要说现在的武昌,哪里最有老武汉味道,非武车社区莫属。
下楼三分钟就是菜场,出门就有过早和宵夜。冬天的棉被,夏天的雨伞,四季的衣鞋,都能在小区内一站式解决。
武车社区地理位置太好,夹在和平大道友谊大道之间,坐拥湖北大学、航海学院一众高校。以北就是长江,以南就是沙湖,散个步就到了徐东,过个桥就到了汉街,商圈格外繁华。毗邻长江二桥,地铁从楼下穿过,交通也甚是便利。
生长在武车社区,会发现出门都成了一种多余。
武车社区是以前老武昌车辆厂的根据地,这里的原住民,除了邻居,更是以前的老同事。上世纪末,单位、家里两点一线,社区的功能性更加强大。
武车社区很大,集齐了
教育、医疗、餐饮、生活、娱乐各大功能,住在武车社区,出门都成了多余。曾经的车辆厂子弟幼儿园和子弟小学改名换姓,三角路中学也被粮道街中学收购,武车社区的教育资源得到了质的飞跃。紫荆医院和活动中心对立,医疗和娱乐也得到了基本保障。
坐拥两个大型菜市场, 买菜似乎都犯了难。相较于单纯卖菜的武车生鲜市场,集市一般的鑫三飞生鲜市场似乎更受老人们的欢迎。
附近居民嘴里的“三飞”就是鑫三飞生鲜市场和对面的集市组成。三飞开在曾经的武车体育场上,十几年前还年年举办运动会的体育场,随着车辆厂搬走,已经荒废,连儿童乐园的玩具都长满了杂草。
现在的三飞成为了一个大型停车场和集市,满满一圈的小店子,宛如过年赶集一般。几十块一件的成衣,总是让爱美的阿姨们趋之若鹜,许久不见踪迹的搪瓷碗,也能在这里找到踪迹。到了晚上,这里更是阿姨们的广场舞圣地。
武车社区又很小,小到街坊邻居都互相认识,早餐店老板记得每一位老客人的口味,不需要点单就可以直接做好。
武车社区和武汉众多老社区一样,老年人是社区的主力军,小区楼内的花坛上,永远坐满了老人,或者聊聊天,或者打打牌,外界的纷扰再与他们无关。
社区里的服务大楼囊括了所有品类的维修业务,每家每户的物件有了点什么小毛病,都会带到这里。曾经在车间工作学到的手艺,退休之后也不会荒废。
在武车社区吃了一天,已经盘算着搬到附近的外婆家住上两个月,那样我长胖三十斤就不再是梦想了。
先说宵夜吧,相较于繁多的过早,武车社区的宵夜更简陋些,却是家家惊艳。
本来已经问好了路,去吃社区里一家老资历的烧烤店,结果走到店门口,才发现店里已经关门了一年有余。想着在老社区内,找到一家烧烤不成问题,问了问在门口乘凉的叔叔阿姨,偌大的武车社区竟是没有几家烧烤。
武汉的宵夜没有烧烤,简直不可以被原谅。正当懊恼之际,后来又是一位大叔说到,“往三飞那头再走点,有一家羊肉串,还可以。”
新疆阿里巴巴烧烤
地址:惠安路安居苑沿街商铺
营业时间:15:00-01:00
门脸不大,民房改的门面也谈不上什么装修,店里坐满了人,刚刚好空出一桌,我们才不用排队。
菜品不多,以羊肉为主,顺带了一些素菜。羊肉两块钱一串,是现在几乎绝迹的亲民价。两位老板都是不折不扣的新疆人,口音浓厚,但交流不成问题。虽然店里满员,也没有耽误上菜速度,不一会菜品就已经上齐。
看到羊肉串的分量,我就惊呆了,本以为2块钱一串的羊肉串,体型也会格外迷你,谁知羊肉串如此扎实,比外头4、5块钱一串的也不遑多让。羊肉香气四溢,却不会有多余的膻味,大颗的孜然为它重新注入了灵魂,更加迷人。
相较于羊肉,羊筋更是惊艳了时光。羊筋的口感更柔韧一些,比羊肉的层次丰富了不少。羊排就更不用说,上面的肥油被下的干净,只剩下排骨上的瘦肉。羊排肉质细嫩,还能轻易脱骨,吃完只想再加五串。
除了羊肉,烤馕自然也是新疆不能错过的美食,馕是整个烤好,上桌再剪开。旁边的大叔推荐,放冷些,馕会更有嚼劲,也更甜些。
张阿姨炸炸
地址:三角小区9栋1层9号
营业时间:17:00-01:30
武车社区的人不爱吃烧烤,可能就是因为张阿姨的炸炸太过好吃。和早餐店相互更替的炸炸,其实只是一辆小推车。
张阿姨一家三口打理着这家小店,自从门口的大马路打围,店里更多就是做的外卖生意,才开门十分钟,就有老顾客等不及,打电话来催张阿姨先把外卖软件打开。
炸鸡架是店里的招牌,
每一个鸡架都比脸更大,是别处看不到的极品。鸡架虽大,肉却不太多,更适合拿来下酒。相较于鸡架,鸡皮更是我的菜,鸡皮被炸得金黄焦黄,不剩一点油脂,嚼起来嘎嘣脆,配上张阿姨家秘制的辣椒酱,更加回味悠长。
臭豆腐也有不少人点,与其它炸炸不同,臭豆腐是“独立包装”。臭豆腐炸好后不刷辣椒酱,而是
泡在满满一大勺酱汁内,别有一番风味。襄阳香辣牛肉面
地址:张阿姨炸炸旁
吃炸炸不足以果腹,就来一碗襄阳牛肉面吧。不像其他粉面店,只做早餐生意,他家一直开到晚上。即使封路打围,依旧抵不过他家的好生意,从早到晚,店里的客人总是源源不断。
牛肉粉里加了豆芽,是襄阳牛肉面的吃法,不过少了海带和豆腐,还是有些可惜。好在老板用牛肉弥补了海带和豆腐的缺憾。
牛肉分量超足,铺满了碗面,卤香的牛肉湿润度正好,也不会太干,汤底的香辣浸透了牛肉,十分入味。
老胡家热干面
地址:三角路与长喻路交叉口西北150米
营业时间:09:00-21:00
老社区里的过早,包含了整个武汉。
老胡家热干面生意俏得很,每天只出摊几个小时,就卖完关门,起得晚些,可能就只能吃到闭门羹。
芝麻酱刚撒上热干面,香气就已经溢出,老社区内的早餐,讲究的就是一个实在,芝麻酱不掺假,才会有街坊愿意来。
老汉口汽水包
地址:武车生鲜市场旁
武车生鲜市场门口的汽水包放在别的地方,也是稀奇玩意了,2块钱一个的大包子,生煎得费不少时间,自然做的人少。
最喜欢的还是香菇糯米馅的汽水包,没什么香菇味,胡椒味也适中,汽水包的面皮是老面发酵,还带着一丝微甜。
成记七点馄饨
地址:和平大道782附8号
营业时间:06:00-14:00
绕到菜市场背后还有一家馄饨店,几经搬迁,兜兜转转又回到了菜市场附近。旁边的大马路封了路,黄金地段变成了死角,来这里的顾客只剩下了回头客。
店内品种不少,还是吃了一碗最简单的招牌原汤馄饨,馄饨很扎实,肉馅也不少,冬天里一碗馄饨是比热干面更美好的存在啊。
珍珠白糖发糕
地址:武车生鲜市场旁
小时候没有什么蛋糕、面包,发糕就是最珍贵的小零食,1块钱7个,能吃一上午。现在发糕店都销声匿迹,只剩几家连锁店,负隅顽抗。
发糕有四种口味,小时候吃的圆形发糕和后来流行的花式发糕,这里都有,同样的价格,按斤称算,两三块钱就能提上一小袋回家。
除了发糕,店里的鸡柳更是小朋友的最爱,一到放学,店里就会被学生围得满满当当。
同学酒家
地址:航海学院车站旁
营业时间:09:00-21:00
同学酒家不仅是每个湖大和航海学院学生的回忆,更是社区居民不想做饭时的好去处。
一道新鱼香肉丝,为同学酒家带来了不少忠实粉丝,油炸的土豆丝打底,再淋上裹满了酱汁的肉丝,这道菜,也曾惊艳了我的时光。
后街还有家同学酒楼,两家菜单如出一辙,是亲戚朋友还是李鬼与李逵也众说纷纭。关于哪家更好吃,也各成一派,我吃过两家,却觉得差别不大,最后就在交通方便些的同学酒家定了心。
一天到了头,肚皮被吃的圆滚,皮带趁机松了两个扣眼,不仅感叹,老社区的魅力,除了美食,更在于人。城市的钢筋铁骨,在老社区内化为了一腔柔情,住在老社区,可真幸福。
摄影丨PANZERYAMA
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