忽然到了一個不知道吃什麼的季節。這個季節裡的水果倒是可以滿足人的，從山竹榴蓮到櫻桃楊梅在到葡萄西瓜可以說都是我最喜歡的水果，但是每天做菜卻少了些興味。
不知道做什麼菜其實不僅僅是日常生活中人們的苦惱，也是美食博主的苦惱，怎麼樣帶動大家的食慾，怎麼樣把一道菜做好，我們似乎壓力更大一些。小時候我媽總在我耳邊叨咕不知道做什麼菜，我老是覺得有啥就做啥唄。好吧，今天就來一個有啥做啥的菜。豆角炒雞蛋解鎖時間到。
準備食材：雞蛋、豆角、蒜末等。
1、將豆角切成小段。
2、將豆角放在水中進行焯煮。
3、將雞蛋打散，放入適當的鹽，一起攪拌。
4、起鍋燒油，將雞蛋做熟，之後撈出。
5、起鍋燒油，放入蔥花，進行爆香。
6、將焯煮熟了的豆角放在鍋中翻炒。
7、放入十三香。
8、再放入炒好的雞蛋。
9、再撒入適當的鹽。
10、放入雞精。
這樣這道豆角炒雞蛋就做好了。在焯煮豆角的時候切記要將豆角做熟，因為不熟的豆角很容易導致人體食物中毒。希望大家在這個超級熱的夏天吃的健康又美味。
分享到:
閱讀更多 王大廚的美食日記 的文章
