03.30 甜瓜不甜反而苦,可把瓜農害慘了

造成瓜不甜的原因以及防治措施!趕緊看!

甜瓜不甜反而苦,可把瓜農害慘了

  1. 光照不足

甜瓜要求日照時數每天10-12小時,方能正常發育,每天14-15小時光照時間,植株生長健壯,雌花發育好,果實整齊,糖度高,若每天光照不足8小時,生長髮育受到影響,表現莖蔓細長、瘦弱、葉片薄、葉色淡、易徒長、瓜著色差、甜味淡。 在棚室栽培管理差的種植者和在陰天多的地區有的年份往往會出現這種情況。

低溫寡照特別是連續陰天,甜瓜的根系受到損傷或活動受到障礙時,吸收的水分和養分少,瓜生長極為緩慢,會在根系和瓜中積累更多的苦味素。苦味瓜多發生在根瓜上。

2. 氮、磷、鉀肥料比例失調,微量元素缺乏

這是造成瓜不甜的一個主要原因。甜瓜對氮、磷、鉀三要素吸收的比例為30:15:55。甜瓜在氮肥過剩情況下,鉀元素量少時,往往產量高而含糖量降低。另外,土壤中硼、鈣含量低,也是瓜不甜的一個原因。

一般棚室土壤氮元素都有剩餘量,種植甜瓜時,用中氮高鉀的肥料、配中微量元素菌肥方能結出含糖量理想的甜瓜。

甜瓜不甜反而苦,可把瓜農害慘了

3. 高溫乾旱

引起的苦味瓜 春茬栽培的甜瓜進入春末高溫期,或由於土壤溼度大,根系的吸收功能減弱,同化力降低,而夜間溫度又過高,瓜生長緩慢,也會在瓜裡積累更多的苦味素,形成苦味瓜。

4. 給水不當

這是造成甜瓜不甜的一個重要原因。甜瓜幼苗期需水量少,可以不補充或少補充灌溉,伸蔓至開花期和開花至坐果期植株需水量大,應抓緊灌溉供水,果實發育後期地下水分需要量逐漸減少,早熟品種採收前5天,中熟品種前7天應停水灌水,這樣的瓜含糖量才能高,味才能甜;

土壤過溼條件種植甜瓜,即使控制灌水,含糖量也不會高。 在灌溉條件下種植甜瓜,為避免因灌水而降低含糖量,常在灌水時配合施入棵口棵樂來保持甜瓜的甜度。

5. 坐瓜靈使用不當也會產生苦瓜

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6. 晝夜溫差小

這也是造成瓜不甜的原因。我們知道,白天溫度高,十分有利於甜瓜的光合作用,製造的幹物質就多。 夜間溫度低,呼吸作用緩慢消耗的養分少,十分有利於糖分的積累,甜瓜味道就甜。據研究,認為甜瓜有10℃以上溫差較為理想。

另一個不可忽視的問題是甜瓜是喜溫作物,最適宜的溫度是25-35℃,特別是開花坐果的溫度對甜瓜含糖量影響極大,氣溫40℃每平方葉面積製造營養為6.914 克/小時,30℃時每平方米葉面積製造營養為6.68克/小時,20℃時每平方米葉面積製造營養為2.586克/小時,可見氣溫較高的年份瓜就甜,氣溫低甜瓜就不甜。

解決苦味瓜應從下列幾個方面著手:

一是採用採光保溫性能好的溫室;

二是放行減株,適當稀植,全面改善株間光照條件;

三是科學施用肥料,特別是不要過量施用氮素化肥;四是要在植株進入衰老時通過降溫、控水和澆灌促進根系發生的激素,及早進行復壯;五是進入高溫期,管理溫度不宜高,特別要防止夜間溫度過高,澆水不宜過大。適時定植,減少傷根。


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