蒲公英56849981

• 如何做木瓜燉蛋？
• 謝謝邀請！

1.木瓜一個 ，1/5處切開掏去木瓜籽

2.木瓜裡的果肉掏出來備用

3.取一部分果肉放到密紗布上

4.擠出木瓜汁，需要50g木瓜汁

5.一顆大一點的雞蛋打散，倒入50g木瓜汁

6.再加入80g牛奶，攪打均勻後撇去浮沫

7.攪打均勻的蛋液倒入木瓜殼中冷水放到蒸架上，大火煮開中小火10分鐘即可！蒸的時候可以裹保鮮膜 扎幾個小孔 這樣表面會光滑

8.鮮甜嫩滑，燉蛋吃膩了變個花樣當甜點吃也是不錯的選擇，非常簡單，快做起來哦記得交作業！喜歡給個關注！

老知味愛廚房愛美食

你好，我也是一位美食愛好者，非常高興我能回答你這個問題：如何做木瓜燉蛋？木瓜牛奶燉蛋，美容養顏方，可明火燉，也可隔水燉，主材料為木瓜、純牛奶等。成品後冷卻凝結食用。下面我來給你分享一下製作的方法吧！

第一步：準備食材

1、雞蛋2個；木瓜1個；糖適量；溫水（微熱）

2、木瓜開邊，將肉挖出來，放一邊備用，然後打蛋。

3、用打蛋器將蛋液打勻後，放糖，做的時候突然發現砂糖沒了，用糖粉補救。

4、將蛋液和糖粉充分攪勻後放入溫熱水，用熱水燉出來的燉蛋更滑嫩。

第二部：準備製作

1、倒入木瓜裡，然後放蒸籠蒸大約10到15分鐘，具體看木瓜大小，由於木瓜空間不大，這種做法可以不用將挖出的木瓜肉倒入。

2、把剩下的蛋液和木瓜肉裝入同一容器裡，放蒸籠蒸約15到20分鐘即可享受。

3、蒸的時候一定要小火，不要用大火；要燉得嫩滑必須細心和耐心。

我的回答完畢，希望可以幫到你哦，謝謝！

亞林000

木瓜燉蛋可是一道很好的養生菜餚，或者也可以叫甜品，聽說女人說了尤其好。因此必須要學會啊，噹噹噹當，做法來了。

木瓜燉蛋

用料

做法

i沈小怡

木瓜牛奶燉蛋，美容養顏方，可明火燉，也可隔水燉，主材料為木瓜、純牛奶等。成品後冷卻凝結食用。

主料

雞蛋2個

輔料

牛奶1袋

木瓜適量

配料

白糖適量

木瓜牛奶燉蛋的做法步驟

1.準備材料。

2.木瓜切丁備用。

3.將150毫升的牛奶加適量的糖，放微波爐加溫，不需要沸騰。稍涼再用。

4.取兩個雞蛋的蛋清，攪打均勻，和溫牛奶混合。

5.把木瓜粒和一半牛奶、雞蛋清混合液放在空碗裡。隔水蒸5分鐘。

6.再倒入剩下的混合液，蒸至凝固。表面放幾顆木瓜裝飾。

懶媽蘭萱優生活

木瓜燉蛋的做法是怎樣的

所需食材

木瓜、牛奶

製作方法

1.將木瓜去皮去籽，取1/4切小丁；

2：在奶鍋中加少量水燒開，將木瓜丁放入，加入適量白糖（根據自己喜好）燒至水乾；

3：倒入300毫升光明特濃牛奶，用小火加熱；

4：取雞蛋一隻，攪拌均勻後勻速調入牛奶中攪拌至牛奶呈蛋黃色即可；

備註：建議將其冷卻10分鐘後享用（冷卻後牛奶與蛋呈凝結狀，口感類似蛋撻爽滑香甜）；[1]

食用須知

1、李時珍《本草綱目》中論述：木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡

2、牛奶： 乳汁是哺乳動物出生後惟一的食物。新鮮乳汁不僅含有其他食物所含的全部營養，還含有世上千萬種食...

3、雞蛋 - 蛋白質：雞蛋含豐富的優質蛋白，每100克雞蛋含12.7克蛋白質

很多美味的食物做起來是非常簡單的，上面就是對木瓜燉蛋的做法是怎樣的介紹，通過了解之後我們可以按照上面的方法進行製作，這樣既能豐富我們的日常飲食，又能讓我們感受動手製作帶給我們的樂趣。

張小二客棧

大家好，我是天涯，希望我收集的資料可以對朋友們有所幫助。

木瓜是屬灌木。 熱帶水果“木瓜”除了富含水分，其中酵素的解毒能力更是出色，一天食用約200克的木瓜，就能慢慢代謝掉累積在肝臟裡的毒素，也能緩和皮膚的流膿症狀，以及久久不愈的異位性皮膚炎，因此木瓜有超強解毒水果王的稱號。

木瓜的營養功效很多，具有美白、豐胸等美容功效。既可以生食，也可以熟食，頭一回來嘗試著用木瓜燉牛奶雞蛋，增加了白糖，增加甜度，這樣更可口，燉牛奶的純香味，木瓜的香甜味，配上雞蛋，營養、美味，是女性朋友不得不吃的一款甜品哦！

原料：木瓜，純牛奶，白糖少許，雞蛋兩隻，燉盅一隻

成品圖先上：

香甜可口，可做早餐也可當做下午茶

雞蛋也是滑滑嫩嫩的

主要原料：木瓜、純牛奶、雞蛋兩隻、

雞蛋

木瓜半隻即可

木瓜要挑顏色深的才好，我這個不夠紅

純牛奶

雞蛋打了兩隻

牛奶加入雞蛋 中

一盒全倒入

雞蛋攪成雞蛋液

用勺子取出果肉

果肉放入雞蛋液中

準備一隻燉盅

倒入雞蛋液

隔水蒸10分鐘即可

香香甜甜、嫩嫩滑滑，我喜歡

木瓜因為有了糖粉的加入，也是甜甜的

以上資料來源於網絡，如有侵權，請聯繫刪除！謝謝！特別感謝紅豆君の美食秘籍

天涯小廚

最近宅在家裡，動手做了不少的美食，木瓜燉蛋剛剛好也在蘑菇醬的菜單裡，今天就來分享一下做法吧。

[玫瑰][玫瑰]準備食材：

木瓜1個，牛奶100毫升，雞蛋清一個，白糖少許。

[玫瑰][玫瑰]製作步驟：

1.木瓜皮上劃幾刀，然後放在清水中泡幾分鐘。因為木瓜會有一股澀味，這樣做可以減輕不少澀味，味道更好。

2.取一個雞蛋清打散備用（當然也可以用一整個雞蛋，不過蘑菇醬覺得只用蛋清更嫩滑。）

3.牛奶中加入白糖，加熱至融化。

4.牛奶稍微放涼後，倒入蛋清中，攪拌均勻。

5.木瓜切成兩半去籽，將混合物倒入木瓜中，包上保鮮膜，然後用牙籤戳幾個小孔。這樣可以避免水滴在上面，變成蜂窩狀，不太好看哦。

6.鍋中燒水，燒開後放入木瓜，大火蒸15分鐘，然後悶5分鐘。

木瓜燉蛋就做好啦，木瓜清香，奶味十足，美容養顏必備佳品，推薦給各位小仙女哦。

偷偷說一句，其實木瓜燉蛋的做法，跟雙皮奶的做法很相似哦。

以上就是蘑菇醬自用的木瓜燉蛋的方法啦，希望可以給予幫助。

蘑菇醬小食光

『老生尋美食』給予您的建議是：清甜木瓜燉蛋的做法

用料

清甜木瓜燉蛋的做法

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老生尋美食

清甜木瓜燉蛋的用料

木瓜 1個牛奶 80g木瓜汁 40g雞蛋 1個

清甜木瓜燉蛋的做法步驟

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步驟 1

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木瓜一個 ，1/5處切開 掏去木瓜籽

步驟 2

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木瓜裡的果肉掏出來備用

步驟 3

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取一部分果肉放到密紗布上

步驟 4

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擠出木瓜汁，需要40g木瓜汁

步驟 5

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一顆大一點的雞蛋打散，倒入40g木瓜汁

步驟 6

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再加入80g牛奶，攪打均勻後撇去浮沫！

步驟 7

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攪打均勻的蛋液倒入木瓜殼中 冷水放到蒸架上，大火煮開中小火10分鐘即可！ 蒸的時候可以裹保鮮膜 扎幾個小孔 這樣表面會光滑哦

步驟 8

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鮮甜嫩滑哦，燉蛋吃膩了變個花樣當甜點吃也是不錯的選擇，非常簡單，快做起來哦記得交作業！ 喜歡給個關注

小橙子呦

很高興能回答你的問題。

木瓜燉蛋。我做木瓜燉蛋。是這樣做的

準備木瓜一個大概兩斤左右。準備五個雞蛋。

做法

1將木瓜去皮去籽切成小塊。

2將雞蛋打入碗中攪拌均勻。

3準備幾個紅棗。

製作方法:

1過上火倒入油將雞蛋煎炒制金黃（儘量讓蛋成型）倒出來。

2準備薑片鍋上油下薑片略炒加入水（高湯最好）。下入木瓜燉十分鐘後下炒好的雞蛋紅棗再開小火燉半小時即可食用。

謝謝！

關鍵字: 木瓜 如何 謝謝