03.02 我想开间包子店,请问要投资多少钱?怎样运作?利润咋样?

不离不弃47033


投资可以要看自己的店面要多大,利润会很可观目前,

1、投资

不同的城市房租不一样,所以房租的投资就成为不可估计的,城市消费高的地方,房租就会高,设备的投资在2万左右,买蒸笼,然后是看自己用气的,还是用电的。是要大型的设备还是小型的。是看做早点,还是做专门卖包子

2、运作

包子店,现在很多科技,如果自己人工不够的话可以买包包子机器,这样很省人力,就只管看着机器就好了,如果是人工的话,可以先把馅调好,然后在和面,分工明确,在有包的。这样的按照步骤来,就可以!如果是自己家里的人那就很省人工成本。

3、利润

现在的包子是平均一元一个包子,主要是早餐的话,可以在这里吃,也可以带走。很省事,可以提前把包子蒸好,这样的话客人来了就可以带走,还可以配上豆浆,还有粥。都可以配带,利润很是可观。

开包子店要注重选址。工厂附近,还有就是学生,白领上班的地方。快消人群,利润是非常可观的。操作也简单,一定要满足客户的口感,有良好的口碑,符合大众口味。这样是非常有前景的。




破金點金


包子店很不错的,很多人早上都吃包子,这个消费群体是有的,运作的好利润也会很可观

下面从以下几个方面简单分析一下

一、包子特色

产品有特色总比没有特色要有竞争力,这样也好打招牌,做宣传,很多特色小吃是不需要加盟的,选一种适合本地的包子,一般有名的包子有:

1. 、广东奶皇包是广东特有的一种甜味包子,以蛋黄做馅,是广东甜包子里最负盛名的一种。但是喜好咸口的食客应该不会十分喜欢这种甜腻的包子。

2. 广东叉烧包,采用肥瘦适中的叉烧作馅,包皮蒸熟後软滑刚好,稍为裂开露出叉烧馅料,渗发出阵阵叉烧的香味。用面粉、白糖等拌成发面皮作皮,蜜汁叉烧作馅。成品雀笼形,笑口,松软香甜。

3. 开封灌汤包,外形美观,小巧玲珑,皮薄馅多,灌汤流油,味道鲜美,清香利口,色、香、味、形具佳,别具一格。

4. 天津狗不理包子,以其味鲜美而誉满全国,名扬中外。肉馅选用七成瘦三成肥的新鲜猪肉,上等酱油找口,放上香油、味精、葱姜末等佐料,边加水边搅拌,打成肉丁水馅。从揉面、揪剂、擀皮、装馅、掐包、上屉、上大灶,都有明确的规格标准,掐出来的包子褶花匀称,每个包子的褶不少于十五六个

5. 其他的还有上海生煎包、扬州三丁包、新疆烤包子等等

二、投资

具体要看你所处的城市、地段、和设备品类与雇佣人数,这个实地考察计算一下,很简单的

三、运作

生产运作:生产是一个管关键的问题,如果是生产制作都很好说的,最简单的方法去别人店里吃几次包子,随便聊聊天就全告诉你了,材料提前准备好,机器准备好,什么时间开始做,包子做好需要多久?客户几点人多,这些需要调查........也可以根据客户来的时间,往后倒推出算出每一步开始做的时间

营销运作:要做好宣传,让别人知道你这里做特色包子,只有知道的人多,来的人才会多,来的人多不行,还要来的频率多,所以你要设计锁客的策略,然后还需要卖包子以外的产品来扩大利润

四、利润

看你每天卖多少了?如果好吃,买的人多,买你包子以外的盈利产品多,那利润自然不用说,利润与的选址、客流、包子是否好吃、竞争、运营等都有关系,这些条件都ok,那利润不错的





王子君123


我做的这店,66平。

1.转让费6万多,设备全新,自己顺的天然气(为了安全考虑一次投资到位,房东也挺靠谱)。装修10天,一共投资16万多点。

2.花钱学习,或者加盟。拜师,加盟都要找到靠谱的,不然白花钱!

3.利润还不错,一份付出一份收获。就是得耐得住寂寞,要勤快。餐饮是勤行!

只要想到了就赶紧去做,早点开始赚钱[微笑]



北方53982


早餐店一般来说只要口味过得去,位置选择学校,大型社区底商,和人流量比较多地方,供需还是很明显的,建议别做的太杂,像包子的品种陷做的太多就有库存浪费,做精致,大众喜欢的陷,门面不需要太大,2到3个人就可以忙的过来,家里人做事可以比外面打工好多了。馒头必须品,油条有技术也可以加入。综合以上,房租要求占比别太高,一天营收有1000元以上,利润在百分之五十,出去房租也有1万多可以赚,虽然辛苦点,打工还不稳定。。


爱你一生46433954


很巧我家隔壁就是家包子铺。据我所知,房租一年五万,人工四个或五个(包括老板老板娘),硬件投资两万左右。利润具体不清楚,不过用了三年别人就换车换路虎了。备注,钱是好挣,但也要吃得了苦。别人凌晨两点就起来了,天天如此…


魏无名阁


谁都知道目前实体店不景气,尽管饮食行业永远不会被淘汰,但味道却也是最关键的。

1.学校小区、写字楼等这类地段算是首选,不过资金方面也是最贵的。再者,这类地段一般加盟的店比较多,口味都是有一定的保障。不知道题主想加盟还是自己搞品牌。

2.至于利润方面这个不难算,题主跑跑批发市场看看所需材料的价格,再加上使用的水电煤气,最后是房租以及个人工资。

3.很多人算利润并不算自己的个人工资,认为是自己做所以不去算。其实不以为然,你的劳动力不是无偿或者廉价的。所用费用全部减去之后那才是你的纯利润

4.还有就是“熬时间”,很多人一套家当置办下来之后手头所用资金并没有多少,维持两三个月还行,久了就不行了。这样的绝大多数基本还没做就可以宣告失败了。做生意要知道熬时间的重要性,时间越久自然知道的人多,生意也就越好。要做到哪怕是一个卖不出去也有足够资金维持一年半载。做生意打得就是长久战、持久战。当然了如果一年半载之后生意还是不景气就该考虑考虑了。4.品种多样化,素的,半素的,豆沙的,什么配食也要搞好,像粥,米饭,凉菜!以上几点希望能帮到您的!!


金通快递


投资十五万左右,利润四成,辛苦,不是一般人能受得住的,建议不是铁人就别干,而且成功率不是很高,一半。主要是技术原因,没有一年以上的经验沉淀,很难起来。而且沾着技术的东西都得自己亲自动手操作,有时加班干十五六个小时都是很正常。


戈壁石头60905781


大小投资都可以。

小投资赚的是辛苦钱,老板在给自己打工。竞争激烈,要想生存很艰难,包子要口味好,还要童叟无欺,还要物美价廉,还要开在人流多的地方,还要精打细算,开源节流,才能勉强生存。

大投资做的是品牌,公司没有长期的规划,没有良好的管理经验,没有优秀的策划,没有雄厚的资金支持,很难把品牌做起来。


a蝈蝈a


看来你一窍不通!自已先在家练练手!回头我教你!

\n

{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 640, "thumb_url": "1bd3d000132bb2733ff87\


分享到:


相關文章: