在農村老家的大集上,賣醬香餅的河南夫妻生意特別好,每天攤位上圍的人流不斷。河南大姐今年30多歲,人雖然年輕,可是和丈夫來山東做生意已經10年多了,倆人夫唱婦隨,醬香餅的生意做的不錯。
一般是大姐負責做餅,丈夫在前邊招呼顧客。大姐說,她賣的醬香餅便宜,一斤6元,因為大餅烙的好吃,價格又便宜,所以每天大約賣30張大餅,一張大餅5斤。大姐和丈夫還自己做一些蜂蜜小麵包和炸油條,一天能賣1000多元。
大姐的丈夫正在招呼顧客。一張大餅出鍋不長時間就賣光了,因為倆人誠信經營,大餅做的好吃,回頭客特別多。
醬香大餅色香味俱全,讓人垂涎欲滴。
大姐夫妻倆還現場炸油條,一天能賣百十斤。
大姐自己做的蜂蜜小麵包。
大姐說她有兩個娃,都在老家跟著婆婆,有時候想孩子想的厲害。圖為大姐在揉麵團。
大姐拿著擀麵杖把麵糰擀成大餅。
然後大姐在大餅上刷上花生油。大姐一邊幹活,一邊說,幹這行太辛苦了,每天清晨四點多就起床,一站一天,掙得都是辛苦錢。
最後大姐在大餅上撒上蔥花和鹽。
大餅放入電餅鐺內,大姐再在大餅上刷一層油,幾分鐘以後大餅就熟了,出鍋以後再抹上自己秘製的醬,味道特別好。
大姐幾個小時忙忙碌碌不停歇,這十年間不知烙了多少張大餅,烙大餅對大姐來說駕輕就熟。祝福勤勞的大姐生意越做越大,日子越過越好!【農村、農業、農民,更多三農生活,更多精彩故事敬請關注小魚兒遊世界】