夏至是传统中国最重要的节气之一，也是最早被确定的一个节气，现在一般在每年公历6月21日或22日。
夏至时值麦收，自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗。
中国古代将夏至分为三候：“一候鹿角解；二候蝉始鸣；三候半夏生。”
夏至日是北半球一年中白昼最长、黑夜最短的一天。此时高温潮湿，炎热开始。
六月滨州，金黄的麦浪向人们昭示着成熟的喜悦，田野里四处弥漫着麦子清香，田间地头一派忙碌景象。
伴随着收割机的轰鸣，一片一片的麦子倒下，留下一茬茬的麦茬还有颗粒满仓。如今大型机械的介入，让原本复杂的麦收变得简单。
麦收时节的农民，基本就是找好场地晒晒麦子，其他基本上不用自己去动手。收割机割的再仔细，终究还是有遗漏的地方，麦农手持镰刀，将脚下几十棵小麦割了出来。
没有收割机前，割一亩多小麦一家人最快也得半天，但如今接近二亩小麦在谈话间就割完了。
社会在发展，时代在进步。如今，每到麦收时节，“麦客”由南往北收着走，农户只要花点钱雇上一台大型联合收割机，围着麦田转上一会儿，这个麦收就过去了。
还记得农村一个舅舅，就买了一台收麦子的机器，跟几个人合伙，在河北，安徽，河南一带帮人家收麦子，到是挣了不少钱。
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