近日，光山“豆腐西施”走紅，因其每日免費為抗疫一線卡口及隔離點免費送餐，大愛之舉引眾網友點贊表揚。據悉，“豆腐西施”真名叫邱玉蘭，因疫情期間每天給附近居民送豆腐及餐點，所以有部分網友就叫他“豆腐西施”、“豆腐蘭姐”、“蘭姐”等。目前她在光山二環路惠民小區北門入口處有一酒店，名為福橋信陽菜酒店，店內菜品主要以信陽菜為主。
（攝影/徐大遲）
疫情暴發餐企停業 萌生“愛心餐”想法
2020年初，新型冠狀病毒的出現及暴發讓人心惶惶。對於光山邱玉蘭來說，這突如其來的疫情，打亂了其所有的計劃，更顯得有些措手不及。本想著正月初二開門營業，可隨著疫情的加重，全縣所有大中小餐飲企業確被迫全部關閉。
（攝影/徐大遲）
由於各餐飲企業不準營業，年初二一大早邱玉蘭就準備開車送團隊中的小馬師傅回息縣老家，當其車輛駛入寨河鎮一路口時由於道路管控被負責執勤的交警攔住並要求其掉頭返回！無奈之下，只能掉頭又回到了酒店。回來後手機更是接二連三收到新聞客戶端推送的新聞資訊，隨後才知道疫情變的嚴重起來。
回到酒店的邱玉蘭一想起那些在寒冷的冷風中，為守護人民安全而堅守的工作人員，可能連口熱水熱飯都吃不上的時候，就萌生了為其製作“愛心餐”的想法。既然我們不能正常營業，我們也可以為抗戰疫情做點事情啊！我可以做些什麼？我能做些什麼呢？
（攝影/徐大遲）
心繫一線 勇擔“義務送餐”使者
為了能讓堅守在防控一線的工作人員，吃上一口熱乎乎的飯菜，邱玉蘭更是主動聯繫了一些相關部門及負責人，擔當起“義務送餐”使者！有時為了能送一趟餐，來回要跑100多公里，送餐範圍更是涵蓋光山各個鄉鎮、街道、社區、高速防控卡口及隔離點。有時甚至每天需要高強度的工作12個小時左右，但對於一向自立自強的邱玉蘭來說，這都難不倒她。
（攝影/徐大遲）
頂著風險努力向前 向城市守衛者致敬
在光山疫情嚴重時期，邱玉蘭頂著被感染的風險依然帶著團隊的成員定時把餐做好，並派送至一線的工作人員手中。有時身邊的家人、朋友、同事都為其安全所擔憂勸她放棄，但被邱玉蘭直接果斷回絕稱：我們這點困難不算什麼，其實比我們還困難的是那些奮戰在一線的工作人員，他們面對的風險比我們的還要高，但他們依然保衛著這座城市的平安，守護著全縣人民群眾的安全，我們不應該忘了這座城市的守衛者，只有大家同心協力、眾志成城，我們才能早日戰勝疫情。
（攝影/徐大遲）
疫情不退我不退
就這樣，在團隊成員彼此相互的鼓勵下，邱玉蘭和他的團隊完成了每天的堅守。邱玉蘭常說：“等光山各個防控卡口及隔離點自己都有條件自己解決就餐問題的時候，我們還會把愛心傳遞給更有需要幫助的地方！只要疫情不退，我們也不後退！據悉，截止到目前為止，邱玉蘭已免費送餐1300多份。
（攝影/徐大遲）
在光山，其實向邱玉蘭這樣的愛心人士還有很多，只是大家都在通過不同的形式來支援著一線工作人員。疫情無情人有情，只要我們團結一心、眾志成城、我們不拋棄不放棄，必定能戰勝疫情！信陽加油！河南加油！中國加油！
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