糖醋荷包蛋，听到名字的时候是不是脑子里开始冒问好，什么鬼？没吃过！小编在第一次听到的名字的时候也表示很好奇，荷包蛋还能糖醋？经过亲身试验后，小编负责人的告诉你，能！而且酸酸甜甜味道相当不错。
下面就带大家来看下这道菜的做法。
材料：鸡蛋5个，糖半勺，盐适量，生抽2勺，蚝油半勺，老抽半勺，蒜沬，葱花
做法：
1.调汁：小碗清水倒入生抽，蚝油，老抽，白糖，蒜沬搅匀备用
2.煎鸡蛋：锅中倒油，打入鸡蛋，可以撒点盐，煎熟
3.倒入调好的调料汁
4.小火慢慢吸收汤汁
5.出锅后，撒上葱花
我们都知道鸡蛋的营养是非常丰富的，但煮鸡蛋、煎鸡蛋特别容易吃腻，所以吃腻了传统鸡蛋做法的你赶紧这道糖醋荷包蛋吧。
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