蘿崗是嶺南地區久負盛名的“荔枝之鄉”。糯米餈是蘿崗荔枝的名貴產品，其以品質優良、香甜可口而享譽中外。蘿崗的糯米餈荔枝被譽為嶺南第一品，果大、果皮鮮紅美觀，皮薄肉厚核小，肉質嫩滑，香甜多汁，風味極佳，與蘿崗的桂味與增城的桂綠並稱為“荔枝三傑”，享譽港澳、東南亞地區的名牌產品。“蘿崗糯米餈”在2004年被評選為“廣州市名優產品”，在2006年第三屆蘿崗香雪荔枝文化節上又被評為第一名。
鬱南無核黃皮，廣東省鬱南縣特產，由於鬱南無核黃皮母樹在鬱南，加上鬱南具有獨特的氣候、土壤條件，優質的水資源，從而使鬱南無核黃皮以其無核、果大、肉厚、多汁、色鮮、味美、無渣、甜酸適中、果皮薄、果肉黃白色、肉質結實嫩滑的特點而出類拔萃，是數中國十種黃皮品種中的珍品。1964年被廣東省農科院果樹研究所專家確認屬廣東省優稀水果之一；1986年在廣東省第二次優稀水果鑑評會被評為優質水果。
硯出產於唐代初期端州。古時已十分名貴，更因幾大名坑硯材枯竭封坑，硯資源越來越少而越來越名貴。中國傳統文化中的文房四寶，硯為其一。在中國所產的四大名硯中，尤以廣東省端硯最為稱著。端硯以石質堅實、潤滑、細膩、嬌嫩而馳名於世，用端硯研墨不滯，發墨快，研出之墨汁細滑，書寫流暢不損毫，字跡顏色經久不變，無論是酷暑還是嚴冬，用手按其硯心，硯心湛藍墨綠，水氣久久不幹，故古人有"呵氣研墨"之說。
新會陳皮是廣東省江門市新會區的傳統名產。當地所產的大紅柑的乾果皮具有很高的藥用價值，又是傳統的香料和調味佳品，所以向來享有盛譽。新會陳皮運往北方各地，過了嶺南之後，其味更為芳香。新會陳皮散發芳香撲鼻的香味，是其獨有品質。經藥檢部門初步化驗結果表明，由於土壤條件、栽培技術、農田氣候的差異，新會產的陳皮與外地移植新會柑的陳皮，其形狀組織結構雖然相似，但揮發油所含的成分及品味都有很大差異。
梅州是全國最大的金柚商品生產基地。梅州，1995年被國家首批百家中國特產之鄉組委會命名為“金柚之鄉”。金柚果大、外形美觀、果色鮮黃、肉質脆嫩、清甜爽口、汁多化渣、有香蜜味，富含營養物質和較高的藥用價值，又由於其耐貯藏運輸，在自然通風條件下，可貯藏半年而不改風味，故又有“天然罐頭”之稱。常食柚子，有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口癒合，對敗血病等有良好的輔助療效。
中山脆肉鯇，廣東省中山市地理標誌產品。由於獨特的養殖環境和技術，脆肉鯇肉質結實、清爽、脆口，耐煮不爛、且肉味清香可口，屢獲榮譽，並遠銷港澳地區和南美部分國家。中山市養殖中山脆肉鯇歷史悠久。早在1973年，中山市民在長江水庫利用水泥池、採用循環水飼養方式首先培育成功，因其肉質結實脆爽、耐煮不爛，肉味清香可口而被稱為中山脆肉鯇。近年來，中山脆肉鯇養殖已成為中山市漁業的支柱產業。
羅定肉桂又稱西江桂，廣東省羅定市特產，中國國家地理標誌產品。其產品有桂皮、桂油、桂枝、桂宗、桂頂。肉桂全身是寶，用途廣泛。桂皮是名貴中藥材。桂油是醫藥工業、食品工業的重要原料，是可口可樂等飲料的重要原料之一。羅定肉桂產品質量上乘，桂油含桂醛量高，因而，桂皮、桂油產品大部分出口。桂皮主要出口香港、臺灣及東南亞國家，桂油主要出口美國、西歐及中東國家。羅定市的桂油、桂皮在國內出口銷售佔有率達20%以上。
肇慶裹蒸，是廣東省肇慶地區特色傳統名小吃，節日食俗，粽子的一種，用糯米、綠豆、肥豬肉，再加入適量的精鹽、麴酒、花生油、白芝麻、五香粉等配料精製而成。肇慶裹蒸用肇慶特產冬葉包制，呈枕頭狀或四角山包形。逢年過節端人素有喜食裹蒸的世習。肇慶裹蒸系粽子中的一種。用料包制特別。一般的粽子多用芒葉裹包，呈扭身四角形，而肇慶裹蒸，則用本地特有的冬葉、水草包裹，呈埃及金字塔形，每隻重約0.5公斤。
南盛沙糖桔，中國地理標誌產品，雲浮市云城區南盛鎮特產。南盛鎮是典型的山區鎮，群山環抱，貢柑果在特殊地理位置和氣候條件下出落的形靚麗、肉脆化渣、清甜香蜜，是柑桔之中的上品，堪稱“廣東第一柑”，而南盛沙糖桔果實扁圓形。頂部有瘤狀突起，蒂臍端凹陷，色澤橙黃，裹壁薄， 易剝離。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜，吃後沁心潤喉，耐人尋味。
清遠雞，又稱清遠麻雞 ，原產於廣東省清遠市清新縣。又名清遠走地雞，就是家養土雞。因母雞背側羽毛有細小黑色斑點，故稱麻雞。它以體型小、皮下和肌間脂肪發達、皮薄骨軟而著名，素為我國活雞出口的小型肉用雞之一，屬肉用型品種，體型特徵可概括為“一楔”、“二細”、三麻身”。清遠雞自然生長，皮爽肉勁，湯汁鮮美，鮮香可口。清遠麻雞全縣均有分佈，以縣屬北江兩岸個公社較多。
廉江紅橙果實大，果型好、肉色橙紅、嫩滑、汁化渣、甜中帶酸，味清甜帶香，深受歡迎，因而被列為國宴佳果，廉江因此而被命為“中國紅橙之鄉”。1976年開始暢銷香港、澳門、新加坡、馬來西亞等國家和地區、深受歡迎，其中1985年出口14450噸。廉江紅橙分“紅江橙”和“廉江紅”。
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