都在說“浙”就是愛，“荊”生難忘
浙江省援建的荊門到底是座什麼樣的城市？
- 疫情後，荊門也值得我們到訪 -
荊門在哪裡？這名字最近很耳熟吧。在這次戰疫行動中， 國家衛健委統籌了，“一省包一市”對口支援。
我們浙江和內蒙古一起支援荊門市。 有人說我們是“驚蟄盟”。當時我的朋友圈都在轉這張圖↓
荊門？恩，荊門。自讀書那會兒讀過李太白的“ 渡遠荊門外，來從楚國遊”，就很難再說出荊門一二。去湖北旅遊的呢，大抵直奔武漢襄陽，很少有人去荊門走一遭。
但荊門啊，從來就是個可愛的地方。拿這次浙江援建來說，2月12日下午2點40分， 浙江省首批支援荊門的醫療隊抵達，荊門市市委書記、市長都出來接了。
荊門晚報官方微信發出這條消息後，下面荊門市民列隊感謝浙江英雄，怪可愛的。
你說，我們的英雄正在奮戰的荊門
到底是什麼樣的城市？
所以這期呢，我們就一起走進荊門
你可能不太熟悉荊門，但你一定聽過李白的那首，渡遠荊門外，來從楚國遊。
那會兒的荊門應該歸屬荊州，後者也是三國文化的中心地，直到1985年荊門才從中分了出來。
如今你再看湖北省地圖，荊門地處於湖北省中部，面積比杭州少了一丟丟，1.24萬平方千米。
現在的荊門還沒有動車站和機場，這也是荊門還沒成網紅目的地的的原因吧。不過， 據說沿江的高鐵今年在規劃了，期待呀。
這次我們的醫務人員是飛到宜昌，再坐大巴到荊門，還蠻奔波的。
如今的荊門市，下轄2個市轄區、1個縣，代管2個縣級市。別看就這麼5個地方，也和溫州似的，十里不同風。
方言麼，說著能聽懂，仔細辨辨都不同。
其中最小眾的當屬荊門本地方言，之前汪涵有一檔節目《多彩中國話》，就有荊門老鄉上臺講了一段，觀眾都傻眼了，原來中國還有“彈舌音”吶。
即便到了今天，有著中華好舌頭的荊門人覺得，荊門人是學習俄語或者西班牙語的最佳人選。
另一個讓荊門人倍兒有面子的，是人才輩出的學校。我們都知道湖北是教育大省，而稀奇的是湖北的教育資源平均地很。
像我小時候還做過“黃岡卷子”。荊門也不例外，市內有兩所學校：荊門龍泉中學和鍾祥一中。全省學生都聞得他們的大名。
先不論每年送往清華北大的人數，湖北省18年的高考理科狀元就是龍泉中學的。更有趣的是2019年，理科第一名來自鍾祥一中，而這名學生呢，2015年考到了北大。後來打遊戲不及格被退學了。這可能就是傳說中的應試力吧。
2017年湖北各市人均GDP及人口數據顯示，荊門人口340萬，人均收入57359元。在湖北17個市中排名第8位。
不過荊門人向來樂觀，他們樂呵樂呵自嘲自己從“四線城市”，降級到了“五線城市”。數據能證明幾何呢？這並不妨礙我們荊門成為一座宜居的城市啊。
而你要是真到了荊門，才會發現，這是一座多大氣的城市啊！
1.明 顯 陵 看 煙 花
明代面積最大的帝陵
明顯陵位於鍾祥市東面的純德山上，是明世宗嘉靖皇帝給他的父母親修的墓。
這明世宗就是《大明王朝1566嘉靖與海瑞》裡的朱厚熜。
別看電視劇裡的朱厚熜那麼腹黑，但對父母真不錯。這座明顯陵始建於1519年，一直到1566年才建好，整整建了47年。
即便到了現在，建築學家、風水學家也還在讚歎這座帝陵，風水無邊，建築無敵。
去年的清明小長假和當地“三月三”的民俗活動撞到了一塊。
明顯陵還舉辦了燈光秀和焰火音樂會。在距今500多年的帝陵上空盛開的焰火呀，是盛平，更像極了我們民族的生生不息。
希望今年的三月三，我們還能在明顯陵看到焰火。那時候你會許什麼願呢？
2.黃 仙 洞 訪 古
天下第一洞
黃仙洞，也在鍾祥市客店鎮。講真，我頭一回聽時也會拿它和咱金華的雙龍洞比，溶洞麼，無非是鬼斧神工的石林，或者喀斯特地貌。
後來我才知道，是我太天真了。人家黃仙洞，光“雲盆”就有20000多㎡。
有人說，人要是到了這洞裡，渺小得跟螞蟻似的。
但這黃仙洞景區的魅力遠不止於此。
走出黃仙洞就到了娘娘寨。這裡四面環山，只有中間一方盆地，建立起了人家。傳說之一，這裡是楊貴妃的同族後人逃到了這裡。
直到今天，這個名為 水沒坪村的小村落，人口還維持著80人左右，是世間罕見的百年人口不變村。
你看這山，這梯田，這古樹…每個來黃仙洞的人回去，腳都不是他本人的了。
3.漳 河 湖 島 沙 灘
假裝在巴厘島
漳河風景區，起先是因為漳河水庫圍得的景區。
老輩們自豪地念著“這裡有亞洲第一大人工土壩李家洲大壩”，小輩們可不管這些，心花怒放念地都是“湖北巴厘島”。
這裡有大草原的湖邊，候鳥也時常飛回來
這裡有鼎鼎有名的漳河落日，山水一線
還有仿太陽的後裔裡的廢棄鐵船
誰不想在這樣的地方上演一場曠古絕戀？
漳河啊，真的應徵了那句，天氣好時湖也能成海。
< 過早的城市可不止有武漢
荊門也是過早之都 >
之前我看到有句話“熱乾麵”不能代表湖北，只能代表武漢。拿荊門來說，當地的熱乾麵就不加芝麻醬。
放眼湖北省，你說有什麼統一的風俗，也只剩下個“過早文化”了。
荊門過早，不是集中在一隅的美食街區，而是棋佈於大街小巷。
炒豆餅。在武漢叫豆絲。在 當陽、遠安、掇刀、沙洋…有著近900年的傳承。要問荊門人的早飯，炒豆餅絕對榜上有名。
紅油拉麵。和聲名遠揚的蘭州拉麵不一樣，它的湯底是紅油的。
剁好的大塊牛肉滿滿當當蓋在面上，呲溜一嗦，油辣子順著麵條滑進了喉嚨裡，別提一個“爽”字了得。
炸面窩。
黃鱔面。
早堂面。
水煎包。
這過早的清單還能拉很長。曾經有個荊門小學妹在杭州唸書，每次都衝我嚷“杭州是早餐荒漠！”我聽聞總要和他辯解幾句，哪裡荒漠了？
而這次認真梳理了下她家鄉的過早，我不得不歎服，荊門啊，還真是一個早餐之都。
< 千魚百吃，說得就是荊門這樣吧 >
湖北省號稱“千湖之省”。這裡江河湖泊眾多，這裡的人也尤其愛吃魚。而在吃魚這一項上，湖北人也是絞盡腦汁，各種吃法都被挖出來了！
魚糕。一道被乾隆稱讚過的宮廷菜，乾隆說它“食魚不見魚，可人百合糕”。
而魚糕能發明出來，也得虧了湖北這個千湖之省，有著豐富的湖產。
這魚糕啊用的就是豐腴的草魚，剔骨、絞肉，再加入雞蛋清、豬肉…放入籠屜蒸，口感格外清爽。
漳河虹鱒魚。這虹鱒魚啊是產自漳河水庫的特色，外觀上它看著和三文魚很像，但口感上會更硬一些，也比不得三文魚肥膩些。
在漳河的農家樂裡，端出來的虹鱒魚一般兩吃。可以刺身，可以涮火鍋。尤其要誇這涮了鍋的魚湯，十分鮮美。
漳河銀魚。都道太湖有三寶，銀魚就是一條。這漳河的銀魚大概是上世紀90年代時，從太湖引入的。
如今到了漳河旅遊，食客們總會點上一盤銀魚羹，亦或是銀魚蒸蛋。那滋味呀，就好比漳河的味道里也注入了江南的柔~
鯿魚、財魚、鰱魚、鯽魚、換魚、黃骨、麻鰱.....要想把湖北的魚吃遍，恐怕得住半年。
< 荊門味，上得宮廷，下得鄉野>
而荊門作為荊楚之門，又是明靖帝的故鄉，還誕生了許多帝王美食。
米茶。相傳是王爺遊山玩水時在農家食得。
如今也是荊門人夏天最愛的吃食。家裡能做，外面小吃店也免費送。有人說荊門的夏天，最幸福的就是一邊吃著紅油的牛肉大包子，一邊喝著冰鎮的米茶，那滋味兒。。。
荊門人有多愛米茶呢？網易雲音樂上還有一首歌《媽媽的米茶》：“挑兩筷子腐豆腐,麻油多安卡,肚子餓噠,跑鬥酬屋裡,把蒸扶子一掀,端起梯鍋子,喔死的喝…”（裡面能聽到彈舌音哦~）
蟠龍菜，是荊門另一道能稱為“一絕”的菜，它肥而不膩，肉滑油潤。
它的來頭更大，相傳是詹多為嘉靖皇帝朱厚熜做的，深得嘉靖帝歡喜。
當然對於如今的荊門人來說，蟠龍菜早褪去了玄乎的外衣，成為了一道家鄉菜。
它是集鎮裡的老人喊的“賣卷切紅”；它是媽媽的爐灶裡蒸著的“盤龍菜…這是歲歲年年家裡團圓桌上一定要擺上的吉祥。
而在更廣闊的鄉野，美味更是不勝枚舉。
胡集鴨子。產自鍾祥市胡集鎮，是一道荊門人專門趕過去吃的一道菜。
認真論起來，這不是菜，而是鴨子火鍋。用的是當地的小土鴨，紅燒入味。百葉、鴨血、白菜…很多店都是附送的。
這鴨子火鍋吃到最後啊，湯汁也能喝得一滴不剩。
矮子餡餅。別說荊門市了，就整個湖北省掛著“矮子餡餅”招牌的店家別提有多少。
但獨獨，就工商街那家人氣最高。甭管春夏秋冬，甭管外來遊客還是本地吃貨…每天打營業到結束，這家餡餅店門口啊總排著隊伍。
矮子餡餅：工商街11號
聲明在外的矮子餡餅，如今多了許多口味，比如芝麻，椰奶…而當地人呢只認紅糖味。
到了夜晚，一定要來中天街夜市。在荊門人心裡，這是當地最有煙火氣的地方。
附近高樓大廈裡的白領們下班了也總愛往這裡鑽，小吃街裡頭買個炸土豆，再逛到小攤裡，淘首飾、耳環、衣服…
活色生香的生活味兒是啥呀？中天街轉一圈你就知道了。
而對於我們現在，活色生香的生活味兒是啥呀？是種下一個又一個小心願。這些地方，等疫情結束了，我一定一一拜訪。
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