芹菜的營養成分很高，含有蛋白質，胡蘿蔔素，芹菜素，B族維生素，碳水化合物，鈣，磷，鐵等。芹菜是種高營養價值蔬菜，很多人群都很喜歡食用芹菜，多吃芹菜，尤其是芹菜的葉子，可對於高血壓預防和靜脈硬化都有益，對於如此好的芹菜在種植方面有什麼技巧，如何防治病蟲害， 現在就和大家分享一下吧。
芹菜應該如何種植和管理
- 由於芹菜的種植很小，一千粒只有0.4到0.5克，而且陳年的種子發芽率是很低的，在我們選擇種子的時候應該要考慮到是不是新的種子。
- 芹菜露地種植可分為春芹菜和秋芹菜，春芹菜在2月份的中下旬育苗，5月份上旬定植，6月中上旬可採收。我們也可以在露地直接播種，在3月中下旬的時候，七月份下旬進行採收，秋芹菜可在6月份上旬播種育苗，7月份上旬定植，10月份上旬可採收。
- 在溫室內進行秋冬茬的培育要在遮陰苗床上進行，我們要選擇地勢比較高，易排澇，離水源進而土壤疏鬆的地方做苗床。
- 由於芹菜種子很小，直接播種的情況下很難均勻播種，播種前要過篩，每畝播種大約300克左右。每平方米播種量約為4-5克左右，播種完成後，覆蓋1釐米後的過篩細沙即可。
- 芹菜的習性愛冷涼，耐寒怕熱，種子超過30攝氏度就會失去發芽的能力。為了讓出苗整齊，讓幼苗有一個良好的生長環境，我們要採用遮蔭育苗法。
- 在播種後的5天后，會先有一層幼小的苗破土，這個是在草，在芹菜苗出土前要將其拔除，在第10天的時候會有芹菜的兩片的葉子出土，在這個時候要對芹菜加強灌溉，讓幼苗保持溼潤。待育苗全部出土以後，早上和傍晚要撤掉遮陽網，在天氣晴朗的時候（早上10到下午4點）要對芹菜進行遮陰，要讓芹菜幼苗有一個合適生長的良好環境。
- 關於芹菜的施肥，芹菜適合含有有機質，保水保肥能力強的粘土壤進行栽培，需要較高的養分，我們需要在定植前1星期左右以每畝施腐熟肥6000公斤，過磷酸鈣50公斤，硫酸鋅4公斤，均勻撒在田地，耕翻一遍，深耕20釐米，深度澆水。
- 在起苗的時候儘可能不要傷害芹菜根系，起苗的深度在10釐米左右，幼苗根據大小進行分類，定植的時候要先載大苗，後載小苗，以免造成大，小苗混載的情況，造成長勢不良的現象。
- 定植的時候將土地挖10釐米深，寬5釐米左右，溝與溝之間要保持20釐米。將幼苗直立放在溝中，每珠與每珠的距離間隔約8釐米，每畝大約栽芹菜苗16000珠左右。栽種完成後需馬上澆水，以免幼苗失水過多，芹菜苗生長緩慢。
芹菜定植後的管理
- 芹菜植株的最適合生長溫度為10-20攝氏度，在10月份之前要通過澆水和防風的方法來調節溫度，在這個階段，溫度最多不可超過22攝氏度，在11月份以後要加強保溫，降低通風來保證溫度。
- 芹菜是一種耐弱光的蔬菜，光照的時間長短對芹菜的生長和所需的營養影響不大，但是對它的生長生殖影響非常大，尤其是在過冬栽培的時候，光照調節的不好會過早的出現抽薹現象，會嚴重影響品質和產量。
- 我們可以通過光照的調節，可以避免芹菜發生抽薹，來達到連續的採收，獲得高產量，具體做法為，讓芹菜光照時間為6-9小時，讓芹菜處於短日光照的條件下，這樣就可以很好的避免或延緩它抽薹。
- 待芹菜心葉長出之前，要保持地面見幹見溼，在缺水的時候要淺澆，在芹菜心葉生長出來時，需要控制澆水，當葉心生長直立的時候加強水分的管理，經常保持地面的溼潤，並且要隨水追肥一次尿素，每畝施肥15公斤。
- 芹菜在採摘之後不可立即澆水，等過一週後，芹菜的傷口基本癒合後，再進行澆水，這樣會利於控制病害。芹菜在施肥主要以撒為主，在撒完肥料後，我們一定要注意要把芹菜葉片上的肥料去除掉，否則葉片上的水吸收肥料後會把芹菜葉片灼傷，追肥後澆水我們一定要漫過心葉，融化掉夾雜在葉心的肥料顆粒，如有殘留，會燒壞心葉，影響產量。
春芹如何防治病蟲害
- 在芹菜水分不足時，氮和低溫受凍，葉柄會出現空心，其次出現高溫，土壤乾燥，葉柄會出現“裂開”的現象，我們可以在收穫的前半月使用赤黴素，10毫克為一升水的比例進行噴灑，結合0.1%的磷酸二氫鉀的效果會更好，要選擇晴天上午9點前噴灑，陰雨天不可使用，噴灑後需多澆水，多施肥。赤黴素不僅可以增加產量，還可以提高質量，增加抗病性。
- 芹菜葉斑病，又稱早疫病，只要害葉片，症狀有葉片上有水漬斑狀，後期為圓形或不規則形狀，病斑為黑褐色，嚴重時病斑擴大，彙集成大斑塊，最終會導致葉片枯死，在發病初期我們可使用0%甲基硫菌靈可溼性粉劑500倍液、或77%可殺得可溼性粉劑500倍液噴霧進行噴灑，或使用45%百菌清煙劑，每畝使用200克，9天左右噴灑一次，2-3次即可。
好了，今天就和大家分享到這裡，大家喜歡我的可以關注我，關注我的頭條號每天和大家一些關於三農的文章，大家有什麼想對我說的或者覺得我說的不對的地方歡迎下方留言給我，我會及時的去改正，我是小冬，我們下期再見，謝謝大家的支持！
分享到:
閱讀更多 農村人小冬 的文章
關鍵字: 第二十二屆中國農加工投洽會 芹菜 病蟲害
