真真注册营养师
中药方剂中各类草药作用不同，分君臣佐使四种类型，相同的草药在不同的方剂中因作用不同，所担当的作用的重要性亦不同。阿胶的作用大部分情况下仅仅充当佐药，难当君药，所以疗效要看君药是否对症，这时才起到作用。很难说有作用与不作用。西药的药性很单一，中药是综合药性，两者差异不可类比。
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我要给阿胶证明。我之前体检，有一点点贫血，血红蛋白108，然后自己买了阿胶做成阿胶糕吃了一个月，然后，单位体检，大姨妈走了的第三天去体检的，血红蛋白144，后来看中医，说我体质不适合我吃阿胶，就放家里了。
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有不少人自以为自己很了不起，用现代的科学说‘’阿胶与猪皮冻、蜂蜜与糖、海参与鸡蛋‘’等物质的基本成分是一样的，所以作用也是一样，这些东西是没有什么疗效的。
这些人犯了一个致命的错误，那就是食物或药物治病或致病的不是它的主要成分，而是含量占比很少的那些次要成分。工业酒精和粮食酿的白酒主要成分一样不一样？按你们的说法，工业酒精兑水喝也没关系了？工业酒精兑水喝不是直接死亡就是双目失明。煮花生和炒花生的主要成分一样不一样？炒花生吃多了就会咽喉痛，煮花生就不会，这是为什么？阿胶与猪皮冻的成分完全一样吗？就是我们自己把驴皮买来熬成冻与阿胶的成分也不是完全一样的，也一定有细微的差别，因为阿胶有独特制作工艺和流程；而它的功效恰恰就在这些细微的差别，因为这些细微差别是其它食物药物所没有的，而且这些细微差别是现代科学所无法检测的。至于阿胶有没有功效，取决人体对这些细微差的别物质缺乏不缺乏。如果缺乏就有奇效；如果不缺乏，不仅无效，还一定会有害。
漂泊游士
据说阿胶是“补血”的。女性朋友都喜欢吃阿胶，认定为高级营养品。那么，阿胶真的具有“补血”的神奇疗效吗？我们要看阿胶的主要成分是什么。最早的阿胶，是采用的牛皮熬制，后来慢慢转变为驴皮。驴皮的主要营养成分并不复杂，它们主要就是蛋白质，蛋氨酸。
当然，驴皮还有一些微量元素，比如铁。据阿胶的支持者说，驴皮所含铁的成分，是其他食品的几倍。而人的血液之中，含有铁的元素。如果含铁低，就会造成血液的质量不高，引起缺铁性贫血。但是 补铁也不能过量，如果补铁过量，就会给人体的心脏、肝脏、胰脏造成负担和损害。所以，补铁一定要适量。
那么，应该如何补铁呢？对于一般人来说，根本无需补铁元素。正常生活之中，只要饮食均衡，就完全足够了。人体只需要非常微量的铁元素，根本不需要很多。多了没用，人体组织也吸收不了，而且会有对健康的危害。其实，日常吃一些蔬菜就能补铁，而且很自然和健康。只有那些有遗传性基因疾病，天生容易贫血的人，才需要特意去补铁。对于他们来说，如果想要补铁，只需要到药店购买补铁的药片即可，价格也不贵。
也就是说，花很少的钱，就可以完成补铁的任务。而正宗的阿胶，不仅其价格昂贵，而且含铁量肯定不如药片，性价比不高。
怀疑探索者
还在相信中医可见愚昧到什么程度?看看名中药寡妇床、孝子衫、童子尿、旧裤裆吧，名药夜明砂，:蝙蝠粪便，古人以为蝙蝠夜间都能飞行，必然有过人视力随入药，古人对世界的认识还停留在千年前的金木金木水火土，风寒湿热燥上，根本不懂分子细胞蛋白质为何物还妄谈治病，可笑。每次疫情来临时，中医只能带了愚昧的抢购潮，别无功效。
美好生活l23
因为咬破舌头就能尝到血液的味道是腥咸的，牛皮猪皮驴皮熬胶的味道也是腥咸的，所以中医认为这是一类物质，吃牛皮猪皮是可以补血的。
但是古代农业社会杀牛是犯法的，而猪皮又比较泛滥，要用相对稀有的驴皮才能显得品味不凡。
如果人人都来熬制驴皮也不行，古人也懂得了品牌经营和原产地保护，把产自山东东阿镇的驴皮胶，命名为阿胶，鼓吹其质量最好（就像现在人们炒作阳澄湖大闸蟹一样）。
药材商通过这种方式就控制了货源，垄断了市场，形成了川药、广药、怀药、关药、北药、浙药等15个十五个“道地药材”产区。
回到问题本身，阿胶吃了有没有用呢？
如果来做个试验，选择40名营养性贫血患者，血色素含量80～90左右。把试验对象分为四组。
第一组每天服用阿胶制品，做成胶囊或口服液，但不让试验者知道自己吃的是啥。
第二组每天服用普通蔗糖糖浆，也不告诉试验者自己吃的是啥
第三组什么也不吃。
第四组每天饮食里增加猪肝猪血。
十天之后再查血常规，你就会发现：
第123组血色素含量基本没啥变化，看不出服用阿胶这组试验者有什么区别。而第4组血色素含量显著提升。
类似的试验，美国FDA做过，中国中医学界做过，无论重复多少次试验，都得不到服用阿胶能补血止血的阳性结果。
所以，服用阿胶制品，与去寺庙烧香拜佛是一回事，就是心理安慰而已。
旅行顾问招财猫
阿胶有效成分是硫酸皮肤素，含量较高。硫酸皮肤素西医用来治疗冠心病，心绞痛，心肌梗死，动脉粥样硬化，心肌贫血等。此外对关节炎，牛皮癣也有一定效果。所以理论上说阿胶有效果的。
活马相如噢
网球名将德约科维就是体力不好，所以有人建议吃啊胶的。
道友借两步
阿胶的确有用，张仲景的《伤寒论》里面的黄连阿胶汤和炙甘草汤有用到阿胶。
感谢薯蓣丸
吃不死人，又能赚钱，就行了。燕窝鱼翅，冬虫夏草，灵芝等等，信则灵。
