02.28 近些年一些农业园区种菜不赚钱的原因到底在哪?

新大风歌


成本高,还是产品滞销。成本高就是钱让别人赚了。产品滞销就是没有找好对接。不能种出来再想办法销售,需要有订单才能种


然得品宣


我们这里的我还真了解一些,我们这是个县级市,经济还算可以吧!土地流转那会包地成风气了,我那时也有这方面的冲动,几次都差点投资里面。看着国家政策那么好,补贴那么高,只要达到国家要求的亩数,种植有补贴的作物就行了,我敢说有大部分的人都有过这个想法吧。

几个朋友投资了,我当然很关注,经常去看看,问问,一年下来,散伙了,而且闹得很不开心。回头一问才知道不是想象的那么美好,我个人认为有几点很重要

第一点,能投资资金的人大部分不懂种植,市场上又缺少这样的专业人员,专业农业方面的大学人才太少,基本上都是参考传统的种植方式。

第二点,新品种资源信息不通畅,局限性限制。

第三点,盲目的自信,太看重国家政策。

第四点,农业种植,养殖是个长期的坚持,总结,很多人坚持不到最后。

第五点,机械设备也是很大方面,占用资金大,

第六点,土地,人工,农药,种子等费用,和我们这个县级市种出来的蔬菜销售价格失衡太大,投入和收益很难成正比。

一二线城市不太了解,我们这个四五线的小城市就是这样子吧。我个人认为。欢迎讨论。


良人未归墨者


商品经济是相对于自然经济而言,是直接以交换为目的的经济形式,强调的是交换。市场经济是相对于计划经济而言,讲究的是资源配置方式 。

近些年来一些农业园区种菜不赚钱的原因到底在哪?

农产品产地卖难、滞销,城市价高 ,40年前菜贱伤农、菜贵伤民的老问题,成了今天菜贱、城市居民买不到便宜菜,菜贵、农村农民却不增收困挠农业发展的新问题。

资源配置的缺失与错配,形成了商品流通环节中,一级批发商有他的价格定价机制,二级批发商有他的价格定价体系,三级批发商有他的价格定价规律,遵循着你有所需 、我有所求共同生存的市场法则。

我国农产品的标准化、品牌化的滞后,许多农产品方面认证方面存在着缺陷,这个市场上充满着劣币驱良币的现象。同质化的商品在不同的场景里,出现不同的消费价格司空见惯。

假冒、伪劣品牌农产品,能卖出高价,优质品牌绿色食品、农产品推广销售举步艰难,已是家常便饭。

市场是无情的、也是残酷的 在这个市场内,实体店相互之间,电商(线下店)相互之间,实体店与电商(线下店)之间,为了各自的生存,都在争夺这有限的市场。

市场有市场的游戏规则,经营者有经营者的生存法则。

■ 市场游戏规则

批零差价 批发价与零售价间的差价。是零售经营者的经营成本与利润所构成的,直接影响市场物价水平。

▲ 市场二级批,一个依赖一级批发商而生存的“坐地贩”,他和一级批相依相存,上控一级批发市场批发价格(变相压抑了蔬菜的收购价),下引导二级批发市场采购价格(变相上扬了蔬菜的销售价)。

■ 经营者生存法则

一级批产地货到批市 有10%到20%的差价,一级批一般给二级批(坐地贩)在市场批价的基础上,让利0.1元/斤操作的空间。大批是跑量、要走得快,一个看似让利,实质上是在分销。在实际运作中,也可以这样理解 二级批(坐地贩)只是一级批的延续,只是一级批市场运营的一个程序。

◆ 他和摊贩、上海标准化菜场经营商贩们“一衣带水”,从而主导了上海标准化菜场所处地理位置不同,居民消费层次,消费水平的不同,产生了不同的终端零售价格。

■ 共同生存的市场法则

上海标准化菜场,是城市副食品供应的主战场,占有市场70%的供应份额,每个菜场内,经营者一般都不言而语形成了一套自成体系的价格定价机制,自主形成几大销售区域,

他们相互间经营的品种互不干扰,同品类商品基本上都是同一供应价格,他们之间不存在价格战,低价竞争。

种蔬菜要想发家致富的秘籍,在于成功的销售方式,在于驾驿大市场的应变能力。

现代社会 ,人们的消费习惯已发生了变化,对农产品消费的需求已从饱型转向了享受型。要学会尊重市场,你的出路在市场!

你能发现里面的商机吗?


梦中翔之梦


你这个问题提的好,我认为,近年来农业园区种菜不赚钱,主要是有以下几个原因:

一是盲目进场的外行比较多。前几年,很多种菜老板发展蔬菜产业,通过露地种植和大棚种植赚了很多的钱。例如有一年种植花菜,一亩可以赚3000-4000元,有个种菜老板种植了300多亩,一季就可以赚到几十万,让其他行业的老板羡慕不已。我们这里也有这种情况,以前从事房地产承包的,开矿的,修公路的,甚至从事金融业的纷纷进入蔬菜种植这一行。外行盲目进入,本身经验不足,不懂技术,不懂市场,因此不赚钱是正常的。

【大棚蔬菜投资较高,如果从来没有种植过蔬菜,最好先从露地蔬菜开始,再种大棚蔬菜。】

二是不做市场调查。蔬菜种植是一个需求量巨大,同时又是价格变化很快的行业。其价格不是恒定的,一个老菜农给我说,“雀儿不会总在窝里”,这就需要做市场研判,对大宗蔬菜来说,例如,茄果类、叶菜类、瓜果类等等,一般是2-3年一个周期。如果第一年价格高,第二年种植面积就会扩大,但价格就会下跌,如果价格跌得不多,种植者认为还可以继续种植,那么第三年面积就会继续扩大,直至价格跌到地板上。当价格跌到最低时,种植的面积会减小,价格又会逐步上行。这个规律一直是这样运行的,但是种植者往往不愿意去作市场调查,喜欢根据上年的市场需求来制定计划,所以遭遇亏损。

【大宗蔬菜技术含量不高,但是如果踩准了市场节拍,也可以实现较多的盈利】

三是不愿意亲力亲为。蔬菜种植是一个最不好量化管理的行业,如果你只是想当翘脚老板,不愿意亲自参与管理,亏损就是必然的。我有一次遇到一个老板,他种植几十亩的西红柿,这个西红柿是他引进的新品种,我看田间表现还不错,丰产性好,抗病力强,心想这个老板今年要赚翻天。但是几个月过去了,再去看,给他打工的人说,这个老板住在城里,很少下来,我们也不知道他的番茄卖给谁。结果可想而知,亏得一塌糊涂。如果经营者不在现场亲自管理督促,种植园区的人工费,化肥农药费,机械租用费等等就可能是一笔糊涂账,你还能赚到钱吗?

【经营者必须盯紧每一个环节,杜绝管理漏洞,才可能最终实现盈利】

四是不愿意学习技术。我们可以发现一个规律,就是蔬菜种植技术含量越高的,赚钱的几率越大。本来,科学技术就是生产力,就是一种可以转化为钞票的生产力,但是很多老板不以为然,认为农民都可以做,我一看就会,谁知是外行看热闹,内行看门道。看起来简单的蔬菜种植,实际上包含了很多的技术环节,这些技术环节做到了,你就可能赚钱,没有做到你就能亏本。有时甚至每一个关键环节都意味着你赚钱或者亏本。例如,大棚蔬菜,你要从上一年就要准备育苗,然后是建棚,整地,施肥,起垄,定植,搭架,引苗,等等,例如生姜栽培,你要选种,选地,催芽,开沟,播种,覆膜,等等,如果你只知道算账数钱,不知道这些栽培技术,或者只是大概的了解,并没有做这方面的研究和咨询,也就是你技术准备不足,那么你赚钱就只是一种意外。特别是很多老板生长在城里,只是偶然去农村,其农业知识不及一个普通菜农,他怎么会赚到钱呢?有一次,一个老板来找我,说租了100多亩地种植大棚生姜,他兴致勃勃地给我算可能赚到多少,我到他的地里去看,杂草丛生,姜苗被杂草覆盖。我说,你赶快请一个技术员,他说没有。我说你可以请一个五十来岁的菜农,他也许可以帮助你,你纯粹的外行,任何一个菜农都比你懂。

【这是半旱式西红柿种植,每亩盈利在6000至1万元,但技术要求较高,不学习是不行的。】

五是急功近利。蔬菜种植尽管是一二年的事情,但是不做长期打算是不行的。学技术,跑市场,水池、水沟、道路等基础设施建设,品种筛选,技术考察,制定技术预案,等等,但是有些蔬菜种植园区的经营者未必有这种长期打算,他们总想到抓一把就跑,这怎么行呢?从事蔬菜生产,首先你要喜欢它,热爱它,专研它,和这些植物交上朋友,它们才会助你走上致富之路。

【这是一个中年女老板的鱼腥草嫩芽种植基地,她们正在收割,准备空运至上海。】


长江说农


大家好!我是三农领域创作者乡村发哥AA,很高兴回答“近些年一些农业园区种菜不赚钱的原因到底在哪”这个问题。下面以我种菜多年的经验总结有以下原因:1是销售,销售是关键,销售价格是决定赚钱与赔钱的重要因素。我们种出来的菜,你要打算怎么卖,卖到哪里去。这样就有了一个市场差价在里面了。

像我们这里呢就有两种渠道做销售:一是自己把菜拉到批发市场批发,这样价格高,而且还有砍价的乐趣,就是要起得早,还很累。二是菜商来村里收,这个价钱就不是自己定了,一般都是菜商给价,这样就很被动了,不过批发量大,不用起床很早。

2是菜的种类,选品种也很重要,选错了销售成问题。不是任性的你想种什么品种就种什么品种的,结合当地情况土地水利环境资源种些土特产或本地人喜欢吃的品种。举个例子说:我们广东北方这里土特产是有名的炮弹香芋,我偏不种,我就种我们这里没人种的,任性种苹果或香蕉,

种不是不可以,可能产量也有,但是气候的影响,土地环境的适应影响,或许会造成口感差影响销量?造成投资大收益小的问题。

3就是技术和管理问题了,有技术有经验不等于会管理。会管理的人一定有技术和经验。蔬菜管理说明白一点就是你能种出来一批很漂亮的菜,但你不会推算你的菜什么时候上市,你要赶在别人前面,做到人无我有,人有我无。细细品味这句话:是别人没种出来的时候我开始卖了,等别人有卖了我的就卖完了。这就是管理的重要性。

总结一下:种菜不赚钱的原因是销售渠道问题,选择品种问题,技术与管理问题。谢谢!





乡村发哥AA


对于这个话题首先说;现在人们去超市或菜市场买菜都会发现这样一个现象,很多蔬菜的价格已经接近肉类价格。甚至有的蔬菜只要打上“有机”标签,价格比肉类还贵,难怪有人惊呼连蔬菜都快吃不起了。更有些城里人羡慕:现在的农民可真能赚钱啊!不如大家一起去乡下种菜吧。

不过,种地菜农们却感到很委屈,我们辛苦折腾一整年,不仅要买种子、播种、施肥、打农药、采收,还要跟菜贩子讨价还价,遇到灾年不仅无收还要赔钱,若是获得大丰收也只能赚几千块钱,其实一年到头农民也赚不了几个钱。

那么,为啥农民辛苦种菜却赚不了几个钱呢?

首先,农民种地要看天吃饭,无论种什么,遇到极端天气,比如干旱、水涝、虫害这种天灾,会直接导致收成大幅度下降,即使种了蔬菜大棚也可能被水淹掉,原来能收一千公斤的菜,只能收到几百公斤了,这收入能不下降么。

再者,对农产品的形势没有一个准确的判断,导致“菜贱伤农”。前些年大蒜价格出现飙升,于是大家一窝蜂的都去种了大蒜,结果导致大蒜产量翻了好几倍,供大于求,价格不仅没涨,反而比原来还要低很多。

个人认为,很多农民的眼光一直放在过去或是当下,就是看不到未来,对于形势老是判断不准确,即使大丰收,也会产生“菜贱伤农”的怪现象。

再次,没有规模化生产。对于很多菜农来说,只是在自己的一亩三分地上种些蔬菜,产量也高不到哪里去,达不到规模化生产的要求,这样会导致菜农的生产成本较高。

此外,菜农本身种地面积有限,供应量少,跟菜贩子没有议价的空间,你的菜只能比农产品基地卖得更加便宜。所以,分散种值成本要远比蔬菜种植基地规模化生产的成本要高许多。

最后,农民没有找到合适的推销渠道。很多农民只知道种地种菜,有了收成却找不到合适的推销渠道,于是只能贱价卖给一些小商贩,也就是所谓的中间商,菜贩子贱价收到菜价之后,经过包装再高价转卖给超市、饭店或菜市场等场所。
以上分析介绍供参考,希望大家留言评分享您的看法。农夫老岳:2020.01.27.


农夫老岳


1.社会发展太快

首先这个不挣钱并不是赔钱,只不过是赚的少而已,这个社会发展太快了,人均收入都增加了种菜顶多比种地强点,其实一亩地也多挣不了多少,还不如打工赚的多,但是农村有条件也有时间去种加上确实比种地收入高,所以即便赚钱也赚的不会太多。那白菜说吧现在冬季正值白菜大量上市,菜农卖一颗白菜还不够赚一个馒头钱,在我们湖北白菜主产区最低有几分钱一斤。

2.中间克扣太多

我们辛苦一整年,不仅要买种子、播种、施肥、打农药、收割,还要跟菜贩子讨价还价,遇到灾年颗粒无收,若是获得大丰收也只能赚几毛钱一斤,一年到头农民也赚不了几个钱。运费现在贵都知道吧,如果自己拉到集贸市场卖那肯定想着多装,赚点油钱出来,但是超载又面临交通规则,拉的少了肯定赚不了几个钱,路上还要吃饭吧,还要装卸吧,这以季蔬菜下来算算乱七八糟的抠下来还能有多少利润呢,如果给菜贩子来拉那可能还便宜,消费者贵是因为环节比较多,菜农给贩子,贩子再给小贩子或者给超市、然后有的再给饭店中间都是最赚钱的几个几个周转站,到了消费者餐桌上能不贵吗?

3.成本高

种植蔬菜刚才我们也说了不仅要买种子、播种、施肥、打农药、收割,这在自己有土地的情况下,对于那些租地种大棚的菜农更是比较高,现在种菜大棚越来月高科技了,小编最近也亲眼看到了很多地方农村大棚目测造价挺高的,现在什么物价都在上涨,种子肥料等等都上涨了,种菜了多了一个人照顾不过来还要请人,人工费也比较大。

4.外界因素

农民种地要看天吃饭,无论种什么,遇到极端天气,比如干旱、水涝、虫害这种天灾,会直接导致收成大幅度下降,即使种了蔬菜大棚也可能被水淹掉,原来能收一千公斤的菜,现在只能收三百公斤了,这收入能不下降么。对农产品的形势没有一个准确的判断,导致“菜贱伤农”。前些年大蒜价格出现飙升,于是大家一窝蜂的都去种了大蒜,结果导致大蒜产量翻了好几倍,供大于求,价格不仅没涨,反而比原来还要低很多。这个种菜有的有保险有的地方没有,很多农民也是不愿多出这部分钱,不舍得,但是一旦出现天灾人祸什么损失肯定比较大。其实菜价在菜农心里根本就没有一个准确的价格,都是参照附近几家价格走,如果是主产区有优势,但是农村种菜能有几个寿光主产区呢?所以还是散户比较多,价格得不到同一,你卖的高了别人不要,低了不赚钱,这是一个难题。







农村赵必发


就针对种菜不赚钱的问题,不管是园区还是散户基本都是一样~物以稀为贵!

第一,大家在种植时不调研考察市场,全凭个人经验。以为凭经验就可以,殊不知,经验赶不上市场需求的变化。就像前段时间,湟中的大葱,几百万斤的大葱,今年丰产,可老百姓愁死了,难得遇到一个丰收年,产品却无人问津。。不管是规模化种植还是散户种植,市场需求是第一的,以市场需求为核心,再去种植才是可以的。总而言之同质化严重,没有差异化。没有竞争力。

第二,有产品没销售渠道,农产品与用户的需求信息不对称,一边需要物美保质,一边有价廉保量。现在农产品的销售不能只靠传统零售或者批发渠道销售,这样我们老百姓还是卖不了好价钱。

第三,产品还是初级农产品,还是之前的农产品,没有竞争力,产品没有溢价空间。有了规模化的种植,没有品牌化的运作,多渠道的营销也是导致原因。改变初级农产品的销售,进行加工,打造品牌,提高产品的溢价空间。比如有些地方苹果按个卖,草莓按束卖,油菜花按花环卖等等,价格都特别高。

当然还有好多原因,今天的农产品我们一定要具有创新精神,创新是今天竞争的核心。规模化种植,品牌化运营,商品化的经营,多渠道的营销等等这些是以互联网思维为主导。

以上仅是个人观点和看法。

【我是沃陇先森,高原三农方面的创业者,如果大家对三农感兴趣,可以关注我,我们一起交流学习】


沃陇先森


随着生活水平的提高,人们对绿色生态食品的需求越来越大。这为农业发展也提供了有利契机,农民种菜在改善土壤利用率的同时也直接增加了收益。

近年来一些农业园区种菜不赚钱是怎么回事呢?这个问题不是绝对的,分析也要从主观和客观全面总结。种菜有很多模式,具体的地理环境、气候、种植管理都有差异性,种菜也并非全无风险。农民朋友们在搞蔬菜种植的时候不要盲目跟风,掌握必要的种植技术和了解市场行情是非常重要的,建议从小规模做起,积累经验和技术,对风险承受能力也将提高。

一,种植成本有所提高。

不仅仅是肉类市场浮动,整个粮油、蔬菜行情都会有变化,以前种菜挣钱不代表现在种菜也能那么挣钱。国内、国外的整体经济状况都时刻影响着蔬菜价格,以此也导致化肥等生产物资的价格波动,同时土地租赁费用、人工费用都相比往年有所增加。农业园区种菜不那么容易赚钱,与种植成本的提高有直接关系,压缩了原有蔬菜种植的利润空间。


二,种植模式与技术有待优化。

农业发展的趋势是生态的、绿色的、机械化的现代农业,农民种菜的历史比较久远了,如果不提高技术和改善传统的种植模式,整体效益还是比较大,面临的竞争压力也会增大。以家庭为单位的种植经营模式投入、管理和销售能力都非常有限,建议实行合作社的规模化、科技化种植。目前很多农村的温室大棚就值得借鉴,从蔬菜品种、生长物候等方面都有很大优势。

三,疯狂种植导致的不利因素。

本来种菜是非常不错的项目,可以提高农村就业率和土地使用面积,更重要的是让农民创收。但是大肆种植、盲目种植,就会造成市场蔬菜供给不合理,供需不平衡,从而最终导致蔬菜价格的波动。没有经过合理规划的种植,势必形成蔬菜市场的不正当竞争,也直接影响到种植户的利益,对农民种菜的积极性也会造成影响。


农纪


农业从宏观经济学上讲属于完全竞争市场。市场价格透明,同质化严重,产品没有过多的溢价。我国传统小农经济模式依然占主流,用人工方式进行农业生产已经没有竞争优势。高度依赖自然条件“靠天吃饭”的格局依然没有改变。大宗商品粮食等农产品,受国家宏观调控制约,“菜贱伤农,菜贵伤民”。农业园区种植蔬菜,虽是迈出了走集约化发展步伐,但是产品竞争力,产品市场接受度,以及技术管理,营销渠道能否跟的上市场节奏,也是急需关注的。建议产品进行差异化,看有无做深加工机会。只有走出一条符合当地,因地制宜的,新模式,才有机会在高度竞争的市场环境下突围。



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