“佛系青年”还言犹在耳，
同龄人“抛弃”你也没过多久，
一个新的网络词汇又火了——
“隐形贫困人口”。
根据网络定义，
“隐形贫困人口”是指
那些看起来每天有吃有喝，
但实际上非常穷的人。
一句话概括——
就是朋友圈光鲜靓丽，
口袋里空空如也，
是你吗亲？
其实，
不光“隐形贫困人口”扎心，
医学界有个词叫“隐形饥饿”，
不光“扎心”还伤身！
很多人身陷其中不自知，
尤其是胖人，
往往想不到自己的身体还“饿”着。
快来看看，
你是“隐形饥饿”的人吗？
“隐形饥饿”说的是这种饿~~
人饿了，肚子咕咕叫，提醒我们该吃饭了，一旦摄入碳水化合物、脂肪、蛋白质等能量营养素，食物在胃里膨胀，就能抵消饥饿感，这就是我们平时说的“饥饿”，即显性饥饿。
然而，食物中还存在一些微量营养素，人体每日需求量很低，即使吃不够也不觉得饥饿，这就叫隐性饥饿。概括来说，能量营养素缺乏导致的显性饥饿“吃饱”就能解决，而微量营养素缺乏造成的隐性饥饿必须“吃好”才能应对。
生活好了，“隐形饥饿”的人却不少~~
隐性饥饿在发达国家和发展中国家普遍存在。世界卫生组织数据显示，到2008年，全球因铁缺乏导致的贫血人口已达到20.3亿，碘缺乏人口为19.89亿，学龄前维生素A缺乏人口为2.54亿，分别占全球人口总数或同组人口的37%、35%和42%。
胖人更容易“隐形饥饿”~~
“有些人外表看上去很胖，其实那只是脂肪多，同样存在微量元素摄取不足的情况。还有一些看似‘健康’的中老年人，也存在营养素的缺乏。”天津医院营养科主任胡若梅介绍说，人一过50岁，胃肠道功能就会减退、吸收减少，加上很多中老年人追求清淡饮食，很容易造成营养物质摄入不足，从而影响营养素的摄取吸收。
老年人比较常见缺乏的微量营养素包括钙、维生素D（因来源有限，国人维生素D摄入水平较低）、钾（与肌肉的力量有关）、维生素A（动物内脏含量较高，但鉴于其胆固醇较高很多人不敢吃）和铁（贫血者容易出现疲乏、打瞌睡）等。
此外，一些膳食结构不均衡和处于不当减肥、节食状态的年轻人，也往往存在“隐形饥饿”的状况。
众所周知，营养有缺陷不仅会影响体力，还会影响我们的智力，甚至造成贫血、骨质疏松等疾病。那么，我们有什么好办法来对付“隐形饥饿”呢？学会这7个方法，就可以高枕无忧啦。
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牢记膳食宝塔
日常膳食中应牢记膳食宝塔，确保谷类、薯类、蔬菜、水果、畜禽肉、鱼虾类、蛋类、奶类、豆类的充分、均衡摄入，并控制油、盐食用量。
重点补充四类食物
调查显示，国人膳食中奶类、豆类制品、粗粮、水产品的消费量远不及推荐量，人们最好重点补充。奶类和豆类制品富含优质蛋白；粗粮富含B族维生素、矿物质和膳食纤维；水产品含多不饱和脂肪酸。
根据自身情况着重补充
不同地区、不同人群可根据需要，通过饮食补充微量营养素。如摄入牛奶、蛋黄、动物肝脏补充维生素A；吃血豆腐、红肉、黑木耳补铁；摄入海带、紫菜等补碘；常吃猕猴桃、柑橘等补充维生素C等。
多用低温烹调
过度烹饪会使食物中维生素C大量流失。建议多用蒸煮等低温烹调，最大限度保留食物营养。
摒弃不良习惯
吸烟、饮酒、熬夜、反复减肥、缺乏运动等不健康生活习惯，也会造成体内微量营养素缺乏，应尽早摒弃。
尝试强化食品
如今市场上有些强化某些微量营养素的食品，比如加铁酱油、添加B族维生素的谷物早餐，可酌情食用。
服用膳食补充剂
在一般情况下，不推荐额外服用膳食补充剂。但若长期出差在外，三餐难以保证，可酌情服用复合营养片。
来源 ｜ 城市快报健康
记者 ｜ 张昭
部分内容综合 ｜ 生命时报
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