我很恋物，轻易不丢掉东西，一个物件，使用的 年头越多，承载的记忆就越多。
使用24年的电放锅
这个电饭锅是我和老公结婚时买的，已经使用了24年，在老公突然离世一个月后，它也突然打火坏掉了，姐姐马上给我买了一个新的电饭锅，但我割舍不下那个旧饭锅，总想把它修好，仿佛用它做饭，时光就能倒流，回到从前衣食无忧一切安稳的日子似的。
走了很多家五金店，跟人家学电饭锅的形状，插线的样子，人家都说没货。我不死心，抱着电饭锅挨家走，终于找到了一家，他家有这种电源线，虽然和原来的陶瓷插头编织花线不一样，但是把电源线插上后，电饭锅的灯亮了，我真是悲喜交加，喜的是我又拥有了我的电饭锅，悲的是我能修好饭锅，老公却永远回不来了。
这口锅焖过多少次饭，熬过多少次粥啊！它见证了我和老公半辈子的婚姻生活呢。其实老公焖饭的技术不行，不是焖成了干粥，就是水少，米饭干又硬，所以一说焖米饭，他都会说，“还是你焖吧，你焖得好。”然后我就生气，“哼，还不是耍滑头，不想干活？”为了做饭的事，我们几乎吵了半辈子，如今想起来，全是伤感的回忆。
其实老公的羊脊骨炖得特别好，好到几乎和饭店的菜媲美呢，为此老公很有些得意，每次炖，都会多炖些，然后送给家人，听到赞美，他就更得意了，他是那么爱听奉承话，可惜我几乎没夸过他，如今成了我永远的痛。
趁着记忆还新鲜，我要赶紧拯救羊脊骨的做法：
首先是泡在冷水里拔血水，泡得时间要长点，约半天吧。
应该是羊脊骨，盆里是羊小腿，拔血水道理相同
接着冷水下锅，可以是电饭锅，也可以是高压锅，高压锅使用的时候要多些，上气10分钟那样吧，肉就压好了，筷子一挑，都脱骨，骨髓油长长的，白白的，吃着好香。
羊脊骨
第三步是撇沫子，这个需要耐心，等在锅前，浮起一层，撇一层。
然后就是放各种调料了，大料，花椒，盐，葱，朝天椒，酱油，似乎不复杂，但是吃过的人按他的方法做，就是做不出他的味道，也很奇怪。
从前家里吃羊小腿，从来都是老公削肉，我和儿子负责吃，今天我自己削肉，心里凄楚万分，手指被刀划伤事小，主要家里的冷清气氛让我伤心，我总问我家牛牛（一只八哥犬）：“牛牛，杰去哪儿了？你知道吗？你能看见他吗？你要是能看见他，告诉他，其实他很优秀的，为什么我就不夸夸他，让他高兴一次呢？”
生离死别最残忍的就是从此不知他的消息，那是任何人都做不到的事情，这种苦痛只有等到去他的世界时，才能止息，岁月漫漫，多想一下子就老去，那样就能看到你了，到那时，我有多少话要对你说啊，为了你未竟的梦，为了儿子，一个人的岁月，我要好好的走，这样也不枉你疼爱我们一生了。
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