02.28 你在饭店或者家里吃饭的时候会自觉选择使用“公筷母匙”吗?为什么?

爱情有点甜21210616


你好,很高兴为你作答!

现在疫情蔓延的当下,这个问题非常有意义,“公筷母勺”应该是被大力推广的一种就餐礼仪,特别是经常出入各种饭局的人群更应该在意饮食卫生问题,习惯是慢慢养成的,有些时候在一些小的餐厅我也会主动要公用筷子或者汤勺,这样对大家的健康有好处,尤其是经常和一些你不知道他身体健康状况的人在一起用餐,很有必要。

我们中国人愿意看到的就是大家围坐在一起你帮我夹一口菜,我帮你夹一口鱼其乐融融的情景,可是筷子很容易成为病菌传播的“媒介”,尤其是与甲肝或戊肝患者就餐时,一定要“分筷”,筷子混用或使用时间太长,很容易沾染各种细菌,尤其是幽门螺旋杆菌,它是导致十二指肠疾病、胃溃疡、非溃疡性消化不良的重要因素,还有当下异常迅猛的新冠病毒,再看西方人吃的西餐,每人一套餐盘,自己吃自己的,似乎很是孤独,但是从卫生角度,其实我们可以学学西方人的“分餐制”。

所以,我哪怕在家里,也会自觉使用“公筷母勺”,因为我们不知道在外时会不会感染一些“隐疾”,也许因为这样一个小小的生活细节,就能给家人带来更多安心和健康。





沪老涛AND小天


  我会选择使用公共筷子,因为不仅为了自己健康,也为了别人健康着想。

使用公筷的作用

  公筷是公用的筷子,即大家用来夹菜的筷子,放在盘上,大家拿来用,不过不能放到口里,是为卫生问题设计的。私筷是大家各自的筷子,且现在都提倡聚餐用公筷餐具要消毒。公筷,是专用于夹菜的筷子。不用于吃饭。为了方便夹菜,有时,每人配一双。

  很多人误以为使用公筷,是防止别人把病传染给自己,其实这是一种误区。使用公筷,最大的作用,是防止可能的疾病从自己身上传染出去。比如一家三口中,有人有乙肝,那么,并非每人都要用,才能切断传染,而是只要乙肝患者使用,即可切断传染。所以,使用公筷,并不是防范他人的表现,而是保护他人的表现。

  在公共场合就餐,使用公筷、公勺和分餐制,避免因餐具不洁引起的交叉传染,是可行的。但在家中聚会就难以实行,亲朋好友之间又分餐、又公筷公勺,聚会的气氛就没有了,纯粹是为了吃饭而来,显得大家之间都不信任似的,所以受到多数人的排斥、不理解。

  在家里聚会,事先将餐具洗净、消毒备用。需要用筷子拌的凉菜事先拌好,不要在饭桌上现吃现拌。汤盆、米饭盆中事先放好一个大的勺、铲子再往桌上端或由一个人负责用小碗盛汤、盛饭,这样即显得对客人热情,又在不知不觉中做到了公筷、公勺和分餐制,这样你的家人中辈分小的就要辛苦了。假如真的有病人一起吃饭,按现代人的素质,我相信病人自己也会注意的。

  使用公筷的意义

  公共筷子是中国传统饮食文化的重要体现,自古国内餐饮业使用着循环使用筷子。自20世纪80年代以来,随着社会经济的发展,人民生活水平不断提高,生活节奏不断加快,餐饮业得到了空前繁荣。

  公共筷子的使用成本比较低,只需要花费购买筷子和消毒机的费用,一般来说经营者对公共筷子的清洁并不怎么注重,尤其是在就餐高峰的时候,只是对其进行简单的冲洗,并没有经过消毒处理,所以公共筷子一般来说都不是很卫生。


小鱼的理想mary


在公共场所的话 肯定是要用公筷了啊 这是一个基本的礼仪问题了 如果连这种基本的常识都不知道 是真的很败人品的。

但是如果是你特别亲的人 跟你在公共场所的时候 用自己的筷子去夹菜 是可以的 或者是你的很好的朋友 都是不会介意的。(但是有时候的话还是要注意一点儿卫生方面的问题)

我在家里的话就没有讲究什么公筷什么的了 我是习惯用筷子来夹菜 然后用自己的汤勺来吃饭的

以上就是我想说的了。希望你能喜欢


爱吃的棋小棋


你好,我觉得吃饭的时候备好公筷母勺,是挺不错的,因为我们难免会遇到有人吃筷子嘴,扒菜的坏习惯,我们要适当养成使用公筷的习惯,这样也会一定程度的防止细菌传播,保护抵抗力差的人,比如我一家三口,我们一直以来都会备一双公筷,目的是为了防止细菌传给小孩,因为小孩的抵抗力相对来说比我们大人的差,谢谢参考!

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芝雅老莫


为自己,为他人健康,在外面吃饭我会选择用公筷母匙,这样比较卫生,特别是人多一起吃饭更要用,但在家里就没有用公筷,自家人用公筷感觉怪怪的,特别是家里有老人住在一起的,如果用公筷,他们会觉得是被嫌弃,因为他们的思想还都停留在以前,根本没这么多讲究。


小诺妈妈


我不是每人用2双筷子、而是在菜盘上放公筷、夹菜时用公筷、尤其是给客人夹菜时必须注意、如果去做客条件不允许、尽量别扒拉 、夹自己方便夹的。


彭连4156


会选择公筷,这样避免幽门螺杆菌的传染


18055132846


公筷母匙当然好,由其是现在,卫生很重要。


味动人生


不会,

因为我生活在北方,一般吃饭的时候一双筷子,一个碗就够了,很少用汤匙


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