2月17日訊（ 王菲菲 曹凱強）土豆、兒菜、蓮白、蘿蔔、蒜苗……2月16日，兩輛滿載著35噸新鮮蔬菜、4000份川味泡菜的四橋卡車於當日下午5點，從廣元市昭化區啟程開往湖北武漢市及孝感市，這是昭化區第二批蔬菜捐贈，截至昨日，該區已累計為湖北捐贈蔬菜55噸。
在疫情防控阻擊戰中,奮戰在一線的醫務人員，舍小家、為大家,冒著生命危險救治病人，連日來，始終堅守在抗擊疫情最前沿。為了表達對他們的敬意，也為了用實際行動支持抗擊疫情、全力守護群眾平安的醫務工作者，昭化區蔬菜產業協會為武漢市洪山區醫院醫務人員、孝感市新冠肺炎防控一線工作人員捐贈蔬菜及防護物資，給他們增添一份生活保障同時，表達對白衣天使的敬意，希望他們平安歸來。
當天上午一大早，昭化區衛子鎮田巖村的老百姓便自發聚集在一起，摘菜、削皮、裝袋、貨物上車……忙得不亦樂乎。
“我早上五點過就來了，這是要寄往湖北的菜，要給一線醫務人員吃，馬虎不得！”田巖村二社農戶田宗培說，他沒有醫務人員治病救人的本領，但是他可以通過做些小事也參與到抗擊疫情中來。
“武漢雄起，醫務人員加油，我們和你們在一起！”在昭化區衛子鎮石井鋪社區，一袋袋剛從地裡新摘的蓮花白、蒜苗、蘿蔔等蔬菜堆成了一座山。近20名志願者一邊喊著“武漢加油”一邊忙不迭地將這些蔬菜裝到貨運卡車上，在他們看來，這不僅是即將端上飯桌供人食用的菜餚，更是代表著他們對武漢人民以及一線抗疫人員的牽掛，所以大家幹起活來有的是勁頭兒。
“我們蔬菜協會得知武漢那邊蔬菜緊缺後，第一時間就聯繫了相關企業和專合社，想要收購蔬菜，大家都非常積極踴躍把自家的蔬菜捐贈出來。” 昭化區蔬菜產業協會秘書長鄧麗萍介紹，今天這批價值25萬元的35噸蔬菜是昭化捐贈的第二批蔬菜了，前天已經運走了20多噸，累計到現在總共捐贈蔬菜55噸。
最近網上有個熱門話題，是說湖北朋友收到一些雲貴川渝方向的捐贈蔬菜，比如兒菜、川味酸菜，因為平時很少見，所以不知道如何烹飪。於是昭化區在捐贈這些蔬菜時，便貼心地附上了菜譜。這一份愛心菜譜和捐贈物資一起，將在25小時之後抵達湖北。
“我聽說武漢沒有種過兒菜，收到菜後不知道吃法， 所以這一次我們不光要捐蔬菜，還要捐烹飪技術。於是我們就收集整理了一些川菜的做法，比如怎麼烹飪兒菜、大頭菜，包括酸菜粉絲湯還有酸菜魚等等，我們都製作了詳細的菜譜，連同菜譜一起捐到武漢等地，希望湖北朋友在家裡，也能夠吃到可口的川菜。”四川俊業農業科技有限公司董事長周俊英說，一線醫務人員很辛苦，在目前物資緊張的情況下，會盡一切的力量做好後勤保障，讓大家吃得好、吃得飽、吃得放心，早日戰勝病魔，平安歸來。
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