用戶104684489004
電磁爐是利用電磁加熱，必須使用金屬鍋，金屬鍋放在電磁爐上面，通電以後在金屬鍋與電磁爐之間形成電磁渦流產生熱力，電磁爐安全，只要電磁爐面板上沒有鐵鍋或者金屬類的東西，即使開通電源工作，也不會發熱！！！
而所謂的電陶爐其實就是最原始的電爐子，只不過外表加了一個好看的鋼化面板而已，它的工作原理原始而簡單，就是電爐發熱絲髮熱產生高溫，不管上面放的是金屬還是陶瓷、玻璃鍋具它都照樣工作，哪怕你放一張白紙上去，只要通電打開工作按鈕，紙張能被點著火！甚至你不放任何東西它仍然可以吧自己燒熱燒紅！很顯然，安全性沒那麼高，另外，電爐子的工作原理耗電是人所共知的事，就不用多說了！
說白了它就是電爐子，今時今日，電爐子能復活，從它起了個電陶爐這麼讓人耳目一新的名字，你就知道，這僅僅就是商家包裝出來的一個啜頭！買不買就見仁見智了，反正我是不用這東西！
廚妖路小福
電陶爐是不是比電磁爐好用？這個沒用過電陶爐，但是我想應該和紅外線光波爐一個原理。在2010年左右開家電維修店，曾經做過光波爐的售後，如圖下
電磁爐的原理是電磁感應原理對食物進行加熱，只能使用鐵質鍋具，而且可能還有輻射。而這種光波爐是採用兩根像碘鎢燈一樣的燈管，共兩根對鍋進行加熱，就好像以前的電爐子。所以它不挑鍋爐，還可以在表面進行燒烤油炸等。反正銷售人員花招百出，在表面澆水以示安全，不過控制線路板很小很簡單，而且並無溫度提示、安全斷路等保護電路。可能電陶爐有一些保護電路？不過這類型的電爐都有一點，那就是升溫慢
圖上就是光波爐的內部發光管，1000w功率。有插口，可直接插入控制線路板，這個是直管而電陶爐可能是彎管，好像電爐子那樣圈起來的。總體來說這個電器缺點就是溫度上升慢，玻璃表面溫度高，而且很容易把自己給引燃了。安全係數不高，不值得推薦使用。
僅僅供給題主和頭條朋友們一些參考，如有不同看法也請提出寶貴意見
一隻小電工
說說兩者的區別吧。
電磁爐的原理就是利用電磁轉換，把電能轉化成磁能，然後在鐵鍋裡形成渦流，直接轉換成熱量，然後對鍋內的食物進行烹飪。
電陶爐不管如何包裝，其原理就是使用電阻絲髮熱的技術，通過玻璃面給鍋具加熱。
所以電磁爐挑鍋，只能用鐵鍋類，電陶爐不挑鍋，可以用玻璃鍋具，陶瓷鍋具。。
所以一般的茶具都是用電陶爐。
安全方面，電磁爐會有較大的電磁輻射，電陶爐只有最基本的工頻輻射，相對更安全一點。
但是電磁爐工作效率高很多。
夢想是個豬zdm
電陶爐的優點是不挑鍋，他無高頻電磁輻射但仍然有低頻電磁輻射，他的熱效率只能達到50%，其熱效率遠不如能高達90%的電磁爐熱效率高，電磁爐本身其本不發熱而電陶爐是靠發熱來工作的，所以冬天取暖好，但夏天使用太熱，針對上述對比可看各有優勢。
用戶96189848297
電磁爐的優點是效率高，缺點是挑鍋、易糊、小功率時斷續加熱且不能調出文火、據說有輻射。電陶爐相反，效率低、不挑鍋、可調出文火、沒有輻射。我家兩個都在用，優勢互補。
樂山樂水郊縣遊
炒菜還是電陶爐好使，不挑鍋，鍋拿起來，設置260℃炒菜好用
頂峰侃侃
不是的，電陶爐的加熱速度比電磁爐慢，沒有特殊需求的話還是挑一個能夠持續加熱的電磁爐用用就好了。九陽家的那款防輻射電磁爐F2就挺好的，能夠持續加熱，輻射還小而且最大火力比較穩定。
燦1㈠
不挑鍋，但比電磁爐費電
