅的任務。起初陳師傅認為這個東西最多一年肯定搞定，沒想這條路他竟然走了8年，才最終做出了一隻完美的茶筅。
在這8年裡，陳師傅一直重複著選料、開料、研製等工序。每次做出來一隻茶筅後，他欣喜地拿給日本客商，然而結局無一例外都被打了回來。不過，他一直沒有放棄，他堅信日本人能做出來的，中國人一樣也可以。
終於功夫不負有心人，在第六個年頭時，日本客商認可了他做的樣品，訂單也下了。此時陳金信終於可以鬆口氣了，然而成功的道路上永遠會有那麼多的波折。貨發到日本後，客商回覆：“錢可以全部付給你，但你的貨有很多不合格，我這邊全部燒了。”
聽到這樣的消息，給了倔強的陳金信當頭一棒，也讓他非常的失望。這隻小小的茶筅，已經耗盡了他所有的精力，卻還是找不到門道。原來在大批量生產時，絕大多數茶筅由工人制作完成，由於工序的不完善，導致很多產品不合格。
冷靜下來後，陳金信重新梳理工序，對每一個環節進行反覆驗證，同時改進了很多製作工藝。終於在第8個年頭，悟到了製作茶筅的要點所在，製作出了一隻完美的茶筅，符合了日本客商的嚴苛要求。從此，陳金信製作多少隻茶筅，他們就收多少隻。
如今日本人已經將抹茶推向了世界，成為了日本茶文化的一部分。杭州徑山，作為日本茶道的發源地，是不是也應該做些什麼？在陳金信看來，抹茶比中國現有泡茶方式更加科學，人體相對更加容易吸收，所以中國也應該重新流行起來。他說這話倒不是想擴大自己的業務，而是想讓更多中國人，能受益於中國傳統文化，將中華文化發揚光大。作者簡介：寒殘一葉。
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