02.29 寒假在家,大家都學會了做哪些菜?

山城敏敏


寒假在家呢,真的是嘗試了很多平時很少去做的新菜品或者新小吃吧,因為在我家基本上都是我來做飯的,所以平時各種菜系我都試著做過,那這個冬天最最不同的就是做了很多不一樣的吃食

1貓耳朵 貓耳朵真的是成功率非常高的一道零食,兩份麵粉一份用紅糖水和麵,一份用白水和麵,可以加點十三香和鹽,這樣做出來更香,然後就是油炸的過程,先文火炸一遍定型,然後再大火復炸一遍,這樣做出來的貓耳朵真的脆的不要不要的非常好吃

2.電飯鍋做做麵包 可以參考我的視頻哦[呲牙]然後這個需要注意的就是搓面成膜,這樣做出來的麵包口感非常好,可以手撕,和外面賣的差別不大,做出來非常有成就感哦


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