豪昊傲
[呲牙]很高興回答你的問題。
賣小吃首先就是選對位置，特別是賣單一的食品，要想生意好，必須選人流量多的地方，如果選不對位置，投資風險很大。
第一點:如果賣的食品是年輕人愛吃的，那麼選位置一定得先考慮鎖定客戶群，看看年輕人喜歡去哪？哪些地方年輕人比較多，就選哪個位置。
我認為適合賣小吃的位置有:學校門口，菜市場門口，商場門口，超市門口，小區聚集地，地鐵附近等等。
第二點:選對位置之後，就要考慮衛生條件了，任何賣食品的，最重要的就是衛生要做好，不然搬石頭砸自己腳，投資風險很大。
第三點:就是考慮小吃做的要好吃，口味讓人覺得回味無窮，如果考慮學生吃，首先得口味多樣化，比如，賣酥肉冰，可以多做幾種口味，自燃味，番茄味，胡椒味等。
第四點:如果賣酥肉餅，可以考慮配個現磨豆漿類，營養健康食品。
以上是我個人觀點，希望對你有所幫助！
小魚的理想mary
你好，我是小明，推薦兩個地方去買。高中學校門口和工業區電子廠這些地方，原因如下:
1、高中生經濟比較自由，再加上每天必須上課，所以有消費夢裡也有消費環境，大學生的話。上課不一定。有消費能力但是沒有消費環境，而且如果宿舍全部在校內的話，你不可能推著攤子去學校裡面賣噻。
2、電子廠或工業區門口，做一個活動攤位，從7點賣到8點半。這是賣給上班人的。再換電子廠門口，8點半賣到9點半。賣給晚班下班的人。一早上賣完下午休息。
舉一個例子，我們公司門口買肉夾饃的已經買了2套房了。我在工業區。我們是新一線城市。[捂臉][捂臉]人家一早上的收入頂得上我們半個月。
以上就是我的回答。希望對你有用。
瞎鼓搗美食的小明
香酥牛肉餅的做法
香酥牛肉餅的做法：
1、高筋麵粉加鹽和成叫軟的麵糰，比餃子面再軟一點點，蓋上保鮮膜醒發。
2、醒大概兩小時以上，每隔半小時揉一次，時間越久面越軟，醒好後分成劑子，抹上油再醒一下。
3、碗中加麵粉和鹽適量潑熱油製作油酥，鹽可以一次加足。
4、準備原料，牛肉餅必備的“四大金剛”，油酥，牛肉，蔥花，香料粉各適量。(花椒粉和五香粉2:1)
5、在抹了油的案板上，取一個劑子，擀平或者壓扁，醒好的麵糰非常聽話。
6、抹上油酥
7、撒上花椒粉和五香粉，喜歡麻味的按3比1的量來放。
8、最頭放上適量牛肉末。
9、撒上蔥花大量，這個一定要多。
10、慢慢圈起，邊抻面團，邊卷，抻的越長到時候層數越多。
11、最後收口。
12、卷好後，再次立起來醒10分鐘，然後再擀成餅
13、鍋中多倒些油，煎制兩面金黃即可.
香酥牛肉餅製作技巧：
1、西安牛肉餅配料中的“四大金剛”是必不可少的，牛肉餅做的好壞的關鍵在於“手法”也就是是不是能把麵糰玩得轉，抻的薄。麵糰玩的越轉牛肉餅的層數也就越多，也就越酥脆。
2、牛肉餅裡的蔥建議選用大蔥，大蔥的味道比較香，能使肉餅的香味更加的濃郁。
3、做好的肉餅要乘熱吃才行，放涼了會比較的腥。
香酥牛肉餅的面是怎麼和的，面裡都加什麼東西呀?
牛肉餅必備的“四大金剛”，油酥，牛肉，蔥花，香料粉各適量。(花椒粉和五香粉2:1)
和麵：
1、麵粉半斤，用一半熱水一半溫水，先倒熱水，讓麵粉都浸溼後再加溫水，然後合成均勻的麵糰，放在一邊餳半小時。
2、再取50克麵粉，燒開熱油，將熱油澆在麵粉上，邊澆邊用筷子攪動麵粉，做成酥油麵，不要成團，稀一點，便於包時抹在麵皮上。
作餡：
1、半斤牛肉、雞蛋一個，先攪拌均勻，然後放入料酒、鹽、味精、香油、生抽、十三香、孜然、胡椒粉和色拉油，再攪拌均勻，讓餡充分吸收進調料味。
2、一根蔥切成細末，放入餡中繼續攪拌。也可以在做餅的時候把蔥當放進去。
輕輕的我的寶貝
先看下做四川鄉鎮一個做香酥肉餅的，老闆一做就是30年，周圍沒人不認識的，肉餅我們很多人都吃過，做法獨特，小小肉餅裡面藏著製作者層層疊疊的用心。咬一口都能看到裡面包裹的飽滿肉餡，雖然吃過不少，但是畢竟很多地方做法也千奇百怪，說到這絕對好吃的，就當屬這家處於四川鄉鎮裡的肉餅了，店面小小，也是無意間路過看到的，誰讓簡陋不已，但死吃的人還是不少的。既然一場來到，自然也得吃上一個才能滿足了。
做餅師傅非常講究，反反覆覆摔打麵糰，分成幾塊面劑子，再包裹蔥段和肉餡來捲成個小球發麵。到烤制環節再壓成肉餅，下鍋熱火煎，轉眼一下就變成了黃金肉餅，外表整個真的變為了金黃色，酥香可口，味道非常香濃。買上好幾個吃都不為過，看旁邊等著的幾個人就一下買了這剛出鍋不久的幾個肉餅了，轟然搶光，真是手慢點都沒有得吃了。
剛剛出爐的香氣吸引了非常多的人群，皮脆餡鮮，風味非常獨特。老老少少不少人群都擠在小攤前購買，這看起來平凡無奇的小吃，能吸引到這麼多的食客，也知道其美味受歡迎的程度了。看起來做法非常簡單，但是據小攤老闆所說，這面自己揉制的，功夫還是相當大的。
要保證出鍋的酥脆都非常考驗揉麵功夫了，稍做不好美味程度就大打折扣了。不知道你們會不會喜歡吃這樣的四川肉餅呢？
最後總結：去學校門口賣香酥肉餅是很好的選擇，但一定要保證物美價廉，讓學生覺得學校食堂沒有，非得到您這裡買，而且價錢也合適！最重要的是能填飽肚子，吃著香！
深圳小天涯
我見過的肉酥餅有兩種，有口味眾多的小零食肉酥餅，價格大概在十幾二十多塊錢一斤左右，也有現做現賣的早餐式肉酥餅，價格大概在五塊錢一個左右。肉酥餅酥脆鹹香，深受眾多人的喜愛。
大多數學校都處於比僻靜的位置，這樣學生學習才不被打擾，是小學門口還是高年級學校門口？有些學校門口是沒有鋪位的，只能以擺攤的方式來賣，這種減免了租金的負擔。如果是租鋪位的，一年當中除去寒,暑假消費時間大大縮短，除非學校周邊人流量較大，可以考慮。小零食是小學生的鐘愛，放學後很多小孩子都想吃零食，若能按個賣價格定1-3塊左右，很多小學生是能夠消費的起，如果是買早餐式的肉酥餅，這種價格相對較貴，對大部分小學生來說消費有點免強，因為現在的人都比較注重健康，一般不會給小孩太多的零花錢，我認為這種價格比較適合初中,高中生消費。
有利就有弊，這裡還要分析的是，小學生很多都是由家長接送，很多放學後在學校門口就被接走。初中,高中的學生大部分都是住內宿，只有星期放學才可以外出，消費人數也相對減少。 當然如果你做的肉酥餅味道獨特，耐人尋味我覺得可以考慮下，這就是我的建議，希望對你有所幫助。
林姐下廚房
賣想香酥肉餅在學習門口是否適合賣，需要考慮分析幾個問題因素
1，考慮位置，是出攤售賣，還是門店售賣。
出攤售賣，考慮售賣時間是早晨上學，還是中午下學。這個都涉及到價位和口味的搭配。
門店售賣，可以全天售賣，就要考慮房租成本高，需要搭配飲品做套餐一起售賣，增加客單價，還有考慮營銷活動，增加顧客購買的頻率和黏連性，如第一週買夠4個餅，下週免費送2杯豆漿。三人同行，贈每人雞蛋一枚。
2，考慮學校的性質
初高中，小學，大學
小學生一般在家裡吃飯居多或者吃小餐桌。
大學生食堂為主
初高中比較適合。
再考慮學校是住宿制還是走讀回家的模式。
3，考慮附近店鋪競品
如開在專門賣粥和豆漿的攤位旁就比較適合
若開在漢堡店，肉夾饃，煎餅店旁，就需要考慮自身產品的特點和性價比了，要做出吸引力，吸引顧客購買。
開店，出攤，在現在時代是需要多種考慮的，原來拍腦門就乾的市場過去了，希望朋友多多考察分析後，你就知道你要開的區域適不適合你的項目了。
祝你成功，加油💪
希望可以幫助到大家。
感謝點贊關注評論留言，一起分享開店經驗。[愛慕]
設計行業的餐飲小白
哈嘍大家好我是春春，首先很高興能回答這個問題，在學校門口賣香酥肉餅怎麼樣呢？首先賣小吃就應該在人流量比較多的地方賣，這樣子會比較暢銷，但是講到在學校門口，我們的物價不能太高，因為學生最講究的是性價比嘛，其次衛生才是最重要的，學生正是長身體的時候，我們賣的東西一定要衛生，當然不管大家是不是學生，我們都應該賣健康乾淨衛生的產品，還有一個主要的就是產品的口味了，買過的人覺得他的口味好吃，自然下次還會光顧啦，想起以前在學生年代，學校門口的小吃，想吃都要排隊，好久才能買的到。總的來說:產品的衛生，產品的口味，地段好，性價比高，生意肯定不賴啦！最後希望大家都能發大財，希望我的回答能對大家有幫助，謝謝！
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行攝春春
可以的，最好再帶點滷品，涼菜類
風箏女寶
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zy不一樣的煙火
在學校門口賣香酥肉餅怎麼樣。我覺的還是可以的！為什麼我會這麼講。點進來聽聽我是怎麼說的吧！希望對朋友們能有所幫助！
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