02.27 阿膠是否像中醫方面說的有效,是否又像西醫說的毫無價值,希望得到權威專業的答覆。謝謝?

真真註冊營養師


中藥方劑中各類草藥作用不同,分君臣佐使四種類型,相同的草藥在不同的方劑中因作用不同,所擔當的作用的重要性亦不同。阿膠的作用大部分情況下僅僅充當佐藥,難當君藥,所以療效要看君藥是否對症,這時才起到作用。很難說有作用與不作用。西藥的藥性很單一,中藥是綜合藥性,兩者差異不可類比。


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我要給阿膠證明。我之前體檢,有一點點貧血,血紅蛋白108,然後自己買了阿膠做成阿膠糕吃了一個月,然後,單位體檢,大姨媽走了的第三天去體檢的,血紅蛋白144,後來看中醫,說我體質不適合我吃阿膠,就放家裡了。


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有不少人自以為自己很了不起,用現代的科學說‘’阿膠與豬皮凍、蜂蜜與糖、海參與雞蛋‘’等物質的基本成分是一樣的,所以作用也是一樣,這些東西是沒有什麼療效的。

這些人犯了一個致命的錯誤,那就是食物或藥物治病或致病的不是它的主要成分,而是含量佔比很少的那些次要成分。工業酒精和糧食釀的白酒主要成分一樣不一樣?按你們的說法,工業酒精兌水喝也沒關係了?工業酒精兌水喝不是直接死亡就是雙目失明。煮花生和炒花生的主要成分一樣不一樣?炒花生吃多了就會咽喉痛,煮花生就不會,這是為什麼?阿膠與豬皮凍的成分完全一樣嗎?就是我們自己把驢皮買來熬成凍與阿膠的成分也不是完全一樣的,也一定有細微的差別,因為阿膠有獨特製作工藝和流程;而它的功效恰恰就在這些細微的差別,因為這些細微差別是其它食物藥物所沒有的,而且這些細微差別是現代科學所無法檢測的。至於阿膠有沒有功效,取決人體對這些細微差的別物質缺乏不缺乏。如果缺乏就有奇效;如果不缺乏,不僅無效,還一定會有害。


漂泊遊士


據說阿膠是“補血”的。女性朋友都喜歡吃阿膠,認定為高級營養品。那麼,阿膠真的具有“補血”的神奇療效嗎?我們要看阿膠的主要成分是什麼。最早的阿膠,是採用的牛皮熬製,後來慢慢轉變為驢皮。驢皮的主要營養成分並不複雜,它們主要就是蛋白質,蛋氨酸。

當然,驢皮還有一些微量元素,比如鐵。據阿膠的支持者說,驢皮所含鐵的成分,是其他食品的幾倍。而人的血液之中,含有鐵的元素。如果含鐵低,就會造成血液的質量不高,引起缺鐵性貧血。但是 補鐵也不能過量,如果補鐵過量,就會給人體的心臟、肝臟、胰臟造成負擔和損害。所以,補鐵一定要適量。

那麼,應該如何補鐵呢?對於一般人來說,根本無需補鐵元素。正常生活之中,只要飲食均衡,就完全足夠了。人體只需要非常微量的鐵元素,根本不需要很多。多了沒用,人體組織也吸收不了,而且會有對健康的危害。其實,日常吃一些蔬菜就能補鐵,而且很自然和健康。只有那些有遺傳性基因疾病,天生容易貧血的人,才需要特意去補鐵。對於他們來說,如果想要補鐵,只需要到藥店購買補鐵的藥片即可,價格也不貴。

也就是說,花很少的錢,就可以完成補鐵的任務。而正宗的阿膠,不僅其價格昂貴,而且含鐵量肯定不如藥片,性價比不高。


懷疑探索者


還在相信中醫可見愚昧到什麼程度?看看名中藥寡婦床、孝子衫、童子尿、舊褲襠吧,名藥夜明砂,:蝙蝠糞便,古人以為蝙蝠夜間都能飛行,必然有過人視力隨入藥,古人對世界的認識還停留在千年前的金木金木水火土,風寒溼熱燥上,根本不懂分子細胞蛋白質為何物還妄談治病,可笑。每次疫情來臨時,中醫只能帶了愚昧的搶購潮,別無功效。


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因為咬破舌頭就能嚐到血液的味道是腥鹹的,牛皮豬皮驢皮熬膠的味道也是腥鹹的,所以中醫認為這是一類物質,吃牛皮豬皮是可以補血的。

但是古代農業社會殺牛是犯法的,而豬皮又比較氾濫,要用相對稀有的驢皮才能顯得品味不凡。

如果人人都來熬製驢皮也不行,古人也懂得了品牌經營和原產地保護,把產自山東東阿鎮的驢皮膠,命名為阿膠,鼓吹其質量最好(就像現在人們炒作陽澄湖大閘蟹一樣)。

藥材商通過這種方式就控制了貨源,壟斷了市場,形成了川藥、廣藥、懷藥、關藥、北藥、浙藥等15個十五個“道地藥材”產區。

回到問題本身,阿膠吃了有沒有用呢?

如果來做個試驗,選擇40名營養性貧血患者,血色素含量80~90左右。把試驗對象分為四組。

第一組每天服用阿膠製品,做成膠囊或口服液,但不讓試驗者知道自己吃的是啥。

第二組每天服用普通蔗糖糖漿,也不告訴試驗者自己吃的是啥

第三組什麼也不吃。

第四組每天飲食裡增加豬肝豬血。

十天之後再查血常規,你就會發現:

第123組血色素含量基本沒啥變化,看不出服用阿膠這組試驗者有什麼區別。而第4組血色素含量顯著提升。

類似的試驗,美國FDA做過,中國中醫學界做過,無論重複多少次試驗,都得不到服用阿膠能補血止血的陽性結果。

所以,服用阿膠製品,與去寺廟燒香拜佛是一回事,就是心理安慰而已。


旅行顧問招財貓


阿膠有效成分是硫酸皮膚素,含量較高。硫酸皮膚素西醫用來治療冠心病,心絞痛,心肌梗死,動脈粥樣硬化,心肌貧血等。此外對關節炎,牛皮癬也有一定效果。所以理論上說阿膠有效果的。


活馬相如噢


網球名將德約科維就是體力不好,所以有人建議吃啊膠的。


道友借兩步


阿膠的確有用,張仲景的《傷寒論》裡面的黃連阿膠湯和炙甘草湯有用到阿膠。


感謝薯蕷丸


吃不死人,又能賺錢,就行了。燕窩魚翅,冬蟲夏草,靈芝等等,信則靈。


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