感染灰黴病的葉片，病菌先從葉片邊緣侵染，呈典型性V字型病斑。病菌從花期侵染，病菌殘留在柱頭，繼而向青果、果面、果柄擴展，致使感病青果呈灰白色，軟腐，長出大量灰綠色黴菌層。
近年來隨著國外硬果型番茄品種的引入，這種特菜品種感染灰黴病的特點是病果從果皮直接侵染，形成外緣白色、中間綠色、直徑3～8毫米的俗稱“鬼臉斑”的病果。是國內品種中不常見的一種灰黴病症狀。
灰黴病菌以菌核或菌絲體、分生孢子在病殘體上越冬、越夏。病原菌屬於弱寄生菌，從傷口、衰老的器官和花器侵入。番茄蘸花後不易脫落的花瓣、柱頭是容易感病的部位，致使果實感病軟腐。
每到冬春時節，遇到連續降雨，設施內溫度冷涼。這時種植者最擔心的就是灰黴病的發生。灰黴病是設施蔬菜栽培中的一種常見病害，也是最讓人頭疼的一個大病。
一、灰黴病的特點：
1、灰黴菌是真菌中的葡萄孢菌，傳播範圍廣，腐生能力特別強。設施栽培中所有作物都會被傳染。灰黴孢子能隨氣流飛散到棚內各處，不光是植株上面會落滿灰黴孢子，棚裡的牆壁、地面、棚膜、棚架、吊秧繩子上面都會密佈孢子。
2、灰黴病菌喜歡挑弱的下手，就像抵抗力差的人容易被病菌感染一樣。植株生命力旺盛且健壯的時候不易被感染，當植株生命力降低的時候會從花器、莖稈、枝葉等有傷口的部位浸染傳播。
二、灰黴病是低溫高溼型病害，易爆發條件
1、透氣透光不良：棚膜老化不透光，在種植的時候植物過密導致植物在成長過程中通氣不足。
2、高溼：陰雨天氣澆水或澆水後遇到連陰天氣，棚內溼度大，植株葉面吐露水。或遇連陰霧霾雨雪天氣。
3、低溫：在2℃-31℃都是細菌的最佳生存溫度，所以在冬天的時候也是很容易發生黴病。
三、如何識別灰黴病？
1、該病可危害莖、葉、花、果，但主要危害果實，通常以青果發病較重。
2、葉片染病後，多從葉尖開始，病斑呈“V”字形向內擴展，為淺褐色，稍有深。
3、淺相間的輪紋，邊緣逐漸變為黃色，以後葉片乾枯，表面產生灰色黴層。
四、灰黴病，防重於治
由於灰黴病易傳播，傷害大。等到灰黴病發生後再打藥防治，往往已經晚了。所以，灰黴病重在預防。
1、減少灰黴病的病菌基數：灰黴病病菌是在土壤中、植物殘存組織中棲息活動的，所以，及時摘除病果、病葉、枯枝爛葉及時帶出田外深埋。
2、變溫通風：選在晴天上午稍晚放風，陰天也應及時打開通風口通風排溼。加強通風換氣，降低棚內溼度。
3、選擇晴天上午採取澆暗水，小水的措施。
4、灰黴病的主要防治藥劑有：嘧黴胺、腐黴利、乙黴威、異菌脲、福美雙、菌核淨、啶酰菌胺、氟唑菌胺。
注：這裡面腐黴利、異菌脲、菌核淨的作用原理都是相同的，在使用時候要注意抗藥性的產生。腐黴利、異菌脲、菌核淨，同屬於二甲酰亞胺類殺菌劑，對菌核病效果也不錯。
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