今天給大加家分享一個簡單好吃的早餐做法。準備好300克的麵粉,加入3克酵母,一勺食鹽,5克白糖,一個雞蛋打散攪拌一下 用150毫升的溫水,隨倒隨攪拌,攪拌成面絮下手揉成光滑的麵糰 面餳發好鍾後揉麵排氣擀成薄餅用被子摳出小圓餅把兩個小圓餅兩個摞在一起,用刀背十字按壓一下起鍋燒油油溫七成熱下入麵餅炸至飄起後翻遍,不斷地翻動受熱均勻,可以看到小餅慢慢的膨脹起來 炸至表面金黃即可控油撈出備用全程大約2分鐘左右即可 分享到: 關鍵字: 出去 分鐘 大加