蒲公英56849981

• 如何做木瓜炖蛋？
• 谢谢邀请！

1.木瓜一个 ，1/5处切开掏去木瓜籽

2.木瓜里的果肉掏出来备用

3.取一部分果肉放到密纱布上

4.挤出木瓜汁，需要50g木瓜汁

5.一颗大一点的鸡蛋打散，倒入50g木瓜汁

6.再加入80g牛奶，搅打均匀后撇去浮沫

7.搅打均匀的蛋液倒入木瓜壳中冷水放到蒸架上，大火煮开中小火10分钟即可！蒸的时候可以裹保鲜膜 扎几个小孔 这样表面会光滑

8.鲜甜嫩滑，炖蛋吃腻了变个花样当甜点吃也是不错的选择，非常简单，快做起来哦记得交作业！喜欢给个关注！

老知味爱厨房爱美食

你好，我也是一位美食爱好者，非常高兴我能回答你这个问题：如何做木瓜炖蛋？木瓜牛奶炖蛋，美容养颜方，可明火炖，也可隔水炖，主材料为木瓜、纯牛奶等。成品后冷却凝结食用。下面我来给你分享一下制作的方法吧！

第一步：准备食材

1、鸡蛋2个；木瓜1个；糖适量；温水（微热）

2、木瓜开边，将肉挖出来，放一边备用，然后打蛋。

3、用打蛋器将蛋液打匀后，放糖，做的时候突然发现砂糖没了，用糖粉补救。

4、将蛋液和糖粉充分搅匀后放入温热水，用热水炖出来的炖蛋更滑嫩。

第二部：准备制作

1、倒入木瓜里，然后放蒸笼蒸大约10到15分钟，具体看木瓜大小，由于木瓜空间不大，这种做法可以不用将挖出的木瓜肉倒入。

2、把剩下的蛋液和木瓜肉装入同一容器里，放蒸笼蒸约15到20分钟即可享受。

3、蒸的时候一定要小火，不要用大火；要炖得嫩滑必须细心和耐心。

我的回答完毕，希望可以帮到你哦，谢谢！

亚林000

木瓜炖蛋可是一道很好的养生菜肴，或者也可以叫甜品，听说女人说了尤其好。因此必须要学会啊，当当当当，做法来了。

木瓜炖蛋

用料

做法

i沈小怡

木瓜牛奶炖蛋，美容养颜方，可明火炖，也可隔水炖，主材料为木瓜、纯牛奶等。成品后冷却凝结食用。

主料

鸡蛋2个

辅料

牛奶1袋

木瓜适量

配料

白糖适量

木瓜牛奶炖蛋的做法步骤

1.准备材料。

2.木瓜切丁备用。

3.将150毫升的牛奶加适量的糖，放微波炉加温，不需要沸腾。稍凉再用。

4.取两个鸡蛋的蛋清，搅打均匀，和温牛奶混合。

5.把木瓜粒和一半牛奶、鸡蛋清混合液放在空碗里。隔水蒸5分钟。

6.再倒入剩下的混合液，蒸至凝固。表面放几颗木瓜装饰。

懒妈兰萱优生活

木瓜炖蛋的做法是怎样的

所需食材

木瓜、牛奶

制作方法

1.将木瓜去皮去籽，取1/4切小丁；

2：在奶锅中加少量水烧开，将木瓜丁放入，加入适量白糖（根据自己喜好）烧至水干；

3：倒入300毫升光明特浓牛奶，用小火加热；

4：取鸡蛋一只，搅拌均匀后匀速调入牛奶中搅拌至牛奶呈蛋黄色即可；

备注：建议将其冷却10分钟后享用（冷却后牛奶与蛋呈凝结状，口感类似蛋挞爽滑香甜）；[1]

食用须知

1、李时珍《本草纲目》中论述：木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络

2、牛奶： 乳汁是哺乳动物出生后惟一的食物。新鲜乳汁不仅含有其他食物所含的全部营养，还含有世上千万种食...

3、鸡蛋 - 蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质

很多美味的食物做起来是非常简单的，上面就是对木瓜炖蛋的做法是怎样的介绍，通过了解之后我们可以按照上面的方法进行制作，这样既能丰富我们的日常饮食，又能让我们感受动手制作带给我们的乐趣。

张小二客栈

大家好，我是天涯，希望我收集的资料可以对朋友们有所帮助。

木瓜是属灌木。 热带水果“木瓜”除了富含水分，其中酵素的解毒能力更是出色，一天食用约200克的木瓜，就能慢慢代谢掉累积在肝脏里的毒素，也能缓和皮肤的流脓症状，以及久久不愈的异位性皮肤炎，因此木瓜有超强解毒水果王的称号。

木瓜的营养功效很多，具有美白、丰胸等美容功效。既可以生食，也可以熟食，头一回来尝试着用木瓜炖牛奶鸡蛋，增加了白糖，增加甜度，这样更可口，炖牛奶的纯香味，木瓜的香甜味，配上鸡蛋，营养、美味，是女性朋友不得不吃的一款甜品哦！

原料：木瓜，纯牛奶，白糖少许，鸡蛋两只，炖盅一只

成品图先上：

香甜可口，可做早餐也可当做下午茶

鸡蛋也是滑滑嫩嫩的

主要原料：木瓜、纯牛奶、鸡蛋两只、

鸡蛋

木瓜半只即可

木瓜要挑颜色深的才好，我这个不够红

纯牛奶

鸡蛋打了两只

牛奶加入鸡蛋 中

一盒全倒入

鸡蛋搅成鸡蛋液

用勺子取出果肉

果肉放入鸡蛋液中

准备一只炖盅

倒入鸡蛋液

隔水蒸10分钟即可

香香甜甜、嫩嫩滑滑，我喜欢

木瓜因为有了糖粉的加入，也是甜甜的

以上资料来源于网络，如有侵权，请联系删除！谢谢！特别感谢红豆君の美食秘籍

天涯小厨

最近宅在家里，动手做了不少的美食，木瓜炖蛋刚刚好也在蘑菇酱的菜单里，今天就来分享一下做法吧。

[玫瑰][玫瑰]准备食材：

木瓜1个，牛奶100毫升，鸡蛋清一个，白糖少许。

[玫瑰][玫瑰]制作步骤：

1.木瓜皮上划几刀，然后放在清水中泡几分钟。因为木瓜会有一股涩味，这样做可以减轻不少涩味，味道更好。

2.取一个鸡蛋清打散备用（当然也可以用一整个鸡蛋，不过蘑菇酱觉得只用蛋清更嫩滑。）

3.牛奶中加入白糖，加热至融化。

4.牛奶稍微放凉后，倒入蛋清中，搅拌均匀。

5.木瓜切成两半去籽，将混合物倒入木瓜中，包上保鲜膜，然后用牙签戳几个小孔。这样可以避免水滴在上面，变成蜂窝状，不太好看哦。

6.锅中烧水，烧开后放入木瓜，大火蒸15分钟，然后闷5分钟。

木瓜炖蛋就做好啦，木瓜清香，奶味十足，美容养颜必备佳品，推荐给各位小仙女哦。

偷偷说一句，其实木瓜炖蛋的做法，跟双皮奶的做法很相似哦。

以上就是蘑菇酱自用的木瓜炖蛋的方法啦，希望可以给予帮助。

蘑菇酱小食光

『老生寻美食』给予您的建议是：清甜木瓜炖蛋的做法

用料

清甜木瓜炖蛋的做法

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老生寻美食

清甜木瓜炖蛋的用料

木瓜 1个牛奶 80g木瓜汁 40g鸡蛋 1个

清甜木瓜炖蛋的做法步骤

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步骤 1

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木瓜一个 ，1/5处切开 掏去木瓜籽

步骤 2

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木瓜里的果肉掏出来备用

步骤 3

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取一部分果肉放到密纱布上

步骤 4

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挤出木瓜汁，需要40g木瓜汁

步骤 5

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一颗大一点的鸡蛋打散，倒入40g木瓜汁

步骤 6

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再加入80g牛奶，搅打均匀后撇去浮沫！

步骤 7

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搅打均匀的蛋液倒入木瓜壳中 冷水放到蒸架上，大火煮开中小火10分钟即可！ 蒸的时候可以裹保鲜膜 扎几个小孔 这样表面会光滑哦

步骤 8

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鲜甜嫩滑哦，炖蛋吃腻了变个花样当甜点吃也是不错的选择，非常简单，快做起来哦记得交作业！ 喜欢给个关注

小橙子呦

很高兴能回答你的问题。

木瓜炖蛋。我做木瓜炖蛋。是这样做的

准备木瓜一个大概两斤左右。准备五个鸡蛋。

做法

1将木瓜去皮去籽切成小块。

2将鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

3准备几个红枣。

制作方法:

1过上火倒入油将鸡蛋煎炒制金黄（尽量让蛋成型）倒出来。

2准备姜片锅上油下姜片略炒加入水（高汤最好）。下入木瓜炖十分钟后下炒好的鸡蛋红枣再开小火炖半小时即可食用。

谢谢！

關鍵字: 木瓜 如何 谢谢