03.01 茅台不老酒“养、雅、奇”三大系列即将上市美食頭條網

2月26日，由茅台集团保健酒业公司首席质量官陈强主持的茅台不老酒“养、雅、奇”系列酒体研发品评会在该公司品评中心举行，该公司党委委员、总经理助理、销售公司代表、品酒委员悉数参加品评。

此举意味着经销商、消费者期盼已久的茅台不老酒“养、雅、奇”三大系列即将上市。

2017年底，茅台保健酒业公司启动了“惊蛰计划”行动，从品牌管理、管控，核心品牌梳理、定位着手，对公司体制、机制、模式等各方面进行了革命性重塑，明确了“健康生活，我们共同追求”的企业价值理念，取消了一系列不符合茅台集团品牌管理规定和公司未来发展的低端品种品类，明确了“茅台不老酒”的核心、战略性品牌地位，使茅台不老酒的发展有了一个非常干净的环境，经销商、消费者、社会各界人士对茅台不老酒的认知更加清晰、明朗。

茅台保健酒业公司领导对“养、雅、奇”三大系列酒样进行品评

2018年3月至6月底，茅台保健酒业公司通过成都春交会推介、全国市场大走访后，用两个多月时间对“茅台不老酒”品牌品类进行了精心的“研制”和打磨，确定了“炫、搏、养、雅、奇”等五大系列。五大系列根据“茅台不老酒”的品牌属性，既充分敬崇中国传统文化，又体现当今中华民族的价值追求，既是一个统一体（组合拳），又有各自鲜明的消费心理指导。如“炫”系列理念为“炫彩时代，魅力青春”，“搏”系列理念为“越奋斗，越年轻”，“养”系列理念为“顺自然，养长生”，“雅”系列理念为“品质生活，品位人生”，“奇”系列理念为“吟颂经典，致敬传奇”。使茅台不老酒品种集群更加内涵深厚、各具特色、层次分明。

品评现场

2018年7月，五大系列研发成功，但为了保证推出一款成功一款，茅台保健酒业公司没有急于将五个系列同时上市，而是在7月9日的新产品上市发布会上首先推出了“炫”系列和“搏”系列。两个系列一经推出便受到市场的热烈呼应和追捧。到2018年底，“茅台不老酒”推出仅5个月，便创造了近8000万的销售收入；2019年1月1日，一盒茅台不老酒“炫”系列曾经在深圳的一场竞拍中以12万元的价格成功拍出；2019年，“茅台不老酒”迅速跃升，创造了有史以来单品年度过亿的记录，到年底完成了近两个亿的销售收入，表明消费者对重塑后的茅台不老酒品质和理念的高度认同。

陈强主持酒体研发品评会

“炫、搏”两个系列的先行探路取得了预想的成功，因此茅台保健酒业公司党委认为，时隔20个月，推出“养、雅、奇”三个系列的时机已臻成熟。

据茅台保健酒业公司勾贮中心主任陈刚介绍，从2019年10月开始，他们便组织全公司专职品酒员对库存基酒进行摸底筛选，对理化、卫生指标进行分析排查，并进行反复、多次试验，初步确定了档次样品，分别推荐出“养、雅、奇”三大系列的基础酒各3款样品。通过此次品评会，由参与品评的公司领导、销售公司代表、品酒委员分别品评打分，以每个系列的样品酒中得票最高者为“养、雅、奇”三大系列的重点酒样再进行进一步优化，就是为了确保在今年二季度内推出三个系列的成熟的正式成品。

品评的部分酒样

据悉，在“炫、搏”系列推出的同时，公司还保留和重塑了一款“礼”系列茅台不老酒。此次三大系列上市后，茅台不老酒将有六个系列同时在市场争奇斗艳，满足消费者的差异化、个性化需求。

茅台保健酒业公司党委书记、董事长王开馥，党委副书记、副董事长、总经理范庆华，党委委员、分管营销的副总经理郑悄然等参与品评。

品评现场

除首席质量官职务外，陈强还担任茅台保健酒业公司党委委员、副总经理。陈强告诉记者，“养、雅、奇”三大系列的酒样确定后，还将加入食药同源的辅材做成配制酒。辅材加入后，酒体的协调性、舒适性将更强、更鲜明。陈强说，国家规定，配制酒比普通白酒的要求和标准更高，茅台保健酒业公司此次采取由多方面人员参加品评的方式对新品酒体进行定型定样，充分体现了公司对品牌形象、产品质量的极端慎重和对消费者的极端负责。