夏至是傳統中國最重要的節氣之一，也是最早被確定的一個節氣，現在一般在每年公曆6月21日或22日。
夏至時值麥收，自古以來有在此時慶祝豐收、祭祀祖先之俗。
中國古代將夏至分為三候：“一候鹿角解；二候蟬始鳴；三候半夏生。”
夏至日是北半球一年中白晝最長、黑夜最短的一天。此時高溫潮溼，炎熱開始。
六月濱州，金黃的麥浪向人們昭示著成熟的喜悅，田野裡四處瀰漫著麥子清香，田間地頭一派忙碌景象。
伴隨著收割機的轟鳴，一片一片的麥子倒下，留下一茬茬的麥茬還有顆粒滿倉。如今大型機械的介入，讓原本複雜的麥收變得簡單。
麥收時節的農民，基本就是找好場地曬曬麥子，其他基本上不用自己去動手。收割機割的再仔細，終究還是有遺漏的地方，麥農手持鐮刀，將腳下幾十棵小麥割了出來。
沒有收割機前，割一畝多小麥一家人最快也得半天，但如今接近二畝小麥在談話間就割完了。
社會在發展，時代在進步。如今，每到麥收時節，“麥客”由南往北收著走，農戶只要花點錢僱上一臺大型聯合收割機，圍著麥田轉上一會兒，這個麥收就過去了。
還記得農村一個舅舅，就買了一臺收麥子的機器，跟幾個人合夥，在河北，安徽，河南一帶幫人家收麥子，到是掙了不少錢。
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