“中国香梨最好最正宗的香梨在新疆库尔勒，世界上独一无二的‘冰糖心’苹果在新疆阿克苏。”
如果你喜欢吃水果，那你一定听说过库尔勒香梨、阿克苏苹果的“大名”。但是对面市场上很多宣称的库尔勒香梨、阿克苏苹果，大家或许会看花了眼，无从分辨真伪。
今天，库尔勒香梨、阿克苏苹果到沪推介，并宣布与盒马合作。远在祖国西北孔雀河流域的库尔勒香梨和红旗坡农场的阿克苏苹果，通过新零售的助力，如今距离上海消费者只有30分钟之遥。
“西域圣果”库尔勒香梨
库尔勒香梨，因生长在新疆库尔勒市孔雀河畔而得名，距今已有2000多年的历史。“世界上香梨的原产地在新疆，最好最正宗的香梨在库尔勒地区”。
沿孔雀河流域的库尔勒香梨，是处于库尔勒市核心产区的香梨，孔雀河是库尔勒市的“母亲河”，河流两岸土质肥沃，加之良好的光热资源十分适宜香梨等瓜果的生长，形成了特有的农产品资源优势。
根据库尔勒地域特点，日照时间长，昼夜温差大，使糖分积聚，土质疏松、土层深厚、有机质含量较高、富含速效钾，水质良好，形成了库尔勒香梨独特的香气浓郁的香甜味道，使得此区的香梨比其它品种的梨个头小，色泽悦目、皮薄肉脆、汁多渣少、香甜可口、营养丰富、耐于储运。
库尔勒市人民政府副市长霍金龙在盒马上海大宁店见证了巴州库尔勒香梨协会为盒马进行理事单位授牌。盒马将深入源头基地，深度参与到种植端、加工端，与当地政府和协会一起推动库尔勒香梨向着标准化生产的方向发展。
两招识别正宗的库尔勒香梨
据巴州库尔勒香梨协会会长盛振明介绍，库尔勒香梨因生长在新疆库尔勒市孔雀河畔而得名。库尔勒香梨也是我国历史上第一件注册保护的地理标识农产品，诞生于1996年。
这些年来，由于库尔勒香梨盛名在外，市场上许多香梨都冒用了库尔勒香梨品牌商标，库尔勒香梨协会还为此专程赶到北京、上海等地维权打假。
那么，要如何购买到最正宗的库尔勒香梨？
盛振明表示，从外观上，库尔勒香梨本身就是小型果，一般的大小是在90g-150g左右，真正的库尔勒香梨皮薄、无渣、香气浓郁。从包装上，一是看地理标志商标，二是认准库尔勒香梨协会授权的编码编号。
“天山脚下”阿克苏苹果
阿克苏苹果果香味甜，口感深得消费者认可，但果形不匀，色泽不一，影响了阿克苏苹果的商品化率，在部分市场被称为“丑果”。
近年来阿克苏苹果在市场上的品牌知名度极速上升，主要源于其特有的口感、香味、无打蜡等因素。阿克苏苹果产于南疆阿克苏地区，是一块没有受到外界污染的神奇之地，该地区林果产量巨大，除苹果外还产优质的核桃、红枣、水稻、香梨等。
阿克苏苹果独特的的口感和香味产生的主要因素是光照资源丰富，夏天日照时间甚至可以达到15小时，有利的保障了苹果树的光合作用，促进了果糖积累；同时阿克苏的沙质土壤形成的昼夜温差巨大，也有助于阿克苏苹果锁住水分和糖分，并形成果皮表面的天然果蜡。
阿克苏地处新疆南麓，天山脚下，全年降水少，灌溉用水基本靠冰山雪水融化而来的地下水，冰凉的万年雪水促进了果树的生长，极大的提升了阿克苏苹果的品质；阿克苏苹果也是目前几大苹果主产区中唯一在霜降之后才大规模采摘的产区，其独特的冰糖心正是三次霜降后糖分积聚而成。
阿克苏苹果全程冷链运输到店
虽然阿克苏地广人稀，苹果产量只有60-70万吨左右，但是目前的售价却没有达到其应有的水平，主要还是商品化率过低，交通运输受气候影响较大，市场假冒产品太多等影响。
从2018年开始，盒马的采购人员一趟趟地往新疆阿克苏苹果基地跑，帮助当地做好阿克苏苹果的质量把控，形成现代化的科学管理体系。同时，与阿克苏苹果协会一起，从制定标准、建立渠道、构建品牌等方面给予推动和支持，从产品的种植到包装、运输、上架等全链路出发，帮助当地打造一条完整的标准化的供应链体系，“消费者在盒马买到的阿克苏苹果是全程冷链运输到店的，充分保证了苹果的新鲜度。”
上海地区已可以线上线下购买
周到君了解到，上海市此次库尔勒香梨、阿克苏苹果全国推介的首站。
今天，阿克苏地委副秘书长、地委农办主任常诚和库尔勒市人民政府副市长霍金龙，分别代表阿克苏人民政府和库尔勒人民政府，与上海盒马鲜生全国营运总经理尚华共同签订了战略合作协议。
据悉，目前库尔勒香梨、阿克苏苹果已经在盒马位于全国的8个区域线上线下开售，北京、上海、深圳、杭州、南京、西安、武汉、成都的“盒区房”用户都可以通过APP买到这两款新疆特产。
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