吃什么健脾养胃?中医的建议当然是多喝粥。粥的养生功效,很多人都知道,但你知道健脾养胃粥有哪些呢?今天小编推荐12款健脾养胃粥,想要养好脾胃,这些粥不能错过!
健脾养胃粥
1、蔬菜鸡肉燕麦粥
材料:燕麦片50克,蔬菜10克,鸡肉20克,鸡骨高汤100毫升,盐3克
做法:白菜洗干净后撕成小片,鸡腹肉收拾干净后剁细,然后加盐腌渍入味。将白菜和鸡肉倒入一个碗中,抓匀后上蒸笼蒸熟,蒸熟后取出备用。将事先准备好的鸡骨高汤加热,然后加入速溶麦片,倒入蒸熟的白菜和鸡肉中,搅成糊即可。
功效:润肠排毒、促进骨骼发育、增强免疫力、补脾胃益五脏。
2、核桃水果粥
材料:麦片一包,燕麦片30克,苹果50克,猕猴桃50克,菠萝罐头50克,核桃20克
做法:苹果洗净,去皮去核,猕猴桃洗净去皮,菠萝罐头打开取菠萝,均切丁;核桃仁砸碎。麦片倒入碗,加200毫升开水泡3分钟。碗中加入燕麦片、核桃仁、苹果丁、猕猴桃丁及菠萝丁,拌匀即可。
功效:此粥具有健脾益胃、开胃消食、均衡营养、滋补肝肾、利尿通便、美容养颜、补血益气、健脑益智、增强抵抗力的功效。
3、西瓜糯米粥
材料:西瓜200克,小糯米汤圆4个,糯米30克,白糖30克
做法:糯米洗净,用清水浸泡半小时;西瓜切块取果肉;苹果洗净切小块;玉米粒洗净。锅置火上,放入糯米,注入清水煮至八成熟。放入西瓜、苹果、玉米粒煮至粥成,倒入牛奶稍煮,加白糖调匀即可。
功效:此粥具有清热去暑、除烦止渴、利尿通便、健脾养胃、促进食欲、解酒毒的功效。
4、茅根红豆甜粥
材料:茅根适量,大米80克,红豆20克,糖适量
做法:大米、红豆泡发洗净;鲜茅根洗净,切段。锅中倒入清水,将大米、红豆大火煮开。加入鲜茅根煮至浓稠状,调入白糖拌匀即可。
功效:此粥具有清热凉血、利尿排毒、祛湿降火、凉血益血、健脾益胃的功效。
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