02.29 這或許是當前小龍蝦養殖戶不得不選的一條路:養大蝦,早上市

今年小龍蝦養殖,4月將是一個分水嶺:有人大賺,有人虧本!全看你現在是否做了這件事


今年的小龍蝦養殖情況和往年都不一樣,在2019年初進行過養殖的朋友都知道,去年年初的蝦價有多離譜,去年這個時候的蝦價一度高達30多元,很多人叫做“天價龍蝦”!去年養殖小龍蝦不賺錢甚至是賠本都大有人在,而賺了錢的人有很大一部分都是靠販賣蝦苗起家。那麼今年的情況就又不一樣了,很多人手裡有苗,經過了一個冬天越冬,春天出的蝦苗,但是最大的問題是現在銷路有限。那麼今年的小龍蝦養殖真的就沒有出路了嗎?未必,筆者在這裡給大家提供一些辦法,希望能夠給大家帶來幫助或者能有所啟發。

這或許是當前小龍蝦養殖戶不得不選的一條路:養大蝦,早上市


一、有蝦才有未來!現在不準備4月份就抓瞎

講道理,今年的氣候對於小龍蝦的養殖很有利,早春甚至是19年冬天整體的溫度都不低,氣溫基本在10℃左右,天氣也比較穩定,除了春季剛開始的那一場寒潮之外,其餘時間的氣候特徵都較為穩定極度適合小龍蝦的的生長和育苗。如下圖是每年4-6月份大量出蝦的情況分析:

這或許是當前小龍蝦養殖戶不得不選的一條路:養大蝦,早上市

而很多的朋友認為疫情影響,小龍蝦賣不出去或者行情不好就放棄了管理,這是非常致命的!鍾南山院士最近表示:從2月4日直到現在,已經連續13天,湖北省外新增確診病例和新增疑似病例的數據都在下降,所以說明我們國家整個防控策略應該是非常有效的。

究竟疫情什麼時候結束?大家都沒有確切的時間,但是請相信在相關部門,舉全國之力有效地控制下,一定會結束。如果疫情在四月份結束,交通復通,小龍蝦產業又將會迎來爆發期,這個時候長達4個月沒有吃到龍蝦的消費者們湧入市場,勢必將會導致小龍蝦的行情走高。

但是由於很多養殖戶沒能在2-3月份做好相關的管理工作,自暴自棄,黃金的4月份沒有蝦賣,只能眼看著好好管理的人拿著蝦去賣,著實比較尷尬!

所以現在的階段,在關注疫情的同時要把心放在塘口的管理上,保證小龍蝦在4月份能夠上市的時候有比別人大的規格和產量,才是制勝的王道!那麼針對現階段的管理養殖戶朋友要怎樣做呢?

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二、低密度養大蝦或許是一條出路

首先我們要確定我們的養殖戶能不能趕上4月份-6月份大量出蝦的時候拿出大蝦?

在5-6月份的時候,大家都在統一地賣蝦,這個時候市場上的供給過多,會造成小龍蝦的行情下降,如下圖,去年一年價格最低的時候就是在5-7月份這段大量出蝦的時間段了,而4月份的小龍蝦價格整體還算較高,決勝4月相當關鍵!至於5-7月份,手裡有大蝦的養殖戶,也能在這種慘淡的市場行情下獲得一些利潤。

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但是大蝦不是你想養就能養的,如果人人都能養出大蝦,那人人都賺到錢了,筆者提出幾點建議:

1、針對現在的情況可能不是誰都有條件做,但確實也是一個好辦法

有一些朋友私信我:提出了能不能按照規格將小龍蝦分開養?我認為是可以的,而切這是一個很好的辦法,這種辦法相當於降低了密度的同時,又能保證養殖的合理化,大概的意思是將小苗和大蝦分開管理,每天打撈一些蝦苗,大規格的放到一個塘裡小規格的保留在池塘裡,這樣也能避免互相地打鬥,還是一個比較合理的,能夠養出大蝦的辦法。

但是也有一定的侷限性,現在能夠有兩塊以上的池塘的朋友不多,但是有條件的朋友可以嘗試這個辦法。

2、減少密度是核心:

減少放養的密度是養殖大規格蝦的基礎,而現在這個特殊時期減少放養密度也能夠減少養殖戶的成本支出,如蝦苗苗種、餌料這些支出大戶得到控制,即我們現在在資金流轉有限的情況下可以這樣減少開支。

其次高密度的小龍蝦養殖往往會造成管理難度的加大,一個塘裡的蝦越多,其水質惡化的速度也就越快,最終就會導致人工的管理難度加大!小龍蝦五月份疾病的爆發概率和嚴重程度也會增大。

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3、加強營養和水質調控,特別是青苔的防控等前期的工作

現在小龍蝦養殖圈裡有很多不好的風氣,大家都認為小龍蝦賣不出去而“自暴自棄”,甚至很多人都在傳播著一種負能量,實際上我們想一想,蝦子賣不出去是一個事實,可是隻要塘口不空你就要加以管理,放在那裡慢慢地滿塘青苔、水質惡化最後就會引起小龍蝦大面積死亡,但時候突然又能賣了,虧得還是你自己,哪怕行情再差也能賣點錢。

所以只要塘口不空就不能放棄管理,這個時候不管理,五月份大量發病你想管也管不了。

針對要準備放苗的池塘或者是暫養的池塘也好,現在的一個很重要的工作就是趕緊地把水肥起來,有水色的池塘能夠顯著地抑制青苔的生長,不然等到滿塘都是青苔,再想去肥水很難,幾乎不可能。老塘口這個時候可以使用一點EM菌(複合的菌種),下去,分解池塘的有機質,消耗掉青苔的營養同時又能促進藻類的繁殖,達到肥水的作用。

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如果說很多塘裡的青苔控制的效果不錯,可以明顯看到青苔的死亡,那麼就一定要及時地使用濃度高的有機酸進行解毒,青苔死了比活著更具危險性,其死亡釋放的毒素會造成小龍蝦的厭食甚至是死亡,切不可忽略瞭解毒這一步!市面上解毒用的有機酸林林總總,建議大家選擇含量高的,且最好濃縮,使用時一般用量較多,方便攜帶。


三、多走動,眼觀六路耳聽八方

現在的情況難,但是大家都難,所有養殖小龍蝦的都希望能夠早日的打開銷路,但是作為養殖戶我們自己也不能坐以待斃,實在著急的朋友可以趁現在大家都閒在家裡的時候,多走動走動,找一找朋友、親戚或者其他認識的人進行售賣,哪怕價格低一點,也是可以接受的。因為以前作為消費者,你的蝦經過了販子、海鮮市場或者是飯店才到了消費者手裡,消費者拿到的價格肯定要比你賣給販子的價格高出幾倍,那你為啥不想想辦法少量地賣出一部分直接賣給消費者端,這也是一個方法,可以嘗試。

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四、結語

這個時期,大家都難,這是個事實,但是請相信,疫情一定會過去,而疫情一旦過去那就是小龍蝦養殖戶的黎明。

“今天很殘酷,明天更殘酷,後天很美好,但絕大部分人會死在明天晚上,看不到後天的太陽。”——馬雲


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