用户104684489004
电磁炉是利用电磁加热，必须使用金属锅，金属锅放在电磁炉上面，通电以后在金属锅与电磁炉之间形成电磁涡流产生热力，电磁炉安全，只要电磁炉面板上没有铁锅或者金属类的东西，即使开通电源工作，也不会发热！！！
而所谓的电陶炉其实就是最原始的电炉子，只不过外表加了一个好看的钢化面板而已，它的工作原理原始而简单，就是电炉发热丝发热产生高温，不管上面放的是金属还是陶瓷、玻璃锅具它都照样工作，哪怕你放一张白纸上去，只要通电打开工作按钮，纸张能被点着火！甚至你不放任何东西它仍然可以吧自己烧热烧红！很显然，安全性没那么高，另外，电炉子的工作原理耗电是人所共知的事，就不用多说了！
说白了它就是电炉子，今时今日，电炉子能复活，从它起了个电陶炉这么让人耳目一新的名字，你就知道，这仅仅就是商家包装出来的一个啜头！买不买就见仁见智了，反正我是不用这东西！
厨妖路小福
电陶炉是不是比电磁炉好用？这个没用过电陶炉，但是我想应该和红外线光波炉一个原理。在2010年左右开家电维修店，曾经做过光波炉的售后，如图下
电磁炉的原理是电磁感应原理对食物进行加热，只能使用铁质锅具，而且可能还有辐射。而这种光波炉是采用两根像碘钨灯一样的灯管，共两根对锅进行加热，就好像以前的电炉子。所以它不挑锅炉，还可以在表面进行烧烤油炸等。反正销售人员花招百出，在表面浇水以示安全，不过控制线路板很小很简单，而且并无温度提示、安全断路等保护电路。可能电陶炉有一些保护电路？不过这类型的电炉都有一点，那就是升温慢
图上就是光波炉的内部发光管，1000w功率。有插口，可直接插入控制线路板，这个是直管而电陶炉可能是弯管，好像电炉子那样圈起来的。总体来说这个电器缺点就是温度上升慢，玻璃表面温度高，而且很容易把自己给引燃了。安全系数不高，不值得推荐使用。
仅仅供给题主和头条朋友们一些参考，如有不同看法也请提出宝贵意见
一只小电工
说说两者的区别吧。
电磁炉的原理就是利用电磁转换，把电能转化成磁能，然后在铁锅里形成涡流，直接转换成热量，然后对锅内的食物进行烹饪。
电陶炉不管如何包装，其原理就是使用电阻丝发热的技术，通过玻璃面给锅具加热。
所以电磁炉挑锅，只能用铁锅类，电陶炉不挑锅，可以用玻璃锅具，陶瓷锅具。。
所以一般的茶具都是用电陶炉。
安全方面，电磁炉会有较大的电磁辐射，电陶炉只有最基本的工频辐射，相对更安全一点。
但是电磁炉工作效率高很多。
梦想是个猪zdm
电陶炉的优点是不挑锅，他无高频电磁辐射但仍然有低频电磁辐射，他的热效率只能达到50%，其热效率远不如能高达90%的电磁炉热效率高，电磁炉本身其本不发热而电陶炉是靠发热来工作的，所以冬天取暖好，但夏天使用太热，针对上述对比可看各有优势。
用户96189848297
电磁炉的优点是效率高，缺点是挑锅、易糊、小功率时断续加热且不能调出文火、据说有辐射。电陶炉相反，效率低、不挑锅、可调出文火、没有辐射。我家两个都在用，优势互补。
乐山乐水郊县游
炒菜还是电陶炉好使，不挑锅，锅拿起来，设置260℃炒菜好用
顶峰侃侃
不是的，电陶炉的加热速度比电磁炉慢，没有特殊需求的话还是挑一个能够持续加热的电磁炉用用就好了。九阳家的那款防辐射电磁炉F2就挺好的，能够持续加热，辐射还小而且最大火力比较稳定。
灿1㈠
不挑锅，但比电磁炉费电
