親愛的媽媽們，週末晚上好呀~今天這道輔食雖然有點“其貌不揚”，但真的很實用哦。
我們都知道，在給寶寶添加輔食的過程中，輔食的性狀要隨著月齡的增長，逐漸變化。
從糊糊到顆粒狀食物再到軟的固體食物，這樣不僅可以讓寶寶吃到更豐富的食物，咀嚼能力也會得到鍛鍊。
（圖片來自香港衛生署發佈的寶寶輔食資料）
但有些家長把孩子“保護”的太好了，怕嚼不動、不消化，就一直喂糊糊稀飯，不添加固體食物，都三歲了，還在天天喝粥，不用怎麼咀嚼就能直接吞嚥。
只喝粥，咀嚼能力不鍛鍊，對孩子的影響比你想象的要嚴重。不僅僅會讓孩子
因為嚼不動變得挑食，還會影響寶寶說話。要知道，發音吐字用的肌肉群和吃飯使用的是一樣的。不鍛鍊咀嚼能力，口腔和麵部肌肉發展受到影響，從而對寶寶開口說話也會有一定的影響。大家可別小看了這件事哦。
今天就給大家帶來一道可以鍛鍊咀嚼能力的小餅——
香煎小餅，1歲+的寶寶就可以嘗試著吃啦。作為主食，有肉有菜有粗糧，寶寶自己就可以拿著吃，營養豐富的同時，也很有嚼勁。
雖然只是一個家常的小餅，但真的超好吃~盼盼在做這個餅的時候就不停的有家人到廚房來感嘆一聲：哇，好香啊！
大人吃的話，可以配一些自己喜歡的蘸料會更好吃。寶寶如果想吃的更加有味道，也可以搭配自制番茄醬或無添加的芝麻醬之類哦。
菜名：香煎小餅
月齡：12m+
食材：大米、小米、燕麥各10克，豬肉100g、娃娃菜30g、洋蔥30g
輔料：食用油適量、薑片適量、雞蛋1個
工具：不粘鍋、料理棒
1.食材準備：大米、小米、燕麥各10克，豬肉100g、娃娃菜30g、洋蔥30g
2.豬肉焯水後切塊，娃娃菜取葉子部分切碎，洋蔥切小丁；
3.雜糧米淘洗乾淨，和豬肉塊一起放入鍋中蒸煮至熟後盛出；
4.將煮好的飯和肉一起放入料理杯中打成泥；
5.將肉泥中加入娃娃菜、洋蔥和蛋液，攪拌均勻後，加入少量澱粉，繼續攪拌至粘稠度適中；（攪拌的時候可以加少量的水）
6.鍋中抹油，將麵糊在鍋中整個攤餅，煎至兩面金黃即可；（攤餅的時候一定要小火，才更容易攤成一整張，如果擔心控制不好，也可以先停火，把麵糊藉助鍋鏟鋪平後再上鍋煎）
7.切塊就可以吃啦。
很多媽媽會留言說，在給寶寶鍛鍊咀嚼能力的時候，有時候寶寶會幹嘔，大人看著害怕就不敢繼續，又回到了只吃糊糊的階段。
其實呢，這是正常的咽反射，從流食過渡到固體食物的時候，都會出現這樣的生理現象。這對寶寶來說是一種保護機制，保護他不會被食物嗆到。媽媽們需要繼續添加固體食物、繼續嘗試、繼續鍛鍊寶寶的咀嚼能力哦。
營養密度高，還可以鍛鍊咀嚼能力，外面微酥裡面軟嫩，超好吃，一鍋出來全家共享。
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