02.28 扁魚白菜紅燒獅子頭

材料

梅花肉 3斤,白菜 1kg,扁魚 少許,蔥 3支,姜 少許,醬油 靠感覺,糖 看要吃多甜自己抓

做法

1、豬肉剁泥,白菜用手撕,蔥和姜拍一拍

2、豬肉煎金黃色,蔥姜微焦,扁魚金黃色,下去滷下調味料


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